極上の霜降りがとろける ― “grandloin”認定 神戸牛リブロースしゃぶしゃぶ

川岸牧場産が目指す神戸ビーフの最高峰、【grandloin】認定の神戸ビーフをご用意しました。

リブロースは、神戸ビーフ特有のきめ細やかな霜降りと味わい深い赤身が特徴の部位。
その美しいサシが生み出す上品な脂の甘みと、口の中でほどけるやわらかさは格別です。

しゃぶしゃぶでさっと火を通せば、立ち上る芳醇な香りとともに、最高品質の証ともいえる深いコクが広がります。
特別な日のおもてなしや、大切な方とのひとときにふさわしい逸品です。