《福岡編》

福岡県柳川市の伝統料理「うなぎのせいろ蒸し」を提供している「万榮堂　筑紫町店」。ふっくら蒸し上げたうなぎと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、ひとくちごとに広がる深い味わいが魅力。広々とした店内は落ち着いた和の雰囲気で、観光の合間の一休みにもぴったりだ。ランチタイムには「うなぎのお昼食膳」を提供し、「せいろ蒸し膳」や「かば焼き膳」といったメニューが並ぶ。客に寄り添った温かい接客は地元の人にも評判を呼んでいる。柳川観光と併せて、伝統の味を堪能できる「万榮堂　筑紫町店」で贅沢なひとときを楽しもう。

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もっと美味しく味わいたい福岡県の人気のうなぎ料理を楽しめるお店

土用の丑の日や夏バテ対策に食べるだけではもったいない、美味しくて体にもいいうなぎ。全国各地にうなぎ料理の名店があり、とっておきの美味に出合うことができます。蒲焼きやひつまぶしといった料理のほか、うなぎの豆知識や楽しみ方などをご紹介します。

全 4 施設

福岡県／柳川市

川よし

福岡では、“うなぎといえば柳川”というほど柳川のうなぎは有名。また、柳川の代名詞は、“川下の風情と景色とうなぎせいろ蒸し”といわれるほど、うなぎはせいろ蒸しでいただくのが当たり前だ。「川よし」は、うなぎ専門店が約40店余り軒を連ねる柳川で、地元の人にも人気を誇る名店だ。濃厚な秘伝のタレを絡めて味付けしたご飯の上に、炭火焼きしたうなぎと錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸すことにより、うなぎの旨味がよりご飯に染み渡り絶妙な味を引き出す。また、最後まであつあつのまま食べられるようにという理由もある。

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福岡県／柳川市

万榮堂　筑紫町店

福岡県柳川市の伝統料理「うなぎのせいろ蒸し」を提供している「万榮堂　筑紫町店」。ふっくら蒸し上げたうなぎと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、ひとくちごとに広がる深い味わいが魅力。広々とした店内は落ち着いた和の雰囲気で、観光の合間の一休みにもぴったりだ。ランチタイムには「うなぎのお昼食膳」を提供し、「せいろ蒸し膳」や「かば焼き膳」といったメニューが並ぶ。客に寄り添った温かい接客は地元の人にも評判を呼んでいる。柳川観光と併せて、伝統の味を堪能できる「万榮堂　筑紫町店」で贅沢なひとときを楽しもう。

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福岡県／遠賀郡

和食レストランみよし

新鮮な魚を使った寿司や刺身、鮮度抜群の野菜を使った料理など、多彩なメニューがウリの和食レストラン。店内は、カウンター12席、テーブル24席、座敷76席を完備し、最大60名のグループまで利用可能だ。入り口のスロープ、車椅子専用のトイレなど、バリアフリーに対応する心配りが嬉しい。また、何度も訪れてほしいという思いでポイントカード会員制度を導入しており、来店の度にソフトドリンクをサービスしてくれる。さらに、抽選で毎日最大5,000円の食事券が当たるほか、誕生日には特別メニューも用意してくれる。

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福岡県／柳川市

万榮堂　稲荷町店

福岡県柳川市にある「万榮堂　稲荷町店」は、観光名所・柳川の川下りの発着点に店を構えるうなぎ料理専門店。名物の「うなぎのせいろ蒸し」は、ふっくらと蒸し上げたうなぎと甘辛い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、柳川の伝統的な味を堪能できる。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席から個室まで幅広いシーンでの利用が可能。うなぎの仕入れや焼き、タレといった料理へのこだわりはもちろん、温かい接客で地元客や観光客に支持されている。柳川観光の際には、「万榮堂　稲荷町店」に立ち寄って心ゆくまで至福のひとときを楽しもう。

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