《神奈川編》

横浜市営地下鉄日本大通り駅より徒歩約5分の場所に立つ「割烹乃月」。神奈川県横浜市・伊勢佐木町にあったふぐの名店「割烹山田屋」の味を継承する日本料理店だ。四季ごとに楽しめる料理のほか、「ふぐの唐揚げ」などを堪能できるコースもあり、ふぐ包丁師免許を取得した熟練の料理人がさばく美しい一皿を味わうことが可能。うなぎは、身を締めないように、熊本県の赤酒で甘みを引き出し、素焼きした骨を加えたタレで丁寧に仕上げている。友人同士の食事はもちろん、大人数での貸切にも対応しているので、さまざまなシーンで利用したい。

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もっと美味しく味わいたい神奈川県の人気のうなぎ料理を楽しめるお店

土用の丑の日や夏バテ対策に食べるだけではもったいない、美味しくて体にもいいうなぎ。全国各地にうなぎ料理の名店があり、とっておきの美味に出合うことができます。蒲焼きやひつまぶしといった料理のほか、うなぎの豆知識や楽しみ方などをご紹介します。

全 2 施設

神奈川県／横浜市中区

割烹乃月

横浜市営地下鉄日本大通り駅より徒歩約5分の場所に立つ「割烹乃月」。神奈川県横浜市・伊勢佐木町にあったふぐの名店「割烹山田屋」の味を継承する日本料理店だ。四季ごとに楽しめる料理のほか、「ふぐの唐揚げ」などを堪能できるコースもあり、ふぐ包丁師免許を取得した熟練の料理人がさばく美しい一皿を味わうことが可能。うなぎは、身を締めないように、熊本県の赤酒で甘みを引き出し、素焼きした骨を加えたタレで丁寧に仕上げている。友人同士の食事はもちろん、大人数での貸切にも対応しているので、さまざまなシーンで利用したい。

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神奈川県／横浜市中区

割烹バル乃月スタジアム横バル街店

JR関内駅より徒歩約3分の場所にある「割烹バル乃月スタジアム横バル街店」は、神奈川県横浜市にある日本料理店「割烹乃月」の姉妹店。フグやうなぎなどの旬の食材を、気軽に堪能できるスタイルが魅力だ。また、「ふぐヒレ酒」をハイボールで味わう「ふぐヒレハイボール」など、伝統の割烹技術を活かしたアルコール類も豊富に揃い、“割烹バル”という新しいスタイルを体験することができる。観光名所としても注目される施設「横浜スタジアム」と隣接しており、友人同士やカップルはもちろん、子連れの家族も楽しめるのでおすすめ。

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割烹 乃月

割烹バル乃月スタジアム横バル街店

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