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《伊豆・箱根編》
Piesta
静岡県熱海市の自然に囲まれたカフェレストラン「Piesta」では、旬の海鮮や野菜など地元の上質な食材にこだわった料理をカリフォルニアワインとともに提供。季節の花と自然が眺められるテラス席では、源泉掛け流しの足湯に浸かりながら食事が堪能できる。店内は、オーナーが住んでいたというカリフォルニアをイメージ。大きく飾られたアメリカンポップアートと、すてきなスタッフやシェフ、オーナーが出迎えてくれる。非日常が満喫できるこのレストランは記念日や贅沢な旅にもぴったりで、一度訪れたらリピートしたくなるだろう。
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今年のクリスマスは、どんなシチュエーションでディナーを楽しみますか？ 夜景が美しいレストランやラグジュアリーなホテル、特別感たっぷりの隠れ家的な店舗で味わうコース料理からホームパーティまで、夢をかなえるプランや人気施設をご紹介します。
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全 18 施設
神奈川県 ／ 小田原市
小田原のショッピングモール「ダイナシティ・シネウォーク」の1階にあるイタリアンレストラン。好みで選べる充実のランチ、パティシエ特製のドルチェが魅力のティータイム、食事とワインを楽しみたいディナー、どの時間帯もオリジナリティーあふれる本格イタリアンが満喫できる。少人数の食事会からパーティーまで対応でき、コストパフォーマンスのよいワインも豊富に揃えている。店内はオープンキッチンの開放的な空間で、ソファー席をはじめ居心地がよい。気軽に立ち寄れる雰囲気なので、映画やショッピングの後におすすめだ。
静岡県 ／ 三島市
肩の力を抜いてのんびり楽しむフレンチを目指しオープンした、カジュアルなバル。フレンチやイタリアンをはじめとした創作料理が気軽に堪能でき、木のぬくもりに包まれた店内は、音楽と料理が調和する空間となっている。また、「音鳴」という店名が示すように、生演奏を不定期で開催し人気だ。広々としたスペースには、テーブル席やベンチ席などが配され、友人やパートナーとの食事にもおすすめ。結婚式の二次会や音楽イベントなど、さまざまなシーンでの利用も可能で、ライブ演奏やDJイベントに対応したスペースも用意されている。
JR・伊豆箱根鉄道三島駅の南口から徒歩約10分の場所にある、見て楽しく、食べて美味しい、記憶に残る料理を味わえる実力派イタリアン。「一皿一皿を美味しく召し上がっていただきたい」というシェフの思いが、美しく丁寧にお皿に表現されている。外観は白を基調としたシンプルでお洒落な設えで、店内はシックでありながら、カジュアルにも過ごせる雰囲気だ。毎日打つ手打ちパスタはランチの人気メニューだそう。自家製パンや契約農家から仕入れる地元食材、生産者から仕入れる「天城軍鶏」などは、“一見一食”の価値あり。
静岡県 ／ 沼津市
創業約60年の老舗問屋が直営する「千漁家」。“本当の魚の美味しさを味わってもらいたい”という思いから、地元密着を心がけて日々営んでいる、海鮮を使った和食をいただける店だ。老舗魚問屋だからこその経験とネットワークを活用し、四季折々の海の幸を提供してる。鮮度はもちろん、良質で肉厚、なおかつ風味が良い素材を厳選し、独創性豊かな料理に仕上げる。沼津港のシンボル「びゅうお」、綺麗な夕日、夜の港の夜景など、景色とともにその上質な味わいを堪能したい。食材の旨味を活かした美味しい食事に舌鼓を打とう。
小田原の地場野菜を中心に仕立てる、完全予約制のコースレストラン。古民家を改装したノスタルジックな空間「Cuore Ricco」はイタリア語で“豊かな心”を意味し、オーナーは“食と空間を通じて自分だけの豊かな気持ちを再確認してもらえる場所にしたい”との思いを込め、この場を作り上げた。玄関で靴を脱ぎ、庭の緑を眺めながら自宅のように寛いだ時間が流れる。そこに提供されるのは、地元小田原の旬を活かし丁寧に紡がれたコース料理。静かな空間に身を置けば、味わいだけでなく季節の移ろいも感じられるだろう。
伊豆箱根鉄道三島広小路駅より歩いてすぐの場所にある「うなぎ 桜家」は、安政3年創業の歴史あるうなぎ店。料理は、富士山の雪解け水である伏流水で身を締めたうなぎを使用している。旬のうなぎを中心に、天ぷらなどの和食とお酒も味わえる。
JR国府津駅より徒歩約5分の「Marshmallow」は、隠れ家的なカフェダイナー。オーナー厳選の全国から集める約25種類のめずらしいクラフトビールが自慢。豊富なメニューは国産牛100％のパティとオリジナルバンズを使った「Marshmallowバーガー」「アボカド醤油バーガー」など、人気の「NYチキンオーバーライス」と気分に合わせて選べる。店内はお洒落で居心地が良く、カウンター席や、テーブル席、テラス席があり、おひとり様からグループまで、観光の食事や女子会など幅広いシーンで楽しめる。
料理人であった叔父への憧れが料理の原点という大将が、和食をはじめ、さまざまな料理と向き合う修業のなかでたどり着いた「寿司と天ぷら 竜之巣」。産地にこだわらず、その日の仕入れ状況に応じて大将が選りすぐった旬の食材を使用。ネタの鮮度はもちろん、熟成の加減と赤酢のシャリとの調和を重視し、素材が持つ旨味を最大限に引き出した寿司や、素材ごとに衣や揚げ方を変え、軽やかで歯切れのよい食感に仕上げた天ぷらが、コースはもちろん、アラカルトでも味わえる。ボリューム感など好みの加減で提供してくれるのも嬉しい。
日本一高い富士山と、日本一深い湾として知られる駿河湾の美しいロケーションを眺めながら、静岡県の上質な素材を贅沢に使用した洋菓子が堪能できる「グランマ シーサイド店」。1901年創業の老舗「旭園本店」が1998年に一度閉店したのち、その5代目にあたる現店主のもとで復活した「グランマ 上土本店」の姉妹店だ。富士山麓にある「後藤養鶏」のコクのある新鮮卵や、140余年の歴史ある丹那酪農の「丹那牛乳」、駿河湾の海水で作られた「戸田塩」、静岡県産の旬の果実など、季節感あふれるケーキや焼き菓子が種類豊富に並ぶ。
静岡県 ／ 伊東市
一碧湖や「池田20世紀美術館」の近くにある、カジュアルかつ本格的味わいのイタリアンレストラン。「伊東の新鮮な食材で作ったイタリアンを誰でも親しめる味と価格で」という思いで作られた、見て楽しく、食べて美味しい、記憶に残る料理を味わえる。
静岡県 ／ 伊豆市
伊豆箱根鉄道修善寺駅から程近いピッツェリア。地元とイタリアの食材を織り交ぜた料理が楽しめ、イタリアで修業した職人が焼くピッツァは、ここならではの食感。加水率70％の軽やかな生地で、女性も一枚食べ切れる。
伊豆箱根鉄道修善寺駅から程近いイタリアンスイーツ店。人気イタリアン「The Crank Pizzeria」が監修しており、しっかり甘いのに大人の風味が広がる生ティラミスや、すっきりとした甘さのパンナコッタを店内でもお土産でも楽しめる。丁寧に仕上げた天然酵母パンにオーナーブレンドのチーズをたっぷり乗せたチーズトーストも好評で、小腹満たしにもぴったり。最新のスイス製エスプレッソマシンで淹れるコーヒーやラテはスイーツと相性抜群で、なかでもフレーバーコーヒーはこのお店ならではの味わいを堪能できる。
JR沼津駅より徒歩約7分の場所に位置する焼肉店「焼肉 泰安 リバーサイド店」では、素材にこだわった焼き肉と海鮮料理を味わうことができる。個室やテラス席などもあり、友人との食事会、各種宴会など、それぞれのシーンに合わせた利用が可能だ。
静岡県 ／ 熱海市
春の桜やイルミネーションの美しさで知られる熱海の糸川遊歩道沿いに、2019年秋にオープンした、温かみあるイタリア料理店。オーダーを受けてからカットするパルマ産の生ハムや、オーナー厳選の魚介や野菜を使った料理がいただける。ランチでもディナーでも一押しはパスタ。パスタソースは、トマト・オリーブオイル・クリームの3種類が揃う。お酒はイタリアワインも用意。お手頃価格のグラスワインもあるので、軽く一杯もOKだ。
静岡県 ／ 伊豆の国市
伊豆の旬な野菜やフルーツをふんだんに使ったフードや、シフォンケーキといったスイーツなどを楽しめるカフェ。なかでも「ローストビーフ丼」がおすすめだ。隣は系列のコインランドリーになっているので、洗濯をしている間に立ち寄る人も多い。
天井が高く開放感のある店内で、熟成肉とワインが味わえるステーキハウス。国産牛を使い、肉の旨味と風味を凝縮する「無カビ熟成肉」で仕上げられた美食を、ソムリエおすすめのワインとともに堪能しよう。また不定期開催の「かなでのコンサート」では、生演奏とコンサートのために考案された特別メニューが楽しめる。1週間前までの予約で記念日などのサプライズも可能。
かつて「沼津御用邸」にお菓子を納め、静岡県沼津市で初めてカステラを販売したともいわれている、1901年創業の老舗「旭園本店」。1998年に一度閉店したのち、神奈川県や県内の洋菓子店で修業を積んだ5代目にあたる現店主のもとで復活した「グランマ 上土本店」。地元の生産者を訪れて素材一つひとつの大切さを学び、より一層菓子作りに取り組み、地元の魅力を全国に発信。140余年の歴史ある丹那酪農の「丹那牛乳」や、駿河湾の海水で作られた「戸田塩」など、静岡県の恵みが詰まった洋菓子は、カフェスペースで楽しめる。
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