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熱海
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静岡県/熱海有限会社 三木製菓
素朴な美味しさが魅力の熱海の老舗洋菓子店
昭和２４年の創業以来、多くの人に親しまれてきた熱海の洋菓子店。「三木製菓のお菓子を口に入れるとあの頃の情景が思い出される」をテーマに、温かみあふれる洋菓子を作り続けている。看板商品は「ネコの舌」。新鮮なバターとたまごをたっぷりと使った手作りの素朴な味。舌ざわりが子猫の舌のあの感触に似ていることからこのユニークな名前に。そのほか、６０年変わらぬ味で甘さ控えのバタークッキーも人気。バームクーヘンは、１本１本手焼きしている季節限定商品。公式ホームページからはお取り寄せもできる。
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静岡県/熱海笑ぎょ
網代港を眺めながら本格的な地魚料理を堪能
網代港が目の前に広がる、本格的な地魚料理の店。せりの権利を持つ店主が毎朝直接市場に足を運んで仕入れている新鮮な魚介を、さまざまな料理で堪能できる。店の一押しは、専用のいけすまで完備されている活イカの刺身。透明感があり、コリコリとした歯ごたえは絶品で、添えられた肝を付けて食べると濃厚な味わいも楽しめる。また、熱海ブランド認定商品の「金いわし ～笑ぎょ自家製いわしの甘露煮～」も食べておきたい。
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静岡県/熱海民宿いなほ
熱海・伊豆多賀で海鮮料理が美味しいと評判
静岡県・網代沖で獲れた魚や、沼津港に水揚げされた魚介類を料理長が自ら目利きして作る、四季折々の海鮮料理が自慢。ランチ時は、多くの人でにぎわう食事処だ。民宿は3室限定だが、リピーターも多く観光にもおすすめ。
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静岡県/熱海Piesta
足湯も楽しめる静岡県熱海市のレストラン
静岡県熱海市の自然に囲まれたカフェレストラン「Piesta」では、旬の海鮮や野菜など地元の上質な食材にこだわった料理をカリフォルニアワインとともに提供。季節の花と自然が眺められるテラス席では、源泉掛け流しの足湯に浸かりながら食事が堪能できる。店内は、オーナーが住んでいたというカリフォルニアをイメージ。大きく飾られたアメリカンポップアートと、すてきなスタッフやシェフ、オーナーが出迎えてくれる。非日常が満喫できるこのレストランは記念日や贅沢な旅にもぴったりで、一度訪れたらリピートしたくなるだろう。
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静岡県/熱海割烹居酒屋そのまま
一流の味を気軽に心ゆくまで
熱海銀座商店街から一本入った路地にある「そのまま」。和食の名店で腕を磨いた料理長の技術と工夫が詰まったメニューは、地元の海鮮を使った魚料理と肉料理、そして会席料理。格式ばらずに本物の味を堪能できる。
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静岡県/熱海LA SCARPETTA
熱海・糸川遊歩道沿いの夫婦で営むイタリアン
春の桜やイルミネーションの美しさで知られる熱海の糸川遊歩道沿いに、2019年秋にオープンした、温かみあるイタリア料理店。オーダーを受けてからカットするパルマ産の生ハムや、オーナー厳選の魚介や野菜を使った料理がいただける。ランチでもディナーでも一押しはパスタ。パスタソースは、トマト・オリーブオイル・クリームの3種類が揃う。お酒はイタリアワインも用意。お手頃価格のグラスワインもあるので、軽く一杯もOKだ。
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静岡県/熱海常盤木羊羹店 總本店
独創性と技術力で名を馳せる「鶴吉羊羹」
類い稀なる独創性と技術力で名を馳せる、熱海の老舗羊羹屋。“天下獲りの神様”として有名な伊豆山神社御用達の羊羹屋として、伊勢神宮外宮にも和菓子を奉納している。一番人気の熱海産ダイダイを贅沢に使った「鶴吉羊羹」は、食品のミシュランと呼ばれる「iTQi 国際味覚審査機構」において、羊羹では世界初の優秀味覚賞2つ星を獲得し、世界での評価も高い。店内にはそのほか、マカロンのように可愛い「MACARON MONAKA」など、多彩な商品が並ぶ。併設の和カフェ「茶房 陣」では、ゆっくり和菓子を堪能したい。
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