＜1日限定40名様＞ストロベリー・メイクアップ・アフタヌーンティー【ヒルトン広島】

発信日：2024年12月03日

2024年12月26日(木)〜2025年03月31日(月)

料金：［おひとり様］4,800円

たっぷりの苺を用いたコスメやファッション着想のスイーツ＆セイヴォリー

ヒルトン広島 6階バー＆ラウンジZATTAでは、2024年12月26日～2025年3月31日までの期間、旬の苺をふんだんに使用した「ストロベリー・メイクアップ・アフタヌーンティー」を1日限定40名様にてご提供します。
リップやチークをイメージしたスイーツや、ご自身でカスタマイズできるストロベリーショートケーキなど、まるで自分だけのメイクルームにいるかのような気分で旬の苺の美味しさをたっぷりとお楽しみいただけます。

おしゃれなメイクアップルームに並ぶコスメやファッションアイテム着想のこの度のストロベリーアフタヌーンティーは、優雅な大理石柄プレートを用いたスタンドに、苺をたっぷりと使用したスイーツ＆セイヴォリーが並びます。
ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見真奈美（すみ まなみ）が手掛けるスイーツ9種類のラインアップには、ご自身でパールやチョコレートを飾りつける「メイクアップ・ショートケーキ」も登場し、まるで日によって異なるメイクアップを楽しむかのようなアフタヌーンティー体験をお届けします。

チークのような淡いピンク色が可愛らしい「ストロベリーチークマカロン」 は、ストロベリーとココナッツのクリームを挟み、ストロベリーパウダーと金粉をトッピングしました。まるで本物のリップスティックのような見た目の「ストロベリーリップチョコ」は、容器をくるくると回して、ストロベリー風味のチョコレートをお楽しみください。白いコスメポーチに見立てた「ストロベリーコスメポーチ」は、フレッシュ苺とピスタチオのディプロマットクリームを乗せたタルトを、繊細なチョコレート細工で包んだ一品。透き通った赤色のゼリーが印象的な「ストロベリーダイアモンド」は、ミント風味の苺とブルーベリーのマリネを忍ばせたタルトの上に、ストロベリーとエルダーフラワーのゼリーをダイアモンドに見立てて乗せ、まるでアクセサリーのような装いに仕上げました。

その他にも、メイクパフをイメージした軽いくちどけのチョコレートスフレケーキの上に、生クリーム、苺ソース、フレッシュ苺をトッピングした「ストロベリーショコラパフ」や、2層式のメイクアップリムーバーをイメージし、白いパンナコッタの上にフレッシュ苺入りの透き通った桜ゼリーを配した「パンナコッタとサクラのジュレ」など、思わず手に取りたくなるようなストロベリースイーツをお楽しみいただけます。

また、ご自身でデコレーションが出来る「メイクアップ・ショートケーキ」は、筒形のシンプルなストロベリーショートケーキにフレッシュベリーやパールチョコレート、エディブルフラワーをお好みで乗せてカスタマイズできるスイーツです。仕上げにミニボトルに入ったローズウォーターを吹きかけて香りを纏わせる、世界で一つだけのオリジナルケーキ作りをお楽しみください。

その他にも、発酵バターを用いた風味豊かな「リッチバタースコーン」と、ストロベリー味の生地にほんのりと桜風味を加えて焼き上げる「ストロベリーサクラスコーン」、ストロベリージャム、レモンジャム、クロテッドクリームに加え、旬のフレッシュ苺をグラスでご提供いたします。

シェフが腕を振るうセイヴォリーも、コスメやファッションアイテム着想の装いで登場し、目と舌を楽しませます。ホテルメイドのローストビーフとマッシュポテトをパイ生地に乗せ、フェイスパウダーのコンパクトをイメージした「ローストビーフパイ」、タコやセロリ、ブラックオリーブとグリーンオリーブをバルサミコ酢でマリネし、薔薇の花びらのように仕立てたフレッシュ苺がフォトジェニックな「ローズストロベリーサラダ」、サボイキャベツとハモンセラーノのテリーヌをストロベリーサルサで鮮やかに仕上げた「ストロベリーテリーヌ」など、シェフの技が光る繊細で美しい6品をご賞味ください。

ドリンクは「ダージリン　セカンドフラッシュ」や「アールグレイ」、「ライチレッド」などを含む全15種類のJING TEAの紅茶より、お好みをポットサービスにてご用意いたします。

～ストロベリー・メイクアップ・アフタヌーンティー 概要～

＜1日限定40名様＞ストロベリー・メイクアップ・アフタヌーンティー【ヒルトン広島】