もっと美味しく味わいたい大阪府の人気のうなぎ料理を楽しめるお店

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  大阪府 ／ 大阪市北区

  鰻萬 阪急うめだ本店

  「阪急うめだ本店」の12階にあるうなぎ専門店。熟練の職人が手がけるうなぎの蒲焼きは、主に静岡県の浜名湖地域で養殖された国内産のものを使用しており、背側からさばいて白焼きにし、蒸したあとにタレをつけながら炭火で焼き上げる関東風のスタイルだ。身はふっくらとやわらかく、皮はパリッと香ばしく仕上がり、醤油の香りが際立つ秘伝のタレと相まって格別な味わい。買い物途中に蒲焼きや白焼きと一緒に日本酒を味わう、粋な大人のひとときを堪能したい。テイクアウトはあらかじめ電話で予約するか、買い物前のオーダーがおすすめ。

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  大阪府 ／ 堺市堺区

  鰻処 藤野商店

  阪堺電気軌道寺地町停留場から徒歩約5分の場所に店を構える、2024年7月オープンのうなぎ料理店。長年、大阪府内の百貨店などにうなぎを卸してきた経歴を持つ店主とあって、高品質なうなぎがお得に味わえると好評だ。店では、提供するまでに2日かけて丁寧に仕込むという、こだわりのうなぎの蒲焼きが堪能できる。店内は、アッシュベージュを基調にしたお洒落な空間でありながら、“美味しいうなぎをもっと気軽に食べてほしい”という店主の気さくで温かな人柄を表わす、どこか食堂のような飾り気のない雰囲気に包まれている。

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  大阪府 ／ 泉南郡

  くにべ

  和歌山県との県境に近い岬町にある、昭和52年創業の和食処。気軽に入りやすい雰囲気の店で、南海電鉄・みさき公園駅東出口から徒歩約6分とアクセスもいい。岬町や和歌山県産の新鮮な海の幸を使った寿司などの海鮮料理が自慢。日替わりランチも美味しくてリーズナブルと好評だ。忘年会・新年会にぴったりな鍋料理もあるほか、10～30名のグループなら飲み放題付きのコースも用意。カレーライス、お子様ランチなど、“古き良き食堂”のようなメニューも揃っているので、家族や友人同士で肩ひじ張らずに食事が楽しめる店だ。

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  大阪府 ／ 和泉市

  うな昇

  大阪府和泉市和田町に佇む、和の趣あふれる築約100年の古民家を利用したうなぎ料理専門店。地元出身のオーナーが地域を活性化させたい、という思いで食事を提供する。四季折々の景色が楽しめる庭園を眺めてゆっくりと美味しいうなぎを堪能したい。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  玄品 法善寺 総本店

  国内外に複数店舗を展開するフグ料理専門店の、関西の総本店。店を構えるのは、Osaka Metro御堂筋線なんば駅から徒歩約2分の場所で、大きな看板に思わず目を奪われる。フグの消費量が日本一多い大阪でも支持を集めていて、一年を通して品質の良いフグが楽しめる。お手軽なコースもあるが、注目したいのは3kg以上の山口県下関市から直送した天然トラフグを使用したコース。天然ものならではの引き締まった身と奥深い味わいは別格だ。また、4～10月は期間限定で脂がのったふっくらとしたうなぎ料理も多数揃う。

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