肉の王様 ― 神戸牛サーロインで味わう至福のステーキ

川岸牧場産神戸ビーフの醍醐味は、何と言ってもサーロインにあります。

ステーキといえばサーロインを思い浮かべるほど有名な部位で、「肉の王様」とも称されます。
赤身部分は柔らかく、質の良い脂がきめ細かく入り、ジューシーでコク深い味わいが特徴です。

焼き上げると香りが立ち、口に運べばとろけるような食感と甘みが広がります。
特別な日や贅沢なひとときに、最高級神戸牛サーロインの極上ステーキをぜひお楽しみください。