富山県の海鮮グルメ10選　富山市・氷見市・射水市などでランチにもおすすめの人気店をご紹介

富山県は、標高約3,000mを超える山々や富山湾など自然豊富なエリアです。なかでも富山湾では、約500種類の魚が生息しており、季節によってさまざまな魚介類が水揚げされています。そのため富山県には、海鮮をいただけるお店が数多く点在。本記事では、富山市・氷見市・射水市などで、ランチで海鮮グルメがいただけるお店をご紹介します。富山市や氷見市、射水市などでランチできるお店を探している方は、ぜひ本記事を参考にしてみてください。

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富山市

【富山市】常葉

独創的な和食を堪能できる割烹居酒屋

「常葉（ときよう）」は、和食を中心に遊び心のある独創的な料理がいただける割烹居酒屋です。富山湾の旬の魚や地元で採れた野菜を使用しているため、季節によってメニューが変わります。そのため、何度訪れても飽きることなく楽しめるのが特徴。魚料理以外にも、「本日のおすすめ牛 石焼き」や日替わりで提供している富山牛を使用した料理もおすすめです。店内にはカウンターのほか個室と大広間があるため、周りを気にせず美味しい料理を堪能できます。

【富山市】ワイニスタ

ワインと料理の卓越したペアリングを堪能

富山県の旬の食材を贅沢に使用し、ワインとのペアリングで完成する料理を提供するイタリアン「ワイニスタ」。ワインを愛するオーナーソムリエが、一皿ごとに最適な個性豊かなワインを提案します。完全予約制で、月替わりのコースはシーンに合わせて3つを用意。“日常から非日常へ”をコンセプトにした極上のメニューが楽しめます。落ち着いた上質な空間は、記念日など特別な時間を過ごすのにぴったり。お祝い用のメッセージ入りデザートプレートにも対応しているので、相談してみましょう。

【富山市】La BOMBANCE環水公園

地元・富山の食材を使い地産地消を実現

「La BOMBANCE 環水公園（ら ぼんばんすかんすいこうえん）」は、JR富山駅より徒歩約15分の「環水テラス」2階に店を構えるミシュランプレートを獲得した創作日本料理の名店。富山湾の新鮮な魚介や池多ファームの牛肉を厳選し、富美菊酒造の仕込み水を使用するなど、地産地消にこだわった料理が魅力です。高岡銅を使用したカウンターや青い内壁が“火と水”を表現する美空間で、富岩運河環水公園の美しい景色を眺めながら、格別なひと時を楽しめます。

【富山市】福籠

美味しさが変化する富山の旨味が凝縮した店

平日と土日で楽しみ方が変わるユニークなお店です。平日には、自家製発酵調味料と旬の地元食材を使った「花かご発酵御膳」が楽しめます。日替わりご飯、そば、うどん、味噌汁の3種から選べる汁物に加え、「発酵あんこのおはぎ」がセットになった大満足のメニューです。オーナーが収穫した野山の恵みを詰め込んだ健康的で華やかな味わいが評判です。昼は売り切れ次第終了、夜は完全予約制です。土日には、富山の澄んだ水と自然が育んだ「八尾在来種」を使用した、石臼挽き・完全手打ちのそばが味わえます。そば粉を使ったスイーツは風味豊かでカロリー控えめで、罪悪感なく楽しめると人気です。「もりそば」と「かけそば」は、土日のみならず平日も提供されているのも嬉しいポイントです。

氷見市

【氷見市】食彩居酒屋 灘や

ランチも美味しい、氷見の海鮮を気軽に楽しめる居酒屋

「食彩居酒屋 灘や」は、旬の魚を使用した料理を提供する居酒屋。ランチメニューでは、日替わりの小鉢が3つセットになった「たまて箱定食」が人気です。そのほかにも、その日に仕入れた新鮮な魚を使用した「海鮮丼」や「刺身定食」もおすすめ。またコース料理などの際は、予算や要望を聞いてくれるのも嬉しいポイントです。店内にはカウンターと個室に加えて約30名が入れる座敷もあるため、宴会や団体でのランチなどの際にも利用できます。

射水市

【射水市】BARZER LABO

富山だからこその味を届けるイタリアン

富山県新湊に佇む「BARZER LABO」は、築100年の古民家を改装した隠れ家のようなイタリアンレストラン。懐かしさ漂う落ち着いた店内と、四季折々の美しい中庭が非日常のひとときを提供します。料理は、富山の恵みをふんだんに「おまかせコース」のみ。毎朝届く新鮮な地魚をはじめ、地元食材を活かしたイタリアンを、厳選されたワインとともに楽しめます。「この町を好きになるきっかけになりたい」という店主の想いが込められた一軒です。

【射水市】割烹 かわぐち

店主が選ぶ新鮮な魚を使用した料理がいただける名店

「割烹 かわぐち」は、店主自らせり落とした新鮮な白エビやカニなどを使用した料理がいただける割烹料理店です。ランチ限定で提供される定食は、富山の海の幸を堪能できるメニューが揃っています。なかでも平日限定の「カニ三昧セット」が人気で、新湊で獲れたベニズワイガニを1匹まるごと味わえます。また、富山湾の宝石と呼ばれる白エビをふんだんに使った「白海老膳スペシャル」もおすすめ。地元だけでなく、県外からの観光客も多く訪れる名店です。

【射水市】concept Kitchen マリアージュ

厳選食材と華麗なライブ調理を楽しむ鉄板焼き

射水市塚越の住宅街に佇む、ネコの看板が目印の鉄板焼きレストラン。竹藪に囲まれたエントランスを抜けると、高級感の中にも温かみと居心地の良さを感じる空間が広がります。“土地の魅力”を届けたいという思いから、地元産の野菜を中心に、全国から厳選した上質な肉や海鮮、旬の味覚を使用しています。シェフが華麗に焼き上げるパフォーマンスを楽しみながら、非日常感あふれる食事を堪能することができます。店名の「マリアージュ」には「つながり」という意味が込められており、訪れる人との縁を大切に季節やシーンに寄り添った演出を提供しています。記念日やお祝いなど、特別な日に利用したい一軒です。

小矢部市

【小矢部市】小川屋

秘伝のタレを使用したうなぎ料理が自慢の老舗料理店

「小川屋」は、うなぎと旬の魚を使った料理が自慢の老舗日本料理店です。人気メニューは、うなぎ蒲焼と富山の新鮮な魚介の刺身の両方を楽しめる「うなぎ御膳」。自慢のうなぎの蒲焼は、継ぎ足し30年の秘伝のタレをかけてふっくら香ばしく焼きあげられています。そのほか「うなぎ定食」や「刺身定食」に加え、「とんかつ定食」などの肉料理も提供。小上がりやテーブル席のほかに約30名が利用できる大広間もあるため、宴会や法要などの際にも利用可能です。

高岡市

【高岡市】旬菜 和輝

四季折々の味が楽しめるコースや種類が選べるランチが人気

「旬菜 和輝（しゅんさい わこう）」は、千本格子造りの歴史ある民家を改修した和食料理店。重要伝統的建造物群保存地区に指定された趣深い町並みに溶け込む空間で、地元の新鮮な魚介や野菜を使った季節感あふれる料理を提供しています。四季折々の味が楽しめるコース料理や、メインを焼き魚かフライから選べる人気のランチ「籠弁当」、種類豊富な地酒も魅力。テイクアウト弁当やオードブルも用意され、観光や散策の合間に立ち寄るのにも最適な店です。

まとめ

本記事では、富山市・氷見市・射水市などで、ランチで海鮮グルメを提供しているお店を厳選してご紹介しました。富山県の富山湾には約500種類の魚が生息しており、新鮮な魚が獲れる地域として知られています。そんな富山県の富山市や氷見市、射水市では旬の魚を美味しく食べられる居酒屋や割烹料理店が数多く点在。本記事で紹介したお店はランチ営業もしているため、観光スポット巡りの合間に美味しい海鮮グルメを堪能してみてはいかがでしょうか。