【岡山グルメ】ランチやディナーで訪れたい！岡山市内の和食・日本料理のお店10選

岡山県岡山市は、瀬戸内海などの豊かな自然環境に恵まれている地域です。岡山の郷土料理には鰆（さわら）やままかりなど、地元で獲れる新鮮な魚を使った料理が多く、和食料理店で広く親しまれています。また、和食と鉄板焼きを組み合わせたお店が見られるのも、岡山の食材の豊富さを表しています。本記事では、ランチやディナーで訪れたい岡山市内の和食・日本料理のお店10選をご紹介。最後までお読みいただき、岡山グルメの奥深さを堪能しましょう。

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景虎

熟練の職人が仕立てる和食店

「景虎（かげとら）」は、瀬戸内海の恵み豊かな海の幸と岡山の山の幸を使ったディナーを堪能できる和食料理店です。おすすめは、瀬戸内漁港直送の魚を使った「鮮魚の造り」と「土鍋飯し」。「鮮魚の造り」は、熟練の職人が鰆や鯛、平目、牡蠣などを丁寧に仕立て上げます。「土鍋飯し」は瀬戸内海産の穴子、鯛、ふぐなどの旨みを存分に活かした名物料理です。店内には、2名から利用できる掘りごたつ席やテーブル席を備えた個室が用意されています。

おばんざい　日和り

岡山の地酒を日替わりのおばんざい料理で堪能できるお店

「おばんざい　日和り（ひより）」は、落ち着いた雰囲気で季節感あふれるおばんざいを味わえるお店です。カウンター席の前には、旬の魚介や地元野菜をふんだんに使用した日替わりのおばんざいがずらりと並びます。また、コースメニューでは季節の料理とともに、刺身盛りや名物「板焼きつくね」をいただけます。料理に合わせる日本酒にもこだわっており、10種類の岡山県銘柄を飲み比べできる飲み放題メニューも魅力です。お店は17時半から営業しています。

丸屋

地酒と地元食材で岡山をまるごと味わおう

JR岡山駅から徒歩約3分の好立地にある「丸屋（まるや）」は、岡山の厳選食材と地酒にこだわる和食居酒屋です。新鮮な魚介や「備前晴れ豚」、「牛窓のマッシュルーム」など、岡山ならではの食材を存分に味わえる料理が揃います。人気メニューは瀬戸内海産の刺身と、1日かけて煮込んだ鶏ガラの白湯スープで国産鶏をまるごといただく「丸鶏煮込」です。地酒は「大正の鶴」や「朝日米五五」など、地産地消にこだわったラインアップ。お店は17時から営業しているので、食事をゆっくり楽しめます。

喜怒哀楽

昭和50年から続く岡山の老舗割烹料理屋

「喜怒哀楽」は、昭和50年から続く寿司・割烹料理店。旬の素材を活かした会席料理と岡山の郷土料理が自慢です。お店の名物は、岡山を代表する寿司の「岡山ばらずし」。ネタをはじめ、中具から錦糸玉子にいたるまですべて手作りで、お米も岡山県産の朝日米にこだわっています。季節限定の「ままかりの押寿司」や「鰆のあぶり寿司」も人気の一品。カウンター席やテーブル席以外にも個室と大部屋があり、ランチやディナーに幅広く対応できるお店です。

旬彩 しんすけ

旬の魚料理を岡山の地酒とともにいただける和食店

「旬彩 しんすけ」は、旬の食材を活かした和風居酒屋です。落ち着いた空間で、旬の魚にこだわった約15種類の魚料理をいただけるのが魅力。刺身、煮付け、焼き物、揚げ物など、素材を活かす調理法で魚本来の美味しさを引き出しています。また、その日仕入れた新鮮な食材で作る「本日のおすすめ」メニューも人気。日本酒は岡山の地酒を中心に、全国各地の銘酒を取り揃えています。ランチタイムでは、「天ぷらそば」や「とろろそば」などの蕎麦メニューを提供しています。

四季彩鉄板 くさの

和食と鉄板焼きの融合が生む新境地

「四季彩鉄板 くさの」は、鉄板焼きをメインにした和会席コースをいただけるお店です。和モダンの店内では、ジューシーな鉄板焼きと旬を活かした和食が融合したここだけの味わいを堪能できます。ディナーでは、「和牛ステーキ＋活オマール海老コース」をはじめとする4種類のコースを提供。新鮮な魚を使用したお造りや野菜中心の前菜も絶品です。リーズナブルに鉄板焼きを楽しみたい方は、ランチコースがおすすめ。ディナー・ランチともに、事前に予約をしてから訪れましょう。

日本料理　一扇

瀬戸内の旬を正統派の日本料理で堪能する

「日本料理 一扇（いっせん）」は、瀬戸内の旬を正統派の日本料理でいただける老舗和食店です。ランチの人気メニューは、白ご飯と炊き込みご飯がセットになった「吉野弁当」。彩り豊かな料理の数々を少しずつ味わえるのが魅力です。夜は、四季折々の素材と技術が生み出す会席料理が振る舞われます。10日ごとにメニューを見直し、最も美味しい旬の味わいを提供するこだわりが自慢です。また、料理に合わせる日本酒は季節に合わせて銘柄を厳選しています。

酒膳 たいら

こぢんまりとした空間が落ち着く和食の名店

「酒膳 たいら」は、こぢんまりとした雰囲気が落ち着く和食店です。新鮮な野菜や卵などこだわりの素材を使った、手間を惜しまない創作和食を提供しています。毎朝仕入れる天然物の魚を使ったメニューのなかでも特に人気なのは、店主が丁寧に仕込んだ「ノドグロの一夜干し」。また、料理に合わせて楽しめる季節の銘酒も豊富に揃っています。店内はカウンター席と小上がり席のほか、2階には座敷もあります。営業時間は17時半からなので、夕食や宴会での利用にぴったりです。

居酒屋　淙々亭

岡山B級グルメと地酒を堪能しよう

「居酒屋 淙々亭（そうそうてい）」は、岡山国際ホテル本館内にある創作居酒屋です。地下1階にあるお店ですが、庭園を眺めながら和食をいただけるのが特徴。岡山B級グルメの「ホルモン焼きうどん」や「デミカツ丼」など、地元の食を味わえるメニューが揃っています。また、岡山の雄町米を使用した純米吟醸やビール、ワインなど、40種類以上のアルコールも楽しめます。ドリンクメニューが120分間飲み放題になる「おまかせ料理プラン」もおすすめです（3日前要予約）。

岡山浜作

料理の鉄人が絶賛した鉄板焼きが味わえるお店

伝統的な日本料理と鉄板焼きのディナーが楽しめる「岡山浜作（はまさく）」。初代店主が「魚徳」の名で明治35年に創業し、三代目店主が東京銀座本店の「浜作」より暖簾分けを受けて開いたお店です。鉄板焼きのおすすめは、料理の鉄人・坂井宏行シェフが絶賛した「うす焼ステーキ」。香ばしく炒めたニンニクと刻んだ青ネギを、スライスしたロース肉で巻いて焼き上げた逸品です。ほかにも、岡山名物のちらし寿司やままかり、べいか、にきらなどの郷土料理が味わえます。

まとめ

本記事では、岡山市にあるランチやディナーで訪れたい和食・日本料理のお店10選を紹介しました。岡山県は、日本の食文化の縮図とも言われるほど豊かな食を誇る地域です。古くから盛んに行われている米や麦、果樹の生産と、瀬戸内海や中国山地に囲まれた豊かな地形が独特の食文化を生み出しました。岡山市内には伝統の魚介料理からご当地B級グルメまで、和食にこだわった名店が揃っています。本記事を参考に、岡山グルメをもっと深く堪能してみてはいかがでしょうか。