
鶏料理炭火焼専門店いろり
- エリア
- 大分県 / 大分・別府
- グルメジャンル
- 鶏料理
- アクセス・周辺情報
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厳選した鶏をプロが仕上げるにぎわいの空間
JR高城駅から車で約4分、徒歩約10分の地鶏料理店。オーナーが約20年も探し求め、やっと見つけて契約した地鶏を朝絞めで入荷している。新鮮な状態を保ち、店が開店してから仕込んで提供するというこだわりぶりだ。噛むほどにあふれる鶏の旨味と甘みを堪能でき、希少部位の食感なども楽しめるメニューが多彩に揃う。高級感のある外観ながら気さくな接客も評判だ。

ひとり焼き肉をカウンター席で楽しめる
掘りごたつ席とテーブル席、カウンター席があり、どの席にいても気さくな接客に触れることができる。会社帰りにひとりでふらりと訪れてカウンター席に座ったり、ファミリーでテーブルを囲んだり、宴会向けのスペースを予約したり、さまざまなシーンで訪れたい。

美味しい朝絞め地鶏をさまざまな楽しみ方で
地鶏は多彩な調理法で供される。王道の炭火焼き「鶏の王様(塩)」や「バリうまホルモン」をはじめ、「からあげ」や「とり天」、数量限定の「鶏の炙りタタキ」「鶏ぞうすい」「鶏マヨ丼」など種類も多い。地鶏のダシを活かした「地鶏ラーメン」は〆にもぴったり。