KIIIYA cafe＆hostel
- エリア
- 長野県 / 白馬・安曇野
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
人と人とをつなぐ宿泊可能なカフェ
2021年9月、長野県安曇野市にオープンしたホステル併設のカフェ。安曇野愛を持つ若者たちが、カフェ＆ホステルを通じて安曇野の良さを発信している。不定期開催のワークショップやフリマを楽しみながら安曇野の食材を使った料理を満喫したい。
安曇野らしい素材を味わえるヘルシーランチ
地元の食材を使って“目で見て楽しい、食べて美味しい料理”を心がけており、米粉のクリームシチューやミートドリアなど、グルテンフリーの食事やデザートがヘルシーに楽しめる。小上がりの座敷席もあるので、子どもと一緒でも安心して利用できるのが嬉しい。
安曇野産米粉100％で作るクレープを堪能
安曇野市で育てられた酒米「山田錦」を使用した米粉のクレープはイチオシのメニュー。プラントベースを取り入れており、豆乳やソイバターを使っているのも注目ポイント。定番の「シュガー&バター」や季節の食材を使った限定のクレープも見逃せない一品。
安曇野（長野県）
予算：4,000円～
