春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ【ホテル椿山荘東京】

発信日：2025年01月06日

2025年02月11日(火)〜04月02日(水)

料金：詳細は公式HPをご確認ください

“椿”と“桜”の華やかな景色をイメージ

ホテル椿山荘東京は、庭園が椿と桜で彩られる時期に合わせ、厳選された旬の美味をお楽しみいただける「春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ」を、2025年2月11日～ 4月2日の期間、ご提供いたします。
当ホテルの庭園は、1～3月にかけては、当ホテルのシンボルである約100種2,300本の椿が咲き誇ります。また、2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花するなど、“椿”と“桜”を同時期にご覧いただける、都内でも稀有な庭園となります。その後、桜は4月中旬頃にかけて約20種100本が順に見頃を迎え、庭園を鮮やかにピンク色に染めます。清々しく澄んだ早朝の陽の光に照らされる“朝桜”や、幻想的な東京雲海と桜、夜の桜色のライトアップを組み合わせた“夜桜雲海”も楽しめます。

春らしい桜色の華やかさ、旬の食材が並ぶビュッフェでお花見気分を楽しんで

ランチビュッフェ限定メニューでは、桜花を入れて香り豊かに仕上げた「桜香る魚介のラザニア」や、2種のソースでお楽しみいただける「ビーフステーキ　グレービーソースとフルーツソース」、デザートには桜の香りやベリーのおいしさをたっぷり味わっていただけるスイーツをご用意いたしました。
ディナービュッフェ限定メニューには見た目にも華やかな「春の彩海鮮ミニちらし」、当ホテル人気メニュー「サーロインのローストビーフ　グレービーソースとフルーツソース」や、チケット制の特別メニュー「牡丹海老の油霜握り寿司と白海老」など贅沢な美味をお楽しみいただけます。

また、「新上五島産の椿油と塩を練り込んだ 国産小麦の手延べうどん 桜海老天玉添え」や「牛肉の柔らか煮込み　桜みそ風味」など、季節の食材をふんだんに使った和・洋・中のメニューが、ランチ・ディナー共通で多数登場いたします。お子様には、中にお菓子が入ったホテルオリジナルデザインの小さな肩がけの「スイーツバッグ」をチケット制でご用意いたします。
ぜひお好みのメニュー、時間帯をお選びください。

ドリンクは、ランチビュッフェ限定の甘酸っぱい「ノンアルコールフラワーシードル」などのほか、季節のおすすめカクテルも堪能いただけます。
昼には椿と桜咲く日本庭園、夜には東京雲海との共演「夜桜雲海」をお楽しみいただけますので、お食事の前後には日本庭園にも足をお運びください。

春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ2025

■期間：2025年2月11日～ 4月2日
※特定日開催。開催日の詳細は下記URLをご参照ください。
※開催日程は変更になる場合がございます。
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。

■予約方法：WEBまたは電話

■時間：
ランチ：12:00～13:30／12:30～14:00　※90分制
ディナー：18:00～20:00／18:30～20:30　※120分制
※日により開催時間が異なります。ご予約の際にご確認ください。
※受付はお食事時間の30分前より開始いたします。
※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。
（冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。）

■会場：バンケット棟 宴会場

■料金：
＜ランチビュッフェ＞
2月11日～3月20日
・大人　WEB予約 8,000円／電話予約 9,000円
・小学生　WEB予約 3,500円／電話予約 3,700円
・幼児　WEB予約 2,500円／電話予約 2,600円

3月21日～4月2日
・大人　WEB予約 10,000円／電話予約 11,000円
・小学生　WEB予約 4,500円／電話予約 4,700円
・幼児 　WEB予約 3,000円／電話予約 3,200円

＜ディナービュッフェ＞
2月11日～3月20日
・大人　WEB予約 11,5000円／電話予約 12,500円
・小学生　WEB予約 5,000円／電話予約 5,300円
・幼児　WEB予約 3,000円／電話予約 3,200円

3月21日～4月2日
・大人　WEB予約 13,000円／電話予約 14,000円
・小学生　WEB予約 6,000円／電話予約 6,300円
・幼児　WEB予約 3,500円／電話予約 3,700円
※消費税・サービス料（15％）を含みます。
※WEB 予約は事前カード決済で承ります。

■内容：和・洋・中ビュッフェ
特別メニューとして、大人の方にはディナービュッフェ限定で「牡丹海老の油霜握り寿司と白海老」を、小学生・幼児のお子様にはランチ・ディナービュッフェ共通で、ホテル椿山荘東京オリジナル「スイーツバッグ」をチケット制にてご用意しております。

以下はメニューの一例です。
〇ランチのみ　◎ディナーのみ

＜和食＞
・たっぷり春キャベツと房総ポークの豚汁　椿油の香りを添えて 〇
・春の彩海鮮ミニちらし ◎
・新上五島産の椿油と塩を練り込んだ 国産小麦の手延べうどん 桜海老天玉添え
・牡丹海老の油霜握り寿司と白海老（※大人用/チケット引き換え制）◎
・椿油入りオイルで揚げる 海老と春野菜の天麩羅 ◎　など

＜洋食＞
・キャベツとタケノコ、浅利のクリームスープ
・桜香る魚介のラザニア 〇
・広島県産レモンを使用した　鶏肉の塩レモン焼き
・ビーフステーキ　グレービーソースとフルーツソース 〇
・サーロインのローストビーフ　グレービーソースとフルーツソース ◎ など

＜中華＞
・桜海老が香る熱々もち米焼売
・牛肉の柔らか煮込み　桜みそ風味
・桜海老XO醬の焼きビーフン

＜デザート＞
・煌めく炎の演出！チェリージュビレ ◎
・つばき茶のシフォンケーキ　さくらクリーム
・抹茶のパンナコッタとレアチーズ　ベリーカクテルの3重奏
・ロールケーキ　フラワー飾り など

＜フリードリンク＞
ランチ：ソフトドリンク各種
ディナー：スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、季節のおすすめカクテル（アルコール2種・ノンアルコール2種）、ソフトドリンク各種

※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はいたしかねます。予めご了承ください。
※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。

■予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/spring-flowerviewing-lunchdinner-buffet2025/

春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ【ホテル椿山荘東京】