旬のおでかけスポットやイベント情報を記事にてご紹介!気になるところへ足を運んでみましょう!
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広島県|広島
発信日:2024年12月26日
2025年01月04日(土)〜05月11日(日)
料金:おひとり様 4,800円~
広島東洋カープとのコラボレーション第2回目は、旬の苺を“遮二無二“味わうスイーツビュッフェ
2024年春に開催した「それ行けカープ!それ行け苺!スイーツビュッフェ」の続編として贈るこの度のフェアでは、「勝利を願うカープファンで賑わうスタジアム」、「闘魂宿るロッカールーム」、「スラィリーのティーパーティー」をテーマにした3つの異なる世界観を表現した空間にて、たっぷりの苺を用いた約20種類のストロベリースイーツと8種類のお食事、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトのティーセレクションを含む20種類のドリンク、さらにフレッシュ苺をお好きなだけお楽しみいただけます。
店内に一歩足を踏み入れると、まず目に入るのは、勝利を願うカープファンで賑わうスタジアムをイメージした空間です。ビュッフェボードには、苺柄の特製ストロベリーカーに乗ったカープ坊やや巨大な苺オブジェ、さらにはジェット風船型のデコレーションやスイーツも登場し、マツダスタジアムの熱気をストロベリー仕様でご体感いただけます。
その奥には、選手たちの勝利への士気が感じられるロッカールームと、選手とファンを鼓舞するためにスラィリーが開催するティーパーティーをイメージした空間が広がり、カープグッズやベースボール着想アイテムで彩られます。
ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見真奈美(すみ まなみ)が手掛ける新作ストロベリースイーツ約20種類は、旬の苺と様々な食材を組み合わせた豊富なラインアップでご用意しており、カープアレンジを効かせたユニークな見た目やネーミングもお楽しみいただけます。
<メニュー内容>
赤✕赤ブラウニー
ユニフォーム型の濃厚チョコレートブラウニーの上にフレッシュ苺を贅沢にトッピングした「赤✕赤ブラウニー」は、カープの真っ赤なビジターユニフォームを再現したインパクト大の一品。
赤ヘルLOVERSショートケーキ
野球ボールを模した赤と白のハート型チョコレートがキュートな「赤ヘルLOVERSショートケーキ」は、ふわふわのスポンジにコアントローを効かせたストロベリーショートケーキの上に、野球グラウンドのようなデコレーションを施し、カープと苺をこよなく愛する気持ちを表現しています。
CCシフォン
カープのロゴであるCを大胆にかたどった「CCシフォン」は、ほろ苦いキャラメル味のシフォンケーキを生クリームでコーティングし、真っ赤なストロベリーソースとフレッシュ苺で仕上げました。
ストロベリーホーマータルト
サクサクのアーモンドタルトにカスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを絞り、たっぷりの苺を冠した「ストロベリーホーマータルト」は、野球バットの形をしたクッキーをトッピングしてお届けします。
勝鯉のロールケーキ
フレッシュ苺とチョコレートで勢いよく勝利へ突き進む鯉をイメージした「勝鯉のロールケーキ」
ハッピーピンクムース
ふわふわのストロベリームースに生クリームとチョコレートパフを乗せて、チームがハッピーな時に現れるピンク色のスラィリー“ハッピースラィリー”の鼻をイメージした「ハッピーピンクムース」
ストロベリーキャッチボール
ドライクランベリーを入れて焼き上げたカップケーキに練乳苺風味の生クリームを絞った「ストロベリーキャッチボール」
休日のスラィリーセット
出来立てのスイーツをご用意するライブステーションでは、球場での観戦に欠かせない生ビールとおつまみを再現した「休日のスラィリーセット」も登場!
泡まで本物そっくりの生ビールはりんごゼリー、フライドポテトはバニラクッキー、唐揚げは甘い生地にほんのりと塩味を効かせたドーナツで出来ています。
その他にも定番のチョコレートファウンテンやアイスクリーム、たっぷりのフレッシュ苺もお好きなだけ!カープの世界観と苺に囲まれる至福の時間をお過ごしいただけます。
苺をアクセントに用いた8種類のお食事
午後のアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し遅めのランチとしてもご満足いただけるよう、苺をアクセントにした8種類のお食事もご用意しています。
「フライドチキンとポテトウェッジ ストロベリータルタルソース」や「ストロベリーシャルキュトリーピザ」、「スイートコーンと苺のガーデンサラダ」など、苺を用いたユニークなメニューの数々をご賞味いただけます。
~スイーツビュッフェ「ストロベリー・カープ・ロード 勝鯉への道」概要~
[日にち]2025年1月4日~5月11日の金・土・日・祝日
[会場]オールデイダイニング「モザイク」/ヒルトン広島6F
[時間]15:00~17:00(LO16:45)
[料金]おひとり様 4,800円、お子さま(6~12歳)2,400円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
<金・土・日・祝日限定>ビュッフェ「ストロベリー・カープ・ロード 勝鯉への道」【ヒルトン広島】
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