赤身の旨みを贅沢に ― “grandloin”認定 神戸牛モモしゃぶしゃぶ

川岸牧場産が目指す神戸ビーフの最高峰、【grandloin】認定の神戸ビーフをご用意しました。
モモは、味わい深い赤身とあっさりとした脂質が特長の部位。
噛むほどに赤身の旨みが口いっぱいに広がり、しゃぶしゃぶや鍋料理でさっと火を通すだけで、上品な味わいを存分に楽しめます。
家庭での鍋料理はもちろん、特別な日のおもてなしにもぴったりの逸品です。