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別府（大分県）、大阪（大阪府）
予算：50,000円～
大分・別府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
串焼きのたつみ
- エリア
- 大分県 / 大分・別府
- グルメジャンル
- 焼き鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大分市府内五番街商店街で楽しむ創作串料理
九州の味覚を和食の技術で味わう創作串料理の店。上質で新鮮な素材にこだわっており、大分県の醤油をはじめ調味料も逸品を揃える。仕込みに3日かける名物「とり皮」、新鮮な「朝仕込みつくね」など人気メニューが焼き立てで提供され、地酒やワイン、サワーなどのドリンクも種類豊富。落ち着いた雰囲気の店はビジネスでの会食にも使いやすく、個室やカウンター席もある。
「半熟玉トロ豚焼き串」で大分県の味を堪能
大分県が誇るブランド豚「奥豊後豚」のバラ肉で「蘭王」の半熟卵を巻いた「半熟玉トロ豚焼き串」がおすすめ。カリカリに焼かれた「奥豊後豚」の食感と、溶け出す脂の甘みがコクのある大分県の旨い卵とともに、口の中でとろりと広がる味わいをうっとりと味わおう。
さまざまなタイプの席があり貸切も可能
落ち着いた雰囲気で寛げる店内は、ビジネスでの会食にもおすすめ。テーブル席や掘りごたつの個室、大広間の座敷、カウンター席などさまざまな席があるので利用しやすく、最大32名までの貸切も可能。店内には二酸化炭素濃度測定器と空気清浄機が置かれている。
