クリスマスのディナーはどこで？九州の2025年おすすめのレストラン

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  長崎県 ／ 佐世保市

  バーガーショップあいかわ

  佐世保市の「肉のあいかわ」が直営するハンバーガーショップ。牛肉に携わって半世紀以上の社長自らの目利きで枝肉ごとせり落とし、一頭の牛を余すところなく活用するため、「長崎和牛」100％のパティを使った贅沢なハンバーガーが誕生。肉の旨味を最大限に活かすため、パティはもちろんソースも手作りにこだわる。注文してから焼いてくれるので、出来たてをかぶりつこう。

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  鹿児島県 ／ 鹿児島市

  鮨 はちまん

  鹿児島市電荒田八幡停留場より徒歩約2分の場所にある「鮨 はちまん」は、旬の素材と丁寧な仕事を大切にするカウンター寿司店だ。鹿児島県の海で揚がる鮮魚をはじめ、全国各地から選び抜いた食材を使用し、ネタごとに合った仕込みを施している。米・酢・温度まで細やかに整えた赤酢を使ったシャリとともに、心を込めた一貫一貫を味わうことが可能。肩ひじ張らずに、寿司を楽しめる空間が提供されており、初めての人も気負わず、ゆっくりとした時間を堪能することができる。友人や恋人と、特別なひとときを過ごすのにおすすめ。

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  福岡県 ／ 福岡市博多区

  博多 なだ万

  全国に多くの店舗を持つ、1830年創業の「なだ万」が、福岡県福岡市の歓楽街・博多区中洲の好立地に店を構える日本料理店とバーラウンジ。ワンランク上の大人たちが集う「FPG links NAKASU」の9階に「博多和牛」がメインの日本料理店「博多 なだ万」、10階は料理とともに日本酒やワインなどのお酒が楽しめるバーラウンジ「博多和牛と美酒　蒼 “SO”」という趣の異なる2つの空間を展開している。エグゼクティブな宴会やパーティには13,000円から用意している「懐石料理＋飲み放題」のお得なプランがおすすめ。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  Afternoon Cafe

  熊本市電通町筋停留場から徒歩約4分、熊本城から徒歩約8分のカフェ。コンクリート打ちっぱなしのお洒落な店内ではボリューム満点のパニーニや、ごはんとハンバーグが乗った「ランチプレート」などの人気メニューがリーズナブルな価格で味わえる。オーナーが本当に美味しいと思う料理にこだわり、注文を受けてから手作りする。ディナーの時間は、ステーキや酒を提供するダイニングバーに様変わりし、昼夜で違う顔が楽しめる。ワインに合う肉料理などを堪能したあとの〆は、自家製スイーツがおすすめ。記念日のサプライズが可能なのも嬉しい。

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  長崎県 ／ 佐世保市

  牛かつあいかわ

  「バーガーショップあいかわ」2階にある、牛かつとレモンステーキが看板メニューのレストラン。外はサクッと、中はジューシーに揚げた牛かつは絶品。「長崎和牛」の雌牛、特にやわらかな内モモにこだわる。練りワサビや岩塩、おろしポン酢などで楽しもう。A5ランク「長崎和牛」を使った「佐世保名物レモンステーキ」「長崎和牛トルコライス風あいかわランチ」も人気。

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  大分県 ／ 別府市

  季節の色 shuhari

  JR別府駅から徒歩約2分の場所に佇む、日本料理「季節の色 shuhari」。湯布院の旅館で約18年経験を積んだ店主が腕を振るう料理は、地元・大分県産の食材や、全国各地の旬の食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれる和食。料理をいただく時間をゆっくり楽しめるよう、厳選した食材をはじめ、店内の雰囲気やサービスにも妥協せず、訪れた人に喜んでもらいたい、というもてなしの心が随所に感じられる。日本各地の地酒をはじめ、焼酎やワインなど料理との相性が抜群なドリンクも用意されているので一緒に味わいたい。

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  長崎県 ／ 長崎市

  GREEN DECORATE

  長崎電気軌道浜町アーケード駅から徒歩約3分のカフェ「GREEN DECORATE」では、心と体に優しい料理を提供。ランチメニューには、毎日仕入れる新鮮な野菜を使用したサラダが付き、料理には季節の食材を取り入れているため、健康を意識しながら美味しく食事が楽しめる。デザートメニューも豊富なので、季節のフルーツを使ったスイーツや地元の素材を活かしたケーキとともに甘いひとときを過ごそう。店内は自然を基調とした心地良い空間を演出しており、深い癒やしが得られるとあって、地元の人や観光客に愛されている。

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  熊本県 ／ 荒尾市

  チャイニーズレストラン奈乃琳

  熊本県荒尾市の遊園地「グリーンランド」前にある、地元の人に愛されるチャイニーズ・レストラン。調味料から手作りにこだわり、中華のイメージである油っぽさを極限まで抑えたヘルシーな中華料理は、見た目もお洒落な盛り付けでいただける。料理は小皿・中皿・大皿とサイズも選べ、人数や空腹感に合わせられるのも好評だ。席はすべて半個室風となっており、ファミリーや友人同士での利用から、30名の宴会まで、幅広いニーズに対応できる。また、多くのメニューがテイクアウト可能で、オードブルの注文も受け付けている。

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  大分県 ／ 大分市

  炭火焼肉 彩香園

  大分県大分市都町に佇む、大人の隠れ家「炭火焼肉 彩香園」。間接照明がいざなう和モダンな店内で、焼き肉と多彩な創作料理が堪能できる。備長炭で丁寧に焼き上げる赤身の旨味が強い厳選和牛は、香ばしさと肉本来の味わいが際立つ上質な逸品。さらに、肉の魅力を引きたてるアラカルト料理も豊富に揃い、何度でも訪れたくなる魅力がある。特別なシーンを彩る豪華なコース料理も充実しており、大切な記念日や会食にもぴったり。全席個室の落ち着いたプライベート空間で、ゆったりと語らいながら美食のひとときを楽しんでみよう。

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  福岡県 ／ 宮若市

  MIYAWAKA Soukatei

  2021年7月、福岡市で愛されてきたフレンチが緑豊かな宮若市にて再出発。あえてメニューを設けない“オートクチュール”スタイルのコースを提供している。生産者から直接仕入れる素材を使い、自然をモチーフとした料理は、ユニークかつ独創的。芸術作品を見ているかのようで、味はもちろん目も心も楽しませてくれる。さらにこだわりの器が食事をそっと演出。一面ガラス張りが印象的な個室やカウンターの“シェフズテーブル”から成る店内は、品のなかに温かみを感じさせる空間で、記念日といった特別な日の利用にもぴったりだ。

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  大分県 ／ 日田市

  季節料理 花門

  JR日田駅から徒歩約3分の場所にある「季節料理 花門」。食材にこだわり、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を使ったアラカルト料理や創作懐石を堪能できる日本料理店だ。「日本酒ナビゲーター」の資格を持つ店主が厳選した40種類以上もの日本酒から、客の好みや料理に合わせてペアリングを提案してくれるのも嬉しい。地元・大分県の日田杉を贅沢に使用した木の温かみを感じる店内には、ゆったりと寛げる個室が用意され、家族での利用や大切な食事会にもおすすめ。窓からは四季折々の美しい庭園が望め、優雅なひとときを過ごせる。

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  福岡県 ／ 福岡市中央区

  博多水たき元祖 水月

  福岡の中心地、天神から車で約10分の閑静な住宅地に佇む博多水炊き発祥の店で、今もなお初代大将が完成させた「元祖博多水たき」の味を守り続けている名店。開店前に丁寧に炊き上げて作る澄みわたったスープは、厳選した若い九州産雄鶏の旨味を最大限に引き出した至福の味わいだ。薬味には博多の小ネギ、天然にがりの風味がある塩、香りの良い柚子を使用した柚子胡椒のほか、糸島市産のダイダイを一つひとつ手で搾り、約1年間寝かせて作る自家製ぽん酢が用意されている。水炊きに合う日本酒や焼酎とともに長く愛され続ける味を堪能したい。

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  福岡県 ／ 福岡市西区

  糸島茶房

  福岡県糸島市の二見ヶ浦に、「糸島茶房」が誕生。美しい海岸を間近に臨む、心地良い時間を過ごせるカフェだ。ペスカトーレをはじめ、糸島の海の幸を使った自家製麺のパスタメニューが充実している。「糸島豚肩ロースのコンフィ」「北崎産鮮魚と魚介ブイヤベース」などメインメニューも豪華。福岡市内の「白金茶房」で作り続けてきたクラシックパンケーキは、抹茶やつぶあんなどでデコレーションした和スイーツとして味わえる。コーヒー、紅茶、季節のノンアルコールカクテルなどドリンク類も豊富で、「白金茶房」と併せて訪れ、食べ比べたい。

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  福岡県 ／ 福岡市南区

  しゃぶしゃぶ・すき焼き 福天

  西日本鉄道高宮駅から徒歩約5分、閑静な住宅地の一角に佇む「しゃぶしゃぶ・すき焼き 福天」。旨味をしっかりと味わえるよう赤身、脂の質、カットにもこだわった国産黒毛和牛と、料理に合わせてブレンドする特製のダシが堪能できる。風味豊かなダシにくぐらせていただく、とろけるようにやわらかなしゃぶしゃぶや、きめ細かい霜降りが特徴の「佐賀牛」を中心とした上質な肉を、自家製の割り下で味わうすき焼きを提供。ダシ入りのワサビソースが添えられた「和牛ローストビーフ」、煮込み、ステーキといった一品料理も好評だ。

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  長崎県 ／ 長崎市

  和牛と野菜料理の店 トキオ

  長崎電気軌道市役所停留場から徒歩約2分、JR長崎駅から車で約7分の場所に立つ創作和食店。やわらかな食感とジューシーな口溶けが特徴的な「長崎和牛」や、こだわりの野菜料理が堪能できると人気だ。県内の料亭やホテルで修業し和牛に魅了されたシェフが、長崎県産の新鮮な食材を使った料理を提供する。ランチや「女子会プラン」などもあり、子ども連れも歓迎しているそう。また、ドリンクには日本酒や雲仙市で栽培されたベルガモットを原料としたクラフトビール、ワイン、焼酎なども揃っているのでペアリングも相談しよう。

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  長崎県 ／ 長崎市

  Akaneko

  JR浦上駅近くのイタリアンレストラン。天然酵母を使った生地から手作りする種類豊富なピザがおすすめで、コースは予算や苦手な食材にも対応してくれる。赤を基調としたお洒落で落ち着いた内観も魅力で、デートや誕生日、記念日にぴったりの一軒だ。

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  鹿児島県 ／ 鹿児島市

  鉄板 薊-Azami- 鹿児島店

  鹿児島市の繁華街・天文館にぎわい通りにある鉄板焼き店。高級感のあるカウンター席がメインで、目の前で調理するライブ感が楽しめる。きめ細かい肉質とやわらかな赤身が特徴の上質な黒毛和牛「薩摩牛」を使用した自慢の鉄板焼きは、高温で表面を焼くことで旨味を閉じ込めた逸品。産地直送の野菜や海鮮と、こだわりの料理も格別な味わいだ。コースも充実し、合わせるお酒もワインから日本酒まで豊富に揃う。店内は落ち着きのある上品な空間で、デートや少人数の集まりに対応した個室では、プライベートなひとときが過ごせる。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  肉割烹居酒屋おかげさん

  熊本市交通局熊本城・市役所前電停から徒歩約3分と好立地の「肉割烹居酒屋おかげさん」は、肉の創作料理居酒屋。熊本の雄大な自然で育った「あか牛」などを使った一品料理をはじめ、馬肉、豚肉、鶏肉などの肉寿司をメインに郷土料理を提供。自慢の阿蘇山の溶岩石を使い遠赤外線でふっくらと焼く焼き鳥は絶品。ほかにも鶏・牛・馬・豚・野菜と約30種類以上の串料理が揃う。旅で訪れた際は「熊本郷土料理コース」がおすすめ。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や掘りごたつの個室があり寛げる。

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  長崎県 ／ 佐世保市

  クッチーナクオーレ

  イタリア語で“心を込めた料理”という意味のイタリアン。ゆったり過ごせる店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気で、佐世保駅から徒歩約5分の近さも魅力だ。人気は、コスパが高いと評判の「ピッコロランチ」。地元産と自家栽培の野菜にこだわった旬の野菜のパスタや、老若男女幅広く人気のあるオムライスなどからメインディッシュを一品選ぶことができ、前菜やスープ、デザート、コーヒーがセットになったプチコースなので、ちょっと贅沢な気分を味わえる。夜は、豊富なアラカルトをイタリアンワインとともに楽しみたい。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  料理方秘　神の水

  水前寺公園のほど近くにある日本料理店。料理人歴35年以上という店主は、海外を含むさまざまな有名料亭やホテルなどで修業を積んだベテランだ。看板メニューの馬刺しは、ほかには1店にしか卸されていないそうで、新鮮さと美味しさは格別。多彩な料理の数々は、熊本や九州の食材・調味料を使い、一つひとつ丁寧に作り上げたもので、味はもちろん、見た目も美しい。酒は、県外から訪れた人には熊本の米焼酎を、地元の人には県外産のものをすすめているという。落ち着いた雰囲気の店内で、日本料理の“粋”を堪能してみては。

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  熊本県 ／ 熊本市中央区

  料理屋じぃ

  熊本市中央区・下通アーケードから一本入った酒場通りにある隠れ家的な居酒屋。熊本県の食文化を知り尽くした店主が腕を振るう。名物はふんわりと仕上げる「だしまき玉子」や、ぎりぎりの火入れでマグロのレアと揚げがひとくちで味わえる「マグロのレアカツ」。ワケギをぐるりと束ねた「一文字ぐるぐる」や「馬刺し」「辛子蓮根」などの熊本の郷土料理も堪能できる。熊本県天草市牛深町から直送された魚介類を珍味とともに華やかに盛り付ける「刺身」や、店主が毎日市場へ足を運び仕入れる旬の食材を取り入れた季節料理も楽しみのひとつだ。

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