スカイブッフェ【横浜ロイヤルパークホテル】

発信日：2025年01月20日

2025年02月19日(水)〜03月30日(日)

料金：大人 平日5,500円

休館前最後の「スカイブッフェ」

横浜ロイヤルパークホテルは、2025年2月19日～3月30日の期間、70Fスカイラウンジ「シリウス」にて“スカイブッフェ”を開催。
3月末のホテル休館前最後となる当ホテルのランチブッフェでは、お馴染みの「ローストビーフ」や焼きたての「シリウス焼き」をお客様の目の前で仕上げてライブ感をお届けいたします。そのほか、土・日・祝日限定で「骨付きハモンセラーノのカッティングサービス」や「チョコレートファウンテン」もご用意。幅広い世代の方が楽しめるバリエーション豊富なラインナップです。また、ディナータイムには2025 年3月28日～3月30日の3日間限定で、お客様への感謝とリニューアルオープン後の再会を願うクロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」を提供いたします。
港町ヨコハマを望む地上277ｍの天空ラウンジで、感謝の気持ちを込めた数々のメニューをご用意してお待ちしております。

ライブキッチン

※お客様の目の前でお料理を仕上げます

冷製料理

・赤パプリカのムースと小柱のカクテル
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・ツナのリエット トマトとモッツアレラチーズのバジルマリネ
・チキンマリネ 柴漬けタルタルソース
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ和え
・おすすめ冷製ディッシュ
・手こね寿司
・人参とみかんのヨーグルトスムージー

温製料理

・赤魚のオーブン焼き 明太子クリームソース
・ムール貝とショートパスタのマリニエール仕立て
・チキンのシードルバター煮
・サルシッチャと野菜のラザニア サフラン風味
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシパルマンティエ
・おすすめ温製ディッシュ
・牛すじ入りカレー
・グリーンカレー
・野菜の和風クリームスープ

デザート

・チョコレートファウンテン　※土・日・祝日限定
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・ケーキ各種
・フルーツ各種

ソフトドリンク

・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー

■クロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」

ディナータイムには、これまでご愛顧いただいたお客様への感謝と、リニューアルオープン後に「またお会いできるように」との願いを込めたオリジナルカクテルを、2025 年3月28日～3月30日の3日間限定でご用意いたします。カクテルは孔雀石（マラカイト）の石言葉である「再会」にちなみグリーンに仕上げ、「約束」を花言葉とするクローバーのモチーフを浮かべました。

スカイブッフェ【横浜ロイヤルパークホテル】