ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025【虎ノ門ヒルズ】│東京都の人気イベント│旅色

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旅色編集部

発信日：2025年06月20日

2025年06月28日(土)〜08月31日(日)

料金：メニューにより異なる

本イベントでしか味わうことができない限定バーガーが勢ぞろい！

森ビル株式会社が運営する六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズでは、夏のグルメの祭典「ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025」を6月28日～8月31日の期間に開催します。昨年10周年を迎えた六本木ヒルズの大人気イベント「六本木グルメバーガーグランプリ」に、今年は六本木ヒルズと麻布台ヒルズに加え、虎ノ門ヒルズが加わり、「ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025」と名称も新たにしてパワーアップ。過去最大の34店舗が、本イベントでしか味わえない限定のバーガーを提供します。

自店の強み、特性を最大限に活かした、渾身のグルメバーガー

今年のテーマは、「自店の強み、特性を最大限に活かした、渾身のグルメバーガー」。こだわりが詰まった34種の新作バーガーから、お食事されたお客様の投票によって、No.1 バーガーとなる「総合グランプリ」と、各施設のトップとなる「館グランプリ」を決定します。見事グランプリに輝いたバーガーは、販売期間を延長し、より多くのお客様にお楽しみいただけます。

本イベントには、バーガー専門店からヒルズの定番レストランやカフェまで、バラエティ豊かな34店が参戦。グルメバーガーグランプリ発祥の地、六本木ヒルズからは16店舗が参加。本場のモッツァレラチーズと国産牛を掛け合わせたオービカモッツァレラバーの「ブッラータバーガー」や、熟成和牛を贅沢に使用したラブリアンツァの「サカエヤ手当ての熟成黒毛和牛のローストビーフとエッググラタンの豪華バーガートリュフがけ」などが登場します。麻布台ヒルズからは全8店舗が参加。サーワーンビストロのタイの郷土料理をバーガー風にアレンジした「サーワーンビストロラープバーガー」や、ペルー料理アルドの新鮮な白身魚を使用し、ペルーらしさを詰めこんだ「インカバーガー」など、異国情緒あふれる本格料理と融合したユニークなバーガーを堪能いただけます。さらに初参戦の虎ノ門ヒルズからは、全10店舗が参加。昨年オープンしたヒツジパブリックの第4の肉として話題のラムを使った「プレミアム「ヒツジ」バーガー」や、ビストロソングラムシャルボンのわさびマヨネーズで仕上げた和バーガー「特選牛ハラミのタリアータバーガー〜シャキシャキわさびマヨネーズ仕立て〜」など、人気店の絶品バーガーが勢揃いします。

この夏は「ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025」で、究極のバーガーを味わってみませんか。

■和の食材とバーガーの意外な組み合わせが贈る、味わい深い“和バーガー”

わさびやミョウガなど、ハンバーガーに和のエッセンスをプラスした和バーガー。伝統的な和の食材や調理法を取り入れ、意外な組み合わせから生まれる奥深い味わいが魅力です。

特選牛ハラミのタリアータバーガー～シャキシャキわさびマヨネーズ仕立て

ビストロソングラムシャルボン

・特選牛ハラミのタリアータバーガー～シャキシャキわさびマヨネーズ仕立て～/3,000円

最高級ランクのアメリカ産牛ハラミを炭火でじっくりと焼き上げる「牛ハラミのステーキ」は店の人気メニュー。そのジューシーな美味しさをそのままたっぷり楽しめるバーガーが誕生。肉の旨みを引き立てるのは、茎ワサビを使った食感が楽しいわさびマヨネーズソース。オーブンでガリッと強めに焼いたバンズ、フレッシュなレタス、レッドオニオンも素敵な脇役です。
※1日15食限定

■トレンド最前線！“第4の肉”ラムが主役のヘルシーバーガー

いま注目の“第4の肉”ラムを主役にした、斬新なバーガーが登場。羊肉専門店だからこそ提供できる、ラムの旨味を引き出したプレミアム「ヒツジ」バーガーや、香辛料を組み合わせた新感覚のラムバーガーは必見です。

プレミアム「ヒツジ」バーガー

ヒツジパブリック

・プレミアム「ヒツジ」バーガー/2,500円

6種ほどのスパイスに2日以上漬け込んだラム塊肉を、赤ワインとコーラでじっくりと煮込み、手でほぐしたプルドラムと、粗挽きのラムパティが口の中で一体となり、肉の旨みを実感させてくれる一品。シャキシャキとした紫キャベツのコールスローの食感、爽やかなミントソースとヨーグルトソース、トップのフレッシュミントとハラペーニョが最高のハーモニーを作り出します。
※1日15食限定

■高級食材を贅沢に使用！ヒルズが誇るプレミアムバーガー

黒毛和牛やフォアグラ、トリュフ、など一流の素材を惜しみなく使った究極のグルメバーガーが勢揃い。ヒルズが誇るプレミアムな一品をご堪能ください。

宮崎県有田牧場の黒毛和牛とフォアグラのロッシーニバーガーソースペリグー

ザグリルトラノモン

・宮崎県有田牧場の黒毛和牛とフォアグラのロッシーニバーガーソースペリグー/2,400円

有田牧場から届く上質な黒毛和牛と、やまと豚をバランスよく合挽きにしたパティ。その上で存在感を放っているのが贅沢な厚切りフォアグラのソテーです。マデイラ酒をベースに、長時間煮込んだ牛の旨み、トリュフの芳香が閉じ込められたソース・ペリグーがたっぷり絡んでなんともリッチな味わい。付け合わせはフレンチフライまたはサラダからお好きなほうを。
※1日20食限定

■食べ応え抜群！食べ比べも楽しめる至福のチーズバーガー

食べ応え抜群のチーズバーガーが今年も登場。バーガー定番食材のチーズを贅沢に使用し、チーズ好きにはたまらない至福のチーズバーガーに仕上げました。モッツァレラやブッラータなど、店舗によって異なるチーズを使用しているため、ご家族やご友人と一緒に食べ比べもお試しください。

ブッラータバーガー

リチュエル虎ノ門

・ブラックアンガスと牛タンのブッラータチーズバーガー～濃厚デミグラソースとブッラータがとろける贅沢仕立て～/3,080円

ブラックアンガスと牛タンを粗挽きにしたパティはダブルでなんと 220g！ナイフとフォークで、丸々のブッラータチーズを崩しながら、芳醇なデミグラスソースを絡めてご堪能ください。味の一体感の秘密は、自家製ブリオッシュバンズの甘みと、テーブルで振りかけられるオレンジゼストの爽やかさ。スモークしたカリフラワーグリルも奥行きをプラスしています。
※1日15食限定

ランマス / イスティント

・チーズ屋仕立てのチーズバーガー/2,200円

ヨーロッパチーズと自然派ワインを提供する専門店が、チーズの楽しみにこだわって作ったバーガーがこちら。その日状態のよい熟成チーズを5～6種類ブレンドし、目の前でたっぷりとメルト！牛100％の手ごねのパティ、オニオン、レタス、トマト、ミモレット系のチーズがサンドされたバーガーを覆いつくします。ぜひ赤ワインとのマリアージュも楽しんで。
※1日15食限定

アンダーズ東京 BeBu (ビブ)

・ビブプレミアムチーズバーガー/3,500円

定番の「クラシックチーズバーガー」がさらにグレードアップして登場！国産牛100％のジューシーな粗挽きパティはダブルで180ｇ。そこに重なるのはモッツァレラ、ブルー、香ばしく焼かれたパルメザン、チェダーの4種のチーズです。オニオンジャムが甘みとコクを、特製ソースが爽やかさを添えて、口の中で弾ける旨みの相乗効果をお楽しみください。