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兵庫県|神戸・有馬
発信日:2025年01月08日
2025年02月25日(火)〜02月26日(水)、03月11日(火)〜03月13日(木)
料金:詳細は公式HPをご確認ください
ストロベリーブッフェ5日間限定開催
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンは、2025年2月25日~26日、3月11日~13日の5日間「STRAWBERRY RED BUFFET 2025 ~イチゴと紅茶の贈りもの~」を開催いたします。
2年ぶりの開催となった本イベントは、200年の歴史をもつドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」と、神戸で約100年の歴史を持つ紅茶メーカー「神戸紅茶」の協力により、イチゴと紅茶を愉しめるスイーツブッフェとして企画。同館の姉妹施設「ル・パン神戸北野」のパティシエによるイチゴや紅茶を使ったスイーツをご堪能いただけます。さらに、総料理長であり西洋料理の分野で神戸マイスターに認定されている中村実が腕を振るう充実のフードメニューもご用意しています。
スイーツメニュー(一例)
・イチゴと紅茶のスイーツ ~トライフルショートケーキ~
・イチゴと紅茶のスイーツ ~紅茶のパンナコッタとイチゴのジュレ~
・淡路島ミルクプリン 国産イチゴのソース
・杏仁のパンナコッタ 3種のベリーコンポートとともに
・クランベリーのゼリー アロエの白ワインコンポート
・スープ フレーズ
・ヴァニラ香る苺のクラフティタルト モンブラン仕立て
・宇治抹茶とイチゴのムースアントルメ
・プロフィットロール フレーズ
・オレンジとクルミのブラウニー 自家製フレーズコンフィチュールとともに 等
スイーツメニュー(一例)
フードメニュー
<冷製>
・カラフルなミニトマトと可愛いモッツアレラチーズ、バジル風味
・紅ズワイガニとポテトのスペイン風オムレツ
・小海老、アーティーチョークと茄子のマリネ、バルサミコ酢風味
・兵庫県産 新鮮野菜サラダ
・バゲットサンド(田舎風パテ+ローストビーフ+ローストポーク)
<温製>
・ミネストローネスープ&米粉パン
・イタリアン ライスコロッケ
・若鶏の唐揚げ+フライドポテト
・シーフードパスタ"ファルファーレ"
・ビーフカレー、ターメリックライス添え
フードメニュー
ドリンクメニュー
・紅茶(ロンネフェルト・神戸紅茶)
・コーヒー
・ウーロン茶
・オレンジ
・グレープフルーツ
・アップル
・コーラ
・ジンジャーエール
・スパークリングウォーター
※アルコールは別途有料にてご用意いたします。
STRAWBERRY RED BUFFET 2025 ~イチゴと紅茶の贈りもの~【ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン】
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