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オータムアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

オータムアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

オータムアフタヌーンティー

発信日:2024年10月17日

2024年11月01日(金)〜11月30日(土)

料金:6,400円 

丹波栗のモンブランなど“実りの秋”を楽しむ

シェラトン都ホテル東京は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日から11月30日まで「オータムアフタヌーンティー」を販売します。
丹波栗のコク深いクリームを絞った「モンブラン」、栗に見立てた濃厚な「栗のムース」をはじめ、巨峰や洋梨、サツマイモなど、秋に旬を迎えるさまざまな素材を使ったアフタヌーンティーをご用意しました。TWGの紅茶とご一緒に食欲の秋をお楽しみください。

ロビーラウンジ バンブー

メニュー(数量限定)

〈スペシャル スイーツ〉

● モンブラン

メレンゲにノンシュガーの生クリームをのせ、しっとりとした甘さとコク深い丹波栗のクリームを絞りました。丹波栗の風味と香りをお楽しみください。

〈スイーツ〉

● 栗のムース

濃厚な栗のムースにアクセントとして甘酸っぱいカシスムースをあわせました。


● 巨峰と白ワインのジュレ

巨峰の皮を煮出してつくったジュレと白ワインのジュレにフロマージュの泡をのせた大人のジュレです。

● スイートポテト

パイ生地の中にしっとりなめらかな食感が特長のサツマイモ「シルクスイート」でつくったスイートポテトを絞りました。

● 洋梨とキャラメルのパウンドケーキ

キャラメル生地のパウンドケーキに洋梨のコンフィチュールを挟み、ミルクチョコレートとアーモンドでコーティングしました。

〈セイボリー〉

● 栗のポタージュ ココアの香り(右上)
● ミモレットと柿のタルトレット(手前)
● いがぐり風メンチカツ(中央)
● 鶏つくねのサンドウィッチ(左上)

〈スコーン〉
● スコーン2種(栗のスコーン&発酵バターのスコーン)はちみつ&クロテッドクリーム添え

〈お飲み物〉
● TWG Tea 7種:イングリッシュブレックファストティー、ロイヤル ダージリン ティー、フレンチ アールグレイ、ミッドナイト アワー ティー(カフェインレス)、1837 ブラックティー 他
● ハーブティー 5種:マスカットワインティー、ベルベイヌ、ローズヒップ(カフェインレス)、カモミール(カフェインレス)、シトラスルイボス(カフェインレス)
● コーヒー

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INFOMATION

オータムアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

住所
東京都港区白金台1-1-50
アクセス
[電車]白金台駅より徒歩約4分、白金高輪駅より徒歩約5分、高輪台駅より徒歩約15分
[バス]目黒駅よりシャトルバスで約5分
[車]首都高速目黒線 目黒出口より約2分、首都高速目黒線 天現寺出口より約4分
公式HP
https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/bamboo/menu/38274/
TEL
0120-95-6663 シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー
営業時間
11:30~16:30 2時間制
料金
6,400円 
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