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鳥取
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鳥取県/鳥取市賀露町味覚のお宿 山田屋
享保8年の創業の“因幡料理と松葉ガニの郷”
歴史ある港町・鳥取市賀露町にて、“お客様に喜んでもらうこと”を信念に江戸時代・享保8年から続く老舗の料理宿。目の前の賀露港で水揚げされた新鮮な海の幸をはじめとする地元・鳥取の食材はもちろん、旬の美味しい食材を全国各地から取り寄せ、「山田屋」自慢の因幡料理を、この地ならではの地酒や焼酎などとともに提供している。漁港に臨む風情ある景色も自慢。客室はどの部屋からも海が見える設計となっており、日本海を一望する展望風呂や貸切露天風呂では旅情たっぷりの湯浴みも楽しめる。食事だけの利用も可能。
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鳥取県/鳥取市温泉旅館 丸茂
街なかで天然温泉が掛け流しで愉しめる宿
JR鳥取駅から徒歩約7分、鳥取温泉街に佇む温泉旅館。鳥取温泉は、県庁のある都会の駅前に温泉が湧く、全国でも希少な温泉地で、「丸茂」では自家源泉から引く天然温泉が愉しめる。湯船の底からこんこんと湧き続ける湯は、少し熱めでわずかに塩気があり、しっとりとした肌触りが特徴だ。「丸茂」は料理にも定評があり、“じげの味”（地元の味）にこだわった季節感ある献立を、会席スタイルを基本に提供している。客室は、シーンに合わせて選べる和室と洋室を用意。各種宴会やハレの日に最適な、和風の宴会場も完備している。
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鳥取県/鳥取温泉自家源泉をもつホテル＆スパ モナーク鳥取
県庁所在地の駅前に湧き出す鳥取温泉が愉しめるホテル
観光名所「鳥取砂丘」の玄関口にある「自家源泉をもつホテル＆スパ モナーク鳥取」。鳥取駅から徒歩約7分と観光にも便利だ。全国でもめずらしい県庁所在地の駅前に湧き出す鳥取温泉が、大浴場「おしどりの湯」で愉しめる。魚介類や新鮮な地元食材を活かした本格会席料理のほか、旬の味覚を満喫できるレストランでは、腕を磨いた料理人が季節替わりのメニューでゲストの記憶に残る料理をふるまう。“鳥取の四季”をコンセプトにしたシングル、和室など多彩なタイプの客室は用途に合わせて選びたい。
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鳥取県/岩美郡リトリート・イン浦富
浦富海岸まで徒歩圏内の一棟貸しコテージ
鳥取県・岩美町にある「リトリート・イン浦富」は、ゆったりとした時間を過ごせる一棟貸しのコテージ。周辺には浦富海岸があり、夏場は海水浴や浜辺の散策が楽しめる。ログハウスのコテージを貸し切れるので、周囲に気を遣わずに滞在できるほか、施設内にある広い庭ではバーベキューが行えたりと、思い思いに過ごせる。棟内は木の香りに包まれた情緒あふれる空間で、都会では味わえない雰囲気が漂う。7人用と15人用のコテージを構え、大人数でのグループはもちろん、家族、カップル、友人同士で四季を通じて利用できる。
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鳥取県/八頭町OOE VALLEY STAY
緑豊かな山間の廃校を蘇らせた里山のリゾートホテル
鳥取県の八頭町にある、山間の廃校を活用した里山リゾートホテル。宿は、清流の流れる緑豊かな自然環境のなかにあり、草木染め、たき火など、さまざまな里山体験ができる“基地”のような場所だ。全面が芝生の「グラススクエア」では、小鳥のさえずりや虫の声に耳を傾けながら寝転び、日常から切り離された開放感を味わえるのも魅力。また、地元食材を使い丁寧に調理された囲炉裏料理や、宿自慢の「里山の朝食」が堪能できる。都会の喧騒から離れて、里山の自然にとっぷりと浸りたい。
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鳥取県/鳥取市鳥取シティホテル
駅近でビジネスや観光に最適なロケーション
鳥取駅から徒歩約8分に位置する「鳥取シティホテル」。ロビーは鳥取の伝統美をコンセプトに、地元アーティストが作る漆喰を用いて作られるこて絵や砂像が飾られ、至るところで鳥取の文化に触れあえる。和室や洋室などの客室は、充実のアメニティーが揃い、全室インターネット接続可能なので、観光はもちろん、ビジネス利用にもぴったり。バイキング形式の朝食は、日本海の幸が味わえる焼き魚や白身魚フライ、スクランブルエッグなど30種もの和洋中のメニューを用意。ゲストにあわせた最高のもてなしで迎えてくれるだろう。
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