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愛知県|名古屋

<スイーツビュッフェ/アフタヌーンティー>Strawberry Chocolate Factory【ヒルトン名古屋】

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<スイーツビュッフェ/アフタヌーンティー>Strawberry Chocolate Factory【ヒルトン名古屋】
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<スイーツビュッフェ/アフタヌーンティー>Strawberry Chocolate Factory【ヒルトン名古屋】
<スイーツビュッフェ/アフタヌーンティー>Strawberry Chocolate Factory【ヒルトン名古屋】

発信日:2024年12月06日

2025年01月09日(木)〜03月09日(日)

料金:[いちごスイーツビュッフェ]大人:5,000円~

チョコレート×いちごのコラボレーションをテーマにした年に一度のいちごの祭典!

ヒルトン名古屋は、2025年1月9日~2025年3月9日まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて、毎年ご好評をいただいているいちごフェアを開催いたします。
今年はチョコレート×いちごのコラボレーションをテーマにした「Strawberry Chocolate Factory(ストロベリー・チョコレート・ファクトリー)」。ピンクと白のかわいらしいスイーツ工場にみたてた会場では、チョコレート好きのペストリーシェフ渡辺守が率いるペストリーチームの技巧を凝らした、こだわりのいちごスイーツ17種類以上と、ヒルトン名古屋の名物カレーやパスタなどのセイボリー7種類をお楽しみいただけます。

<メニュー例>

ストロベリー・チョコレート・ファクトリー

ストロベリー・チョコレート・ファクトリー

強い香りと甘酸っぱさ、鮮やかな赤が特徴的ないちごのセンガセンガナ種をまろやかなミルクチョコレートのガナッシュでデコレーションしました。

工場長のいちごハートムース

工場長のいちごハートムース

ホワイトチョコレート入りのストロベリームースと、香り豊かで洗練された味わいのピスタチオクリームを組み合わせました。

苺&豆乳レアチーズケーキ

苺&豆乳レアチーズケーキ

砕いたグラハムクッキー生地を底に敷きこみ、いちごとクリームチーズを贅沢に使用した濃厚でクリーミーな豆乳風味のレアチーズケーキ。 

ストロベリーレールシュニッテン

ストロベリーレールシュニッテン

2色のメレンゲを交互に絞って焼き上げた縞模様の生地にストロベリークリームをサンド。いちごの鮮やかな赤色が映える一品。

ストロベリーショートケーキ

ストロベリーショートケーキ

しっとりと焼き上げたスポンジにいちごと生クリームをたっぷりサンドした王道のケーキをルビーチョコレートのシェービングでおしゃれにデコレーション。

ストロベリータルト

ストロベリータルト

コクのあるアーモンドクリーム入りのタルト台に旬のいちごをたっぷりのせて仕上げました。

ストロベリーリング

ストロベリーリング

ミントとホワイトチョコレートのムースにいちごをぎっしり詰めたノンアルコール赤ワインゼリーを重ねました。

チョコレートプリン with いちご

チョコレートプリン with いちご

イタリアの濃厚なチョコレートプリン。プリンのなめらかさとアマレッティのサクサク感を同時に楽しむことができます。

ルビーチョコレートエクスプレス

ルビーチョコレートエクスプレス

フルーティーなフレーバーとスイスミルクのコク、個性的なピンク色が特徴的なルビーチョコレートを使用したバターケーキ。

いちごピザ

いちごピザ

パリパリと軽い食感のパイ生地にバナナ、ストロベリー、オリーブオイル、バジル、チーズ2種類をトッピング。

ねじねじイチゴモンブラン

ねじねじイチゴモンブラン

サックリ食感のパイ生地のコルネに和栗入りのストロベリーモンブランクリームを絞り、いちごでデコレーション。

本当はガトーショコラ

本当はガトーショコラ

メレンゲを使用したふんわりとした生地としっとり食感が特徴のガトーショコラにストロベリーホイップクリームといちごで艶やかに。

ストロベリーサラミ

ストロベリーサラミ

フリーズドライのいちごとクリームチーズの組み合わせにカシューナッツ、アーモンド、ピスタチオなどの食感をプラスしサラミ型に仕上げました。

アイスキャンディー

アイスキャンディー

ベリーベリー、アロエヨーグルト、いちごミルク、グレープフルーツ、4種類のホテルメイドのリッチな味わいのアイスキャンディー。

苺と茶畑(苺&西尾抹茶セミフレッド)

苺と茶畑(苺&西尾抹茶セミフレッド)

スイーツビュッフェに新しく登場する、季節の食材と愛知西尾抹茶がコラボレーションするシグネチャーディッシュシリーズ。
第1弾は、甘酸っぱいストロベリーゼリーを忍ばせたストロベリーとラズベリーのフロマージュブランムースと愛知西尾産抹茶のセミフレッドを組み合わせました。

セイボリー

セイボリー

「日替わりカレー」、「日替わりパスタ」、「フライドポテト」、「季節の日替わりスープ」や「日替わりサラダ」など7種類のメニューをご用意。

~いちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」概要~

[日にち]2025年1月9日~2025年3月9日
[会場]ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
[時間]木~日・祝 15:00~17:00(料理提供は16:30まで)
[料金]:大人5,000円、子供(6~12歳)3,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます

https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-sweetsbuffet-strawberry

<朝から夜までお好きなスタイルで毎日楽しめるアフタヌーンティー>

チョコレート×いちごのコラボレーションをテーマにしたアフタヌーンティーは、2025年1月9日~3月12日まで、毎日、朝・昼・夜の時間帯ごとにお楽しみいただけます。

~いちごアフタヌーンティー「Strawberry Chocolate Factory」~

鮮やかな赤色が映えるいちごスイーツ9種類、スコーン1種類、セイボリー3種類をご用意しました。
スコーンのジャムは、名古屋で国産果実とてんさい糖のみ使用して製造されている「Jam the」の製品から、当日お好きなフレーバーをお一つお選びいただけます。
ソフトドリンク、コーヒーやカフェラテはドリンクバーでお好きなだけ。紅茶はドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の14種類の中からお好きなものをポットサービスでお席までお持ちいたします。

[会場]ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
[時間]毎日11:30~19:00(L.O)※スイーツビュッフェ開催日の12:00~17:30は除く
[料金]おひとり様 5,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます

https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-strawberry

~モーニングハイティー「Strawberry Chocolate Factory」~

いちごスイーツ8種類、スコーン1種類、エッグベネディクト、フラワーサラダ ランチドレッシング添え、フレッシュフルーツサラダなどの朝ならではのセイボリー3種類をご用意しました。1日10名様限定。
スコーンのジャムは、名古屋で国産果実とてんさい糖のみ使用して製造されている「Jam the」の製品から、当日お好きなフレーバーをお一つお選びいただけます。
ご一緒に、バリスタが淹れた香り高いコーヒーや紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。

[会場]ヒルトン名古屋 1階 「カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」
[時間]毎日8:00~12:00(最終入店10:30)
※前日18:00までにお電話にてご予約ください。
[料金]おひとり様 5,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます

https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/cafe3-3-morning-strawberry

~イブニングハイティー「Strawberry Chocolate Factory」~

いちごスイーツ8種類、スコーン1種類、シャルキュトリー、チーズ&ナッツ、トリュフ風味のフライドポテト、オリーブマリネなどのアルコールに合うセイボリー6種類をご用意しました。
スコーンのジャムは、名古屋で国産果実とてんさい糖のみ使用して製造されている「Jam the」の製品から、当日お好きなフレーバーをお一つお選びいただけます。お酒とご一緒にお楽しみいただけるように、飲み放題プランや、オリジナルカクテルなど豊富なドリンクオプションもございます。

[会場]ヒルトン名古屋 1階 「ハイドアウェイ3-3」
[時間]月~木・日曜日 17:00~23:00/金・土・祝前日 17:00~24:00(全日フードLO 22:30)
[料金]おひとり様 6,500円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
※オプションメニューは全ての割引対象外です

https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/hideaway3-3-evening-strawberry

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INFOMATION

<スイーツビュッフェ/アフタヌーンティー>Strawberry Chocolate Factory【ヒルトン名古屋】

住所
愛知県名古屋市中区栄1-3-3
TEL
052-212-1151 (レストラン予約)
営業時間
[いちごスイーツビュッフェ]木~日・祝 15:00~17:00(料理提供は16:30まで)
[いちごアフタヌーンティー]毎日11:30~LO 19:00※スイーツビュッフェ開催日の12:00~17:30は除く
[モーニングハイティー]毎日8:00~12:00(最終入店10:30)
[イブニングハイティー]月~木・日曜日 17:00~23:00/金・土・祝前日 17:00~24:00(全日フードLO 22:30)
料金
[いちごスイーツビュッフェ]大人:5,000円~ ※表記料金に消費税・サービス料を含みます
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