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「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】
「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

発信日:2024年12月11日

2024年12月26日(木)〜12月30日(月)、2025年01月06日(月)〜02月28日(金)

料金:おひとり様 6,400円

ルビー色に艶めく、甘くてジューシーな奈良県の高級ブランドいちごを使ったアフタヌーンティー

シェラトン都ホテル東京は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年12月26日~12月30日、および2025年1月6日~2月28日までの期間、「「古都華」いちごのアフタヌーンティー」を販売します。

奈良県を代表する高級ブランドいちご「古都華」は、艶やかなルビー色と、香り・糖度の高さ、ジューシーでしっかりとした濃厚な味わいが特長です。
今回はスペシャルスイーツとして「古都華」を使ったいちご大福をご用意。東京ではまだ希少な「古都華」をアフタヌーンティーで楽しめるこの機会をぜひお見逃しなく!

~メニュー(数量限定)~

<スペシャルスイーツ>

古都華のいちご大福

古都華のいちご大福

古都華と粒あん、ふんわり絞った生クリームをもっちりやわらかい求肥で包みました。

<スイーツ>

古都華のシュークリーム

古都華のシュークリーム

鮮やかな赤色のクッキーシューに古都華の果肉をあしらった、かわいらしいシュークリーム。中にはピスタチオクリームを絞り入れています。

古都華のパートフィロ包み

古都華のパートフィロ包み

古都華のコンフィチュールとアーモンドクリームを包み込みました。小麦の薄い生地「パートフィロ」のパリパリとした食感もお楽しみください。

 古都華とフロマージュのムース

古都華とフロマージュのムース

古都華の果肉やフロマージュブランのムース、生クリームなどをチョコレートでコーティングしました。さわやかな風味が口いっぱいに広がります。

古都華のティラミス

古都華のティラミス

いちごシロップを染み込ませたスポンジ、古都華の果肉、マスカルポーネでつくったクリームに、いちごのパウダーをふりかけました。

<セイボリー>

左から順に
・冷製茶碗蒸し
・ポークリエットと干し柿のタルト
・照り焼きバーガー
・だし巻き玉子サンド
雲丹を入れた茶碗蒸しや、干し柿の甘さとポークリエットの塩気の相性が抜群のタルト、ビーフ100%のパテを使ったバーガー、大葉がアクセントのだし巻き卵サンドをご用意しました。

<スコーン>

スコーン2種(いちごのスコーン&発酵バターのスコーン)
いちごのコンフィチュール&クロテッドクリーム添え

<お飲み物>

・TWG Tea 7種:イングリッシュブレックファストティー、ロイヤル ダージリン ティー、フレンチ アールグレイ、1837 ブラックティー、ミッドナイト アワー ティー(カフェインレス) 他

・ハーブティー 5種:カモミール(カフェインレス)、ローズヒップ(カフェインレス)、ベルベイヌ(カフェインレス)、マスカットワインティー、シトラスルイボス(カフェインレス)

・コーヒー

~「古都華」いちごのアフタヌーンティー 概要~

[日にち]2024年12月26日~12月30日、2025年1月6日~2月28日
[会場]シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー
[時間]11:30~16:30
※2時間制
[料金]おひとり様 6,400円
※表記料金に消費税・サービス料(10%)を含みます
[お問合せ先]0120-95-6663

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INFOMATION

「古都華」いちごのアフタヌーンティー【シェラトン都ホテル東京】

住所
東京都港区白金台1-1-50
公式HP
https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/bamboo/menu/40549/
TEL
0120-95-6663
営業時間
11:30~16:30 ※2時間制
料金
おひとり様 6,400円 ※表記料金に消費税・サービス料(10%)を含みます
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