赤坂・六本木・麻布十番の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
三田ばさら別邸
- エリア
- 東京都 / 六本木・麻布・西麻布・麻布十番
- グルメジャンル
- 懐石料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- ランチコース
- ランチコース
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トマトすき焼きランチコース 8,470円
※お一人様でのご料金となります。
■プラン紹介
【六本木より徒歩5分の好立地な邸宅でランチ限定のお得な懐石料理】
和の調理人が織りなす旬を取り入れた懐石料理に舌鼓。
さらにミシュラン1つ星獲得歴のある名物トマトすきやきは
スタッフが目の前でおつくりしますので特別なひとときを演出いたします。
女子会はもちろんのこと
ランチミーティング、ご接待にもご利用いただけます。
※提供時間おおよそ1時間30分程度を想定しておりますので
お時間にご都合がある場合は事前にお申しつけくださいませ。
■メニュー
ある日のお献立
<一の膳>
先付六種
一、若布のおひたし
一、太刀魚香味焼き はじかみ生姜甘酢漬け
一、100%黒毛和牛のサンド
一、賀茂茄子の煮おろし掛け
一、海老の艶煮
一、ゴルゴンゾーラ生ハム
造り
見計らい三種
<二の膳>
名物
本店直伝 トマトすき焼き
A4黒毛和牛リブロース
食事
お米マイスターセレクト
隠岐藻塩米釜炊き御飯
天然醸造味噌のお味噌汁 香の物
甘味
マイヤーレモンケーキ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■座席
完全個室(テーブル)/ 禁煙
■プラン注意事項
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。
・コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
■キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 100%
・2日前00:00〜 100%
■この店舗について
・店舗でのお支払い
サービス料金 10%
チャージ料金 個室料として4400円頂戴致します。
会計方法 テーブル
・お子様
同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
時間帯制限:全時間帯可
大人と同じコースが召し上がれる方に限ります。お子様メニューのご用意はございません。
・喫煙可否
全面禁煙
・ドレスコード・服装
サンダル、短パンはご遠慮ください。
・ペットの同伴
不可 -
トマトすき焼きお肉増量コース 12,100円
■プラン紹介
※お一人様でのご料金となります。
本店直伝のトマトすき焼き。
ベーシックな懐石(15,000円コース)でのすき焼きはお肉二枚のところ、倍量の四枚もご用意。
お客様の「お肉をたっぷり食べたい!」にお答えしたコース料理です。
和の技法を施した先付や甘味までご用意し満足感たっぷり、
お食事をメインに楽しみたい方にも本コースがおすすめです。
ゆったりとした個室で優雅なランチはいかがでしょうか。
■メニュー
<一の膳>
先付八種
一、鱧の天ぷら
一、太刀魚香味焼き はじかみ生姜甘酢漬け
一、黒毛和牛のサンド
他 調理長おすすめ五種
造り
見計らい三種
<二の膳>
名物
黒毛和牛リブロース四枚付け
本店直伝 トマトすき焼き
食事
隠岐藻塩米釜炊き御飯
味噌汁 香の物
甘味
大吟醸クリームチーズのムース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■座席
完全個室(テーブル)/ 禁煙
■プラン注意事項
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。
・コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
■キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 100%
・2日前00:00〜 100%
■この店舗について
・店舗でのお支払い
サービス料金 10%
チャージ料金 個室料として4400円頂戴致します。
会計方法 テーブル
・お子様
同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
時間帯制限:全時間帯可
大人と同じコースが召し上がれる方に限ります。お子様メニューのご用意はございません。
・喫煙可否
全面禁煙
・ドレスコード・服装
サンダル、短パンはご遠慮ください。
・ペットの同伴
不可
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- ディナーコース
- ディナーコース
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期間限定 トマトすき焼きアップグレードコース 18,150円
■プラン紹介
※お一人様でのご料金となります。
通常、名物トマトすきやきには黒毛和牛リブをご用意しておりますが、
松阪牛のリブ・ロースへ特別アップグレード。
松阪牛は脂の甘さが全く異なり、美味しさはやはり格別。
期間限定・数量限定ですので是非この機会に
懐石三田ばさら別邸へ足をお運びください。
■メニュー
<先付>
水蛸マリネのバジルソルベのせ
<強肴>
太刀魚のブルスケッタ
<造り>
三種盛り
<御椀>
のどぐろ潮仕立て
<名物> ~三田本店直伝~
トマトすき焼き
松阪牛リブ・ロース食べ比べ
<煮物>
ゴルゴンゾーラしんじょうの春巻き
<お凌ぎ>
国産とうもろこし擦り流し
<食事>
隠岐牛サーロインとサマートリュフ釜飯
天然醸造味噌のお味噌汁 香の物
<甘味>
マイヤーレモンケーキ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■座席
テーブル席 / 禁煙
■プラン注意事項
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。
・コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
・別途個室料1部屋につき4,400円(税込み)を申し受けます。
■キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 100%
・2日前00:00〜 100%
■この店舗について
・店舗でのお支払い
サービス料金 10%
チャージ料金 個室料として4400円頂戴致します。
会計方法 テーブル
・お子様
同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
時間帯制限:全時間帯可
大人と同じコースが召し上がれる方に限ります。お子様メニューのご用意はございません。
・喫煙可否
全面禁煙
・ドレスコード・服装
サンダル、短パンはご遠慮ください。
・ペットの同伴
不可 -
トマトすき焼き 黒毛和牛サーロインコース 21,780円
■プラン紹介
※お一人様でのご料金となります。
常識を打ち破るという南北朝時代の流行り言葉「ばさら」をかかげ、すきやきにトマト・オリーブオイルなどを使用し国産牛や松坂牛を堪能いただきます。
さらに毎月変わる懐石料理には旬と産地にこだわった食材、土鍋の釜炊き御飯を提供致します。
ご接待だけでなく顔合わせやご家族のお祝いの御席まで幅広くご利用いただけます。
■メニュー
<先付>
水蛸マリネのバジルソルベのせ
<強肴>
太刀魚のブルスケッタ
<造り>
三種盛り
<御椀>
のどぐろ潮仕立て
<名物> ~三田本店直伝~
トマトすき焼き
国産黒毛和牛サーロイン
<煮物>
ゴルゴンゾーラしんじょうの春巻き
<お凌ぎ>
国産とうもろこし擦り流し
<食事>
隠岐牛サーロインとサマートリュフ釜飯
天然醸造味噌のお味噌汁 香の物
<甘味>
マイヤーレモンケーキ
*上記のコースは一例となります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■座席
テーブル席 / 禁煙
■プラン注意事項
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。
・コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
・別途個室料1部屋につき4,400円(税込み)、サービス料10%を申し受けます。
■キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 100%
・2日前00:00〜 100%
■この店舗について
・店舗でのお支払い
サービス料金 10%
チャージ料金 個室料として4400円頂戴致します。
会計方法 テーブル
・お子様
同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
時間帯制限:全時間帯可
大人と同じコースが召し上がれる方に限ります。お子様メニューのご用意はございません。
・喫煙可否
全面禁煙
・ドレスコード・服装
サンダル、短パンはご遠慮ください。
・ペットの同伴
不可
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