【厳選】大阪に来たなら味わいたい！キタ・ミナミでおすすめの高級鮨店9選

道頓堀や梅田など、多くの観光地や商業施設が立ち並ぶ大阪。観光を楽しんだあとは、高級寿司でリッチなディナーはいかがでしょうか。この記事では、カウンターでこだわりの江戸前寿司をいただけるお店やリーズナブルな価格で本格寿司を堪能できるお店など、大阪で高級寿司が味わえるお店を9カ所紹介します。大阪を代表する2つの繁華街、キタ・ミナミに分けてまとめるので、大阪でのご飯にお悩みの方は参考にしてみてくださいね。

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鮨と寿司の違いって？

店舗によって店名やメニュー名が「鮨」「寿司」と漢字が異なり、なにが違うのか気になるという方も多いのでは。実は、「寿司」と「鮨」は意味としては同じなため、どちらの表記も間違いではありません。一般的には「寿司」はちらし寿司やいなり寿司など、握り寿司以外も含めた寿司料理全般を指します。対して魚編に「旨」と書く「鮨」は、特にこだわりがある“旨い寿司”であることを強調したいときに用いられることが多いようです。

大阪のキタとミナミってどんなエリア？

大阪の2つの繁華街を指すキタとミナミ。地元でも定着している言葉ですが、明確な定義はありません。NHK大阪が2023年に行った街頭調査によると、キタは大阪駅や梅田駅周辺、ミナミは心斎橋、道頓堀、なんば周辺を指すことが多いようです。キタは、デパートやオフィスなど、高層ビル群が立ち並ぶ都会ならではの風景をイメージする方もいるでしょう。一方ミナミは、心斎橋のアメリカ村やくいだおれで有名な道頓堀、「あべのハルカス」などの観光名所が集まるエリア。2つのエリアは御堂筋と呼ばれる国道および地下鉄で結ばれ、徒歩では約40分で移動可能です。

【キタ／北新地】鮨 廣見

本格江戸前寿司とこだわりの一品料理を堪能

大阪の繁華街で、本格的な江戸前寿司が味わえると人気の高級店。目利きの職人が鮮度にこだわり、素材はすべて天然のものを使っています。「お鮨とお料理 おまかせ」コースは、その日いちばんおいしい食材を贅沢に使った料理を楽しめる看板メニューです。店内には店主と気軽に会話ができるカウンター席だけでなく、半個室も完備。落ち着いた雰囲気の心地良い空間でゆったりと高級寿司を堪能しましょう。

【キタ／北新地】鮨　いちろ

落ち着いた大人の隠れ家でいただく絶品寿司

JR北新地駅より徒歩約8分の場所に佇む寿司店。外観は大人の隠れ家のような雰囲気で、凛とした落ち着いた空間の店内にはライブ感あふれるカウンター席を6席完備しています。和食の経験豊かな大将が、大分県の契約農家から仕入れる米をかまどで炊き上げたシャリと厳選した旬のネタで握る寿司は、口の中で旨味と甘みが広がる絶品。お造り、小鉢、焼き物、握り10貫など全7品が楽しめる「おまかせコース」や土曜日限定の「ランチコース」がおすすめです。

【キタ／北新地】奥中津 寿し凡

隠れ家的空間で食す旬の魚を使った肴や握りの数々

阪急電鉄中津駅より徒歩約5分、昭和レトロな窓ガラスがノスタルジーな雰囲気を醸し出す隠れ家的寿司店。店内はカウンター6席のみで店主との距離も程良く近く、落ち着いた雰囲気のなかで旬の魚を使った肴や握りを楽しめます。店主の確かな技で握られる寿司は絶品。コースは「にぎりのおまかせ」「肴とにぎりのおまかせ」が用意され、品数を選べるので、その日の気分で注文しましょう。常時20種類ほど揃う日本酒のラインアップも好評です。

【キタ／福島】鮨ゆう元

五感が喜ぶ本格江戸前寿司をリーズナブルに味わえる

JR新福島駅より徒歩すぐの路地裏に佇む寿司店。大人の隠れ家のような穏やかな雰囲気の店内にはカウンター席、半個室のテーブル席が用意されており、幅広いシーンで利用可能です。「本当においしいものをリーズナブルな価格で味わってほしい」という店主の思いから、メニューは「鮨ゆう元コース」のみ。素材にこだわったお寿司からお造り、焼き物、デザートなど計14品を満喫できます。

【キタ／福島】鮨ふみ

伝統を貫いてきた職人が丁寧に握る高級江戸前寿司

「何度食べても飽きない鮨」を念頭に、伝統的手法の「本手返し」で一つひとつ丁寧に握られた高級江戸前寿司を堪能できます。お寿司だけでなくお酒にもこだわっており、旬の食材に合う日本酒を季節ごとに厳選。おいしいお寿司とお酒に会話が弾むこと間違いなしです。店内にはカウンター席のほか、周囲を気にせず寛げる個室もあるので、デートや記念日などの利用にもぴったり。大切な方と思い出に残るひと時を楽しめますよ。

【キタ／中津】奥中津 寿し凡

奇をてらわずに主が丁寧に仕込んだ寿司

阪急電鉄中津駅より徒歩約5分という好立地も魅力的な隠れ家的寿司店。市場から仕入れる新鮮な旬の魚介を使った寿司と酒の肴、ペアリング抜群の日本酒が楽しめます。メニューは単品もあるが、その日の仕入れによって変わる8～13貫の握りや先付、甘味など15～19品の「おまかせにぎり」のコースがおすすめ。全国各地から厳選した日本酒と一緒に召し上がれ。

【ミナミ／なんば】鮨 たけうち

カジュアルなランチも楽しめる高級寿司店

大阪ミナミで高級寿司のランチを満喫したいならこちらの寿司店がおすすめ。木の温かみを感じる洗練された雰囲気の高級江戸前鮨店で、職人が一貫ずつ提供するこだわりの寿司を堪能できます。11:30より営業しており、ディナーだけでなくランチにもぴったり。コース料理に加え、ランチ限定で人気の「ウニ・イクラ丼」やさまざまな海の幸がてんこ盛りの「海鮮丼」など、鮮度抜群の素材をカジュアルに楽しめる丼メニューも用意されています。

【ミナミ／南船場】南船場 へちもんや

食材と味が自慢の本格寿司を驚きの価格でいただく

大阪の繁華街に店を構える和食店。本格的な江戸前寿司がなんと2貫300円とリーズナブルに味わえ、老若男女に愛されています。長年和食の修行を積んできた熟練の料理人による、食材と味を追求した自慢の高級料理を思う存分堪能しましょう。65席ある店内には、個室、掘りごたつ席、テーブルやカウンター席を完備。広々とした空間でにぎやかに食事を楽しめます。一品料理も充実しており、居酒屋としての利用にも最適です。

【ミナミ／淡路町】船場 淡路町 吉野寿司

見た目も美しい「箱寿司」におなかも心も満足

大阪名物「箱寿司」発祥のお店としても有名な江戸時代創業の老舗。地下鉄淀屋橋駅より徒歩約5分と好立地にあります。一日がかりで材料を仕込む手間ひまかけた「箱寿司」は、その美しい見た目と味で多くの人を虜にしています。タイやアナゴ、エビなどをふんだんに使用した高級寿司をゆっくりと堪能しましょう。持ち帰りやお取り寄せにも力を入れており、贈答にも最適。お店の味を家でも気軽に楽しめると人気です。

大阪でしか味わえない高級寿司で素敵な時間を満喫して

大阪のキタ・ミナミで高級寿司が味わえるお店を9つ紹介しました。キタ・ミナミは、多くの商業施設や観光地が集まるエリア。連日たくさんの人でにぎわいます。休日になると人気のお店は席が埋まってしまうこともあるので、事前に席を予約しておくと安心して食事を楽しめますよ。大阪旅行の際は、今回取り上げたお店を参考に、こだわりの詰まった高級寿司を堪能してみてはいかがでしょうか。