EL ALMA～エル アルマ～

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    ▼【オススメNO.1！】国産牛のLボーンステーキ 12,000円

    (約1㎏)2～3人前　
    備長炭でこんがりジューシーに焼き上がるLボーンステーキは、食べ応えバツグン。味付けは塩コショウのみでシンプルにしております。一度焼き上がりをお見せした後、再度カットした状態でご提供いたします。スペインとフランスの国境近くのバスク地方で人気の一品。是非一度お試しください。

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    ▼【定番人気メニュー！】魚介のパエリア 1,600円

    スペイン料理の中でも日本人にとって馴染み深いパエリア。こちらも当店人気のメニューの一つです。定番の魚介のパエリアのみならず、お肉やパスタを使った珍しいものもご用意。お米一粒一粒に素材の旨味をしみこませています。1人前からのパエリアを承っております。

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    ▼【生ハム日本代表にも選出！】　ハモンイベリコ　 1,800円〜

    希少価値の高いスペイン原産の黒豚、【イベリコ豚】を使用。芳ばしい香りと濃厚でコクのある味わいのハモンイベリコは、本場スペインでも幅広く愛されています。平成29年には生ハムカッティング技術を競う大会で優勝！日本代表にも選出された、世界に認められた美しいカットと盛り付けの生ハムをお楽しみください。

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    ▼タパス

    ・パンコントマテ　T：550円／R：800円
    
    ・自家製イワシの酢漬け　T：650円／R：950円
    
    ・ポテトのアリオリ風味　T：550円／R：900円
    
    ・冷製炭焼き玉ねぎ　T：500円／R：950円
    
    ・炭焼き野菜のサラダ　T：600円／R：1,000円
    
    ・アリカンテ風ミックスサラダ　T：1,000円／R：1,400円
    
    ・トマトとアンチョビのサラダ　T：650円／R：950円
    
    ・塩ダラとチコリのサラダ　アーモンド風味のソース　T：1,000円／R 1,500円
    
    ・マッシュルームのアヒージョ　900円
    
    ・小エビのアヒージョ　990円
    
    ・イワシのアヒージョ　990円
    
    ・スペイン風オムレツ　800円
    
    ・塩ダラ入りオムレツ　950円
    
    ・ムール貝の白ワイン蒸し　T：850円／R：1,200円
    
    ・ミノの煮込み　マドリッド風　T：1,000円／R：1,400円

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    ▼フライ

    ・イカのフライ　ローマ風　900円
    
    ・小エビのフライ　900円
    
    ・イワシのフライ　900円
    
    ・ししとうのフライ　900円
    
    ・カニ風のフライ　3ヶ　800円
    
    ・塩ダラのコロッケ　850円
    
    ・生ハムのコロッケ　900円
    
    ・ハムとチーズ　ソーセージのフラメンキン　2ヶ　800円
    
    ・ぐちゃぐちゃ卵　1,000円

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    ▼パエリア

    ・魚介のパエリア　1人前　1,900円
    
    ・バレンシア風パエリア　1人前　1,900円
    
    ・イカスミのパエリア　1人前　1,900円
    
    ・塩ダラとアサリのパエリア　1人前　1,900円
    
    ・ウズラときのこのパエリア　1人前　1,900円
    
    ・パスタのパエリア　1人前　1,900円
    
    ・イカスミのパスタのパエリア　1人前　1,900円

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    ▼炭焼き

    ・アスパラガスの炭焼き　980円
    
    ・炭焼きネギのアーモンドソース添え　950円
    
    ・大羽イワシの炭焼き　700円
    
    ・赤海老の炭焼き　500円
    
    ・スペイン産カラビネロの炭焼き　3,600円
    
    ・本日の魚の炭焼き　バスク風グリーンソース　2,200円
    
    ・本日の魚のカマの炭焼き　ビルバオ風　2,100円
    
    ・イベリコ豚のソーセージの炭焼き　850円
    
    ・仔羊の骨付ロースの炭焼き　1,500円
    
    ・いわて短角和牛ハラミの炭焼き　2,400円
    
    ・イベリコ豚の肩ロースの炭焼き　2,300円
    
    ・ウズラの炭焼き　1,200円
    
    ・鴨ロースの炭焼き　2,400円

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    ▼デザート

    ・焼きりんご　650円
    
    ・シプシー風ロールケーキ　650円
    
    ・揚げシュークリーム　650円
    
    ・ラム酒のケーキ　650円
    
    ・カタロニア風焼きカスタード　650円
    
    ・本日のアイスクリーム　650円

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    ▼生ハムとチーズ

    ※バルメニュー(22:00～)
    
    ■生ハムとチーズ
    
    ・ハモンイベリコ　T：1,800円／R：2,400円
    
    ・ハモンセラーノ　T：1,400円／R：1,800円
    
    ・スペイン産生ハムの盛り合わせ　2,200円
    
    ・イベリコチョリソ　1,000円
    
    ・生ハム盛合せ　2,600円
    
    ・スペイン産チーズの盛り合わせ　2,200円
    
    

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    ▼デザート

    ※バルメニュー(22:00～)
    
    ■デザート
    
    ・ジプシー風ロールケーキ　650円
    
    ・ラビーニャ風バスクチーズケーキ　650円
    
    ・ラム酒のケーキ　650円
    
    ・焼きリンゴ　650円
    
    ・カタロニア風焼きカスタード　650円
    
    ・本日のアイスクリーム　650円

• ドリンク
• ドリンク
• • ▼ビール

    ・グラス生ビール　600円
    
    ・ジョッキ生ビール　750円
    
    ・黒生ビール　グラス　600円／ジョッキ　750円
    
    ・スペインビール　各種 1,200円

  • ▼スペインビール飲み比べ 各1,200円

    ■マオウ
    バランスのとれた苦味で、軽やかなアルコールのラガー。マドリッドで造られるスペインビールの王道。苦味、ホップが乾いた喉に、心地よさと開放感を感じさせてくれる。
    
    ■エストレージャ・ダム
    苦みは控えめでコクがある、喉ごしのよいライトなラガー。バルセロナで造られるビール。すっきりとしたのど越し、苦味は控えめですが、欧州のビールらしいコクと風味が主張し、後味に心地よい甘味。
    
    ■ガリシア・レセルバ
    煎モルトが深く香り、濃い琥珀色の輝きが特徴です。なめらかな泡、エレガントな味わいで心地よい余韻が長く残る仕上がりです。
    
    ■エストレージャ・ガリシア
    スペイン北部での販売量No.1のビール。上質な水と原材料を用いて製造。すっきりとしたのど越し、ポップの効いた芳醇な味わい。
    
    ■マオウ　マエストラ　ドゥンケル
    コーヒーやチョコレートのような香ばしい香りと、ほんのりスモーキーなタッチ。適度な苦さとシルクのようなテクスチャーのフルボディ。
    
    ■ヴォル・ダム
    アルコール度数が高く、コクがあり、力強いボディを持つ。モルトを2回追加することで、夏の暑い時期でもビールの発酵を続ける【ダブルモルト製法】によって生まれる、強いコクと風味が特長です。
    
    ■マオウ・ドゥンケル
    珈琲やチョコレートのような香ばしい香りと、ほんのりスモーキーなタッチ。適度な苦さとシルクのようなテクスチャーのフルボディ。
    
    ■1906　レッドヴィンテージ
    心地よい甘いキャラメルの香りとモルトのバランスが抜群です。口に含むと高いアルコール度数と軽くスパイシーな後味のバランスを取ります。
    
    ■マオウ　IPA
    濃い黄金色、ホップが効いたフレッシュな香りと程よい苦味。フルーティーさとしっかりとした苦味が心地よくアタックしてくる後味は軽やか。のど越しは苦味が効いてすっきり。

  • ▼サングリア他

    ・サングリア(赤・白)　グラス　600円／デキャンタ　2800円
    
    ・シェリーブランデー　1,200円～
    
    ・オルッホ　1,000円

  • ▼スペインのカクテル 各800円

    ・レブヒート･･･シェリーのセブンアップ割り
    
    ・クララ･･･ビールのレモンソーダ割り
    
    ・カリモーチョ･･･・赤ワインのコーラ割り
    
    ・ティントデベシーノ･･･赤ワインのレモンソーダ割り
    
    

  • ▼スペインのリキュール 900円

    ■ポンチェ
    シェリーブランデーベースのスペインで有名なリキュール。オレンジピールやドライフルーツ、シナモンの香り。
    
    ■パチャラン
    アニスベースで、少し苦みのある西洋スモモのような甘み。
    
    ■クレマ
    ポンチェのクリームバージョン。オレンジピールなどの他、コーヒーやヌガー、ハーブのアロマも感じる。
    
    ■ミウラ
    アニスにチェリーを漫して作られたリキュール。
    
    ■リコール
    ドングリエキスがブレンドされた珍しいリキュール。ナッツの香りと甘みが特徴。
    
    ■ロン
    ウィスキーの空樽で5年熟成させた、バニラとココナッツアロマ豊かなダークラム。
    

  • ▼スタンダードカクテル 800円

    ・ハイボール
    
    ・レッドアイ/シャンディガフ(辛口)
    
    ・ジントニック/ジンリッキー
    
    ・ウォッカトニック/ウォッカリッキー
    
    ・ソルティドッグ/モスコミュール
    
    ・クーバリブレ/モヒート
    
    ・テキーラトニック/テキーラコーク/ テキーラサンライズ
    
    ・キール/キールロワイヤル
    
    ・ミモザ/キティ
    
    ・オペレーター/スプリッツァー
    
    ・カシスソーダ/オレンジ/ウーロン/グレープフルーツ
    
    ・カンパリソーダ/オレンジ
    
    ・スプモーニ
    
    ・ディタオレンジ/グレープフルーツ
    
    ・スピリッツ各種　ロック/ストレート
    
    ・ウィスキー　ロック/ストレート

  • ▼スプリッツ各種

    ロック/ストレート
    

  • ▼ウイスキー

    ロック/ストレート

  • ▼スペインのガス入りウォーター　 850円
  • ▼ノンアルコールビール 700円
  • ▼ノンアルコールカクテル 各700円

    ■グラナダ（グレナデンシロップ・オレンジジュース・レモンソーダ）
    
    ■ミントジンジャー/オレンジジンジャー
    
    ■バージンモヒート
    
    ■キューピット（カルピス・コーラ）
    

  • ▼カフェ・ティー

    ・カフェ・ソロ　350円
    
    ・カフェ・コルタド　400円
    
    ・カフェ・コン・レチェ　400円
    
    ・カフェ・アメリカーノ　400円
    
    ・カモミールティー　400円

  • ▼ソフトドリンク 各600円

    ・ウーロン茶
    
    ・オレンジジュース
    
    ・グレープフルーツジュース
    
    ・コーラ/ジンジャーエール(辛口)

  • ▼カヴァ　スペインのスパークリングワイン

    ■レセルバ・デラ・ムシカ・ロゼ　ボトル　7,800円
    イチゴやラズベリー、バラの花が複雑にブランドされたアロマ。
    
    ■パコ・デ・タルシス　ボトル　9,800円
    フレッシュな赤リンゴの香りに、ケーキ、バター、トーストの芳しさがほのかに加わった上品な香り。
    
    ■メドゥーサ・ブリュットナチューレ　ボトル　5,200円／グラス　900円
    華やかなフローラルの香りと細やかな泡が心地よい、フルーティーな味わい。
    
    ■グラモナ・インペリアル　ボトル　18,000円
    リンゴ・ビスケット・スパイス・花・海のそよ風のほのかな香り。
    
    ■アルジャン・ブリュット・コルピナット　ボトル　28,000円
    上品でエレガントな風味。洋梨、ゴールデンアップルの香り。
    フレッシュな口当たりとしっかりとした味わい。

  • ▼シェリー

    アンダルシア地方へレス周辺で生産される酒精強化ワインです。
    
    ■フィノ(辛口)　グラス　600円～
    シャープで軽い口当たり。アーモンドの香り。
    
    ■マンサニージャ(辛口)　グラス　600円～
    フレッシュなリンゴ、ソルティな香り。
    
    ■アモンティリャード(熟成)　グラス　800円～
    ヘーゼルナッツを思わせる、高貴な香り。
    
    ■オロロソ(熟成)　グラス　800円～
    クルミのような豊かな香り。ビロードのような口当たり。
    
    ■モスカテル(辛口)　グラス　800円～
    フローラルでナッティな風味。甘口でありながら爽やか。
    
    ■ペドロヒメネス(甘口)　グラス　800円～
    レーズンやプルーンのような甘さ。黒糖シロップのようなとろみ。

  • ▼スペインの白ワイン

    ■セニョリオ・デ・オルガス・ブランコ　グラス　700円　ボトル　4,000円
    バラ、洋梨、桃の華やかで上品なアロマや程よい酸味。柑橘系果実のさわやかな香り。
    
    ■マシア・ブランコ　グラス　850円　ボトル　4,800円
    リンゴや梨などの香りを伴い、フレッシュなフルーティーな味わい。甘味と酸味のバランスがとれた軽やかなライトボディ。
    
    ■ラス・ドセス・ブランコ　グラス　1,000円　ボトル　5,600円
    白い花やトロピカルフルーツの香り豊か。リンゴや柑橘系の風味と酸のバランスがクリアでエレガント。
    
    ■グラリマ・ホベン　グラス　1,200円　ボトル　6,800円
    トロピカルでジューシーなアロマにオレンジの花のニュアンス。
    丸みのある果実味と力強くもフレッシュな酸味。
    
    ■ブランコ・デ・テンプラニーリョ　グラス　1,400円　ボトル　8,200円
    黒ブドウから作られた白ワイン。テンプラニーリョ独特のフルーティーな香りと味わい。

  • ▼スペインの赤ワイン

    ■フアン・ヒル・クアトロメセス　グラス　1,350円　ボトル　7,800円
    ブラックチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークの味わい。滑らかな完熟果実のアタック。濃厚でエレガントなワイン。
    
    ■セニョリオ・デ・オルガス・ティント　グラス　700円　ボトル　4,000円
    木イチゴやラズベリーなどを思わせるまろやかな果実味。
    スパイシーでありながら優しい舌ざわりとタンニンのきめの細かさ。
    
    ■カバジェロ・イダルゴ・レセルバ　グラス　900円　ボトル　5,200円
    チェリーやストロベリーといった野生の赤い果実の豊かな香りとビードロのような滑らかさ。
    
    ■フェンテセカティント　グラス　1,100円　ボトル　6,400円
    赤や黒い果実の香り。フレッシュ、フルーティー、スパイシーの好バランスなワイン。
    
    ■モンハルディン・カベルネソーヴィニョン・レセルバ　グラス　1,600円　ボトル　9,500円
    キャラメリゼしたフルーツ、スモーク、ミネラル、土の香りなど、香りは複雑で力強い。風味豊かで円みのあるフルボディ。
    
    ■カタルーニャ地方のデザートワイン
    ガルナッチャ・デンポルダ　グラス　1,500円
    果実とナッツの砂糖漬けをワインにしたような凝縮された甘さとすっきりとした後味。
    
    ※その他ボトルワインございます。詳しくはスタッフまで

  • ▼EL　ALMA　SELECTION 各800円

    スペインのリキュールをお好みの飲み方で！
    
    ■＜スペイン人気No.1＞ポンチェ・カバジェロ
    オレンジやシナモン、コーラの香り。スペインでは知らない人がいないほど有名なリキュール。
    【おすすめの飲み方】ソーダ割り/オレンジジュース割り
    
    ■クレマ・デ・ギンダ
    アニス酒をベースにサクランボを漬けたリキュール。すっきりした甘さが特徴。
    【おすすめの飲み方】ソーダ割り/オレンジジュース割り
    
    ■パチャラン・エチェコ
    スピノサスモモから造られた甘口リキュール。デザートとも相性抜群。
    【おすすめの飲み方】ソーダ割り/オレンジジュース割り
    
    ■クレマ・カバジェロ
    ポンチェ・カバジェロのクリームバージョン。クリーミーで甘口の女性に人気のリキュール。
    【おすすめの飲み方】ミルク割り
    
    ■ミウラ・アニス・ドゥルセ
    甘口タイプのアニス酒。よく冷やしたストレートがポピュラーですが、ロックやソーダ割りでも美味。
    【おすすめの飲み方】ロック/ストレート
    
    ■リコール・デ・ベジョータ
    ドングリエキスがブレンドされた珍しいリキュール。ナッツの香りと甘みが特徴。
    【おすすめの飲み方】ミルク割り

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• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

EL ALMA～エル アルマ～ ( える あるま )

• 住所

  大阪府大阪市福島区福島8丁目19-12

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  アクセス

  電車：JR大阪環状線福島駅より徒歩約5分、東西線新福島駅3番出口・阪神電鉄阪神本線福島駅2番（西）出口より徒歩約8分

• TEL

  06-6476-8780

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  https://www.elalma-fukushima.com/

• SNS

  

• 営業時間

  15:00～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30）

• 定休日

  不定休

• 平均予算

  5,000円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  24席

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 一部禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

• 駅近
• 古民家風
• ワイン
• スペイン料理
• 立ち飲み
• 本場の味
• 生ハム
• パエリア
• 大阪
• 福島駅

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