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祇園 鮨 なかむら
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
祇園を感じる空間で極上の江戸前寿司を堪能
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約3分、窓から祇園白川を望み、桜並木、紅葉など四季を感じる景色を楽しめる店内では、全長6メートルの檜のカウンターが迎えてくれる。東京・六本木の名店「鮨 なかむら」から暖簾分けし、2022年1月にオープンした「祇園 鮨 なかむら」は、京都で極上の江戸前寿司を味わえると評判だ。店主が本店で学んだ技術を踏襲しつつ、白身魚など京都の食材を取り入れ、祇園ならではの味を楽しめるのも人気の理由。日本酒をはじめ、ワインやウイスキーなどお酒も充実。会食やデートにもおすすめだ。
江戸前寿司を堪能できる「おまかせコース」
店主の厳しい目で選んだ、その日の旬を提供する「おまかせコース」では、つまみ5～6品、にぎり12～14品を堪能できる。使用するマグロは、東京・豊洲市場の仲卸「やま幸」から仕入れた逸品だ。前日までに予約すれば、好みの食材を注文することも可能。
京都の四季を感じられる空間も魅力のひとつ
エレベーターを降りるとすぐに、京都の風情を感じる季節の生け花が出迎えてくれる。店内に入ると、全長6メートルの迫力ある檜のカウンターに12席のみの贅沢なスペース。窓からは祇園白川を望み、桜並木、紅葉など四季を感じる景色を楽しむことができる。
