霜降りと赤身の極み ― “grandloin”認定 神戸牛リブロース・サーロインしゃぶしゃぶ

川岸牧場産が目指す神戸ビーフの最高峰、【grandloin】認定のリブロースとサーロインをご用意しました。
リブロースは、きめ細かい霜降りと味わい深い赤身が特徴。
サーロインは、川岸畜産が掲げる【grandloin】の醍醐味を体現する部位で、滑らかな食感と甘みのある脂質が特長です。しゃぶしゃぶでさっと火を通すだけで、芳醇な香りと赤身の旨みが口いっぱいに広がります。
ご家庭の鍋料理や特別な日の食卓に、神戸牛ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。