鹿児島県の外さないグルメスポット14選！名物やご当地グルメが食べられるお店も調査

「天国に一番近い幻のビーチ」と言われるほど幻想的な光景が望める百合ヶ浜や、世界遺産にも登録された屋久島、今なお活動を続けている桜島や、日本神話の舞台となった霧島など観光名所の多い鹿児島県。
絶景や歴史的な名所だけではなく食文化も魅力たっぷりで、県内では最高の環境下で育てられたかごしまブランドの「黒豚」や「黒牛」、「地鶏」といった好肉や、ブリやウナギをはじめとした鮮度抜群の魚介類、大自然の恵みを受けて育った野菜などが思う存分味わえます。
また、長い時を超えて受け継がれてきた郷土料理やご当地グルメも大人気。全国料理として普及しているしゃぶしゃぶや鶏飯（けいはん）だけではなく、新鮮なフルーツが山盛りになったひんやりスイーツ「シロクマ」などは、鹿児島に縁のない方でも一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。
今回は、そんな鹿児島県のご当地グルメや郷土料理、鹿児島名物が楽しめるお店をエリア別に14件ピックアップ。個室やランチ営業をしているお店も多いため、カップルや女子旅だけではなく子ども連れの家族旅行にもおすすめです。

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鹿児島の名物・ご当地グルメ①黒豚

柔らかく上質な旨味と甘みが特徴の「かごしま黒豚」。その歴史は古く、約400年も前に琉球から伝わったのが始まりといわれています。国内外で高い評価を得ている黒豚の美味しさの理由は、「甘しょ」と呼ばれるさつまいもを含むエサを与えているから。肉質がアップし、さっぱりといただきやすくなるのです。とんかつ・しゃぶしゃぶ・ステーキなどの料理で存分に堪能できます。

【知覧町】知覧桜見亭

鹿児島・知覧の名産をたっぷり堪能

鹿児島の観光スポット・知覧平和公園内にある和食レストラン。鹿児島の名物料理の数々が堪能できる店です。黒豚は「黒豚のしゃぶしゃぶ」をはじめ「とんかつ定食」や「カツカレー」などのメニューで味わえます。奄美地方の郷土料理「鶏飯（けいはん）」や、南九州市知覧町の郷土料理である「といのずし」、鹿児島・知覧の名産、知覧茶でしゃぶしゃぶにしたカンパチ料理もおすすめ。併設のお土産ショップでは、鹿児島名物を豊富に取り揃えているので食事とともにチェックしてみては？

【鹿児島市】かごしま黒豚 六白亭

旨味が詰まった鹿児島黒豚「六白」は絶品

JR鹿児島中央駅より徒歩約2分、鹿児島名物の黒豚と本格焼酎を堪能できる店です。霧島市の契約農場から直送された新鮮な黒豚「六白」は、やわらかく旨味が凝縮された絶品！ じっくりと熟成させた肉を低温でじっくり調理した人気メニューの「厚切りとんかつ」をぜひお召し上がりください。鹿児島名物の焼酎は、400種類以上を取り揃え。焼酎唎酒師（ききざけし）の資格を保有するオーナーが厳選した銘柄が味わえます。

【鹿児島市】黒かつ亭／黒べぇ 天文館店

こだわりの“とんかつ”をはじめ鹿児島グルメを満喫

鹿児島市電朝日通電停から徒歩すぐ、鹿児島の名物がふんだんに味わえる居酒屋。厳選した豚肉を使用したこだわり料理を中心に、鹿児島グルメを満喫できます。人気メニューのとんかつは、肉だけでなくパン粉や油にもこだわった逸品で、パン粉にはソフトな口当たりの生パン粉、油にはキャノーラ油とラードを合わせたものを使用。ボリューム感がありながらも、サクッと軽い食感です。「いおワールドかごしま水族館」や「天文館」など見どころスポットが近いので、観光の合間に訪れるのもおすすめ。

鹿児島の名物・ご当地グルメ②うなぎ

ウナギの養殖量日本一を誇る鹿児島県。とくに大隅半島の志布志（しぶし）市や、薩摩川内（さつませんだい）市で養殖が盛んです。鹿児島の温暖な気候に加え、シラス台地から育まれる良質な地下水によって、脂の乗った美味しいウナギが育ちます。県内にはウナギ料理専門店も多く、鰻重や鰻丼、ひつまぶしなど、さまざまなメニューで味わえます。

【霧島市】うなぎの尾方

鹿児島県産の新鮮ウナギを存分に堪能

鹿児島県霧島市にあるウナギの専門店。質だけでなく、養殖の管理方法にも徹底的にこだわって育てられた新鮮なウナギを味わえます。炭火で香ばしく焼いたウナギは、定食や丼、ひつまぶしなど、多彩なメニューで提供。店内にはテーブル席のほか、座敷席も完備しているのでファミリーでも訪れやすい店です。全国発送も行っており、お取り寄せも可能。自宅でも旅の余韻に浸ってウナギを楽しんでみては？

【鹿児島市】うなぎのやまげん 加治屋店

良質な鹿児島ウナギを堪能 一品料理もおすすめ

鹿児島市加治屋町にある、創業40年を超えるうなぎ専門店。鹿児島の良質な湧き水で育ったウナギを使用した、さまざまなウナギ料理が味わえます。長きにわたりこだわり抜いた調理法でじっくり焼き上げたウナギは、とろける食感が魅力。人気の「鰻重」や「鰻丼」のほか、「鰻定食」「蒸籠蒸し」など豊富なメニューのなかから、好みの食べ方でいただきましょう。「肝串」や「うざく」など、ウナギの一品料理もおすすめです。

【若松町】うなぎのやまげん 川内店

鹿児島県民が通うウナギ料理の老舗店

鹿児島薩摩川内市で40年以上にわたり地元民に愛されているウナギ専門店。「うなぎのやまげん」は鹿児島市内に先ほど紹介した加治屋店と鴨池店がありますが、1号店はこちらの川内店です。「蒲焼」や「鰻重」に用いられる秘伝のタレは、創業から継ぎ足しで使用。変わらぬ味を守り続けています。店内にはテーブル席のほか個室が完備されているので、家族やグループでの旅行でもゆっくりと食事を楽しめます。

鹿児島の名物・ご当地グルメ③さつま揚げ

さつま揚げは、鹿児島県では「つけあげ」と呼ばれ、県民に親しまれています。魚のすり身をベースに、酒と調味料を混ぜて揚げた料理で、チーズや野菜入りもあるなど味のバラエティも豊富。ご飯のおかずをはじめ、お酒のおつまみにもぴったりなので、鹿児島名物の焼酎とともに楽しむのもおすすめです。

【鹿児島市】さつま馳走 舞田

さつま揚げをダシにこだわった“おでん”でいただく

鹿児島でも有数の人気観光スポット、天文館周辺に店を構える居酒屋。ダシにこだわった醤油ベースのおでんが店の人気メニューです。鹿児島の郷土料理や地元食材を使った料理も豊富！ 鹿児島名物さつま揚げは、おでんや一品料理で味わえます。黒豚しゃぶしゃぶや新鮮な海産物をお酒とともにいただくのもおすすめ。午前11時から営業しているので、観光の途中で気軽に訪れるのもいいでしょう。ランチではボリュームのある御膳や丼などが楽しめます。

鹿児島の名物・ご当地グルメ④キビナゴ

鹿児島県全域で水揚げされるニシン科の魚で、鹿児島を代表する魚のひとつ。銀色に輝く美しいウロコが特徴です。傷みやすいため、刺身でいただけるのは漁獲地だからこそ。鹿児島県では刺身を醤油ではなく、薬味とともに酢味噌に付けて味わいます。刺身のほかにも、唐揚げ・塩焼き・天ぷらなど、キビナゴは多彩な調理法で楽しめます。

【鹿児島市】焼酎　酒々蔵

豊富な銘柄の焼酎とともに鹿児島名物を満喫

鹿児島市電の天文館通駅より徒歩約2分にある「酒々蔵」は、豊富な焼酎とともに食事を楽しめる店です。店の壁には県内の焼酎が約500銘柄も並び、酒好きにはたまらない空間！ 焼酎に精通した店長が、客の好みや料理に合う焼酎を提案してくれます。鹿児島名物や郷土料理も豊富で、毎朝仕入れる新鮮なキビナゴは刺身をはじめ、塩焼き・天ぷら・唐揚げなどで提供。ほかにも、霧島産地鶏の刺身、さつま揚げなど絶品メニューが揃います。

その他の鹿児島名物・ご当地グルメ

鹿児島にはほかにも数え切れないほどの名物・ご当地グルメがあります。ここからは、上記以外のおすすめ名物・ご当地グルメが食べられるお店を厳選してご紹介。
引き続きお肉系や魚介類系、スイーツなどを幅広く紹介するので是非チェックしてみてくださいね。

【鹿児島市】焼肉天文館Gyudo!

熟成させた自社ブランド牛をリーズナブルな価格で提供

自社ブランド「さつま福永牛」専門の焼肉屋。さつま永福牛とは数飼育でゆっくりと育てられた黒毛和牛のことで、きめ細かい肉質と脂肪融点が低いのが特徴です。このさつま永福牛に“熟成”というスパイスをかけることで、肉本来の旨味を更に引き出し、濃厚な味わいに仕上げているのです。
ランチタイムにはさつま福永牛を使用したハンバーグや、希少部位の盛り合わせがリーズナブルな価格で楽しめますよ。鹿児島県外ではめったに味わえない絶品黒毛和牛を、どうぞご堪能ください。

【鹿児島市】焼肉 真　～MASA～

口に入れた瞬間とろける鹿児島黒牛を堪能

料理人自らが食材の目利きを行い、厳選した鹿児島黒牛牝牛だけを仕入れている鹿児島黒牛牝牛専門の焼肉店。個室が用意されており、プライベートな空間で鹿児島グルメを堪能したい方にもおすすめです。
鹿児島県黒牛の牝牛は、とろけるような食感が持ち味の鹿児島県黒牛の中でもとくに柔らかいとされており、食通からも好評。中でも人気が高いのが「A5等級鹿児島黒牛“メス牛”のザブトン厚切り」で、繊細かつしっかりとした肉や脂の旨味が堪能できます。

【鹿児島市】炭火焼とりとん

圧倒的な旨味の「さつま地鶏」「赤鶏さつま」を堪能

鹿児島市電天文館通停留場より徒歩約5分に位置する焼き鳥居酒屋。日本三大地鶏の「さつま地鶏」や鹿児島県のブランド鶏「赤鶏さつま」を、備長炭を使った炭火焼き、焼き鳥、刺身、とさまざまな調理法で堪能できます。定番の串のほか、人気の「さつま地鶏もも炭火焼」「さつま地鶏の刺三種盛り」「鹿児島県産きびなご刺」、黒豚を使用したメニューなど、鹿児島県の郷土料理も数多く提供。地元の人からも観光客からも愛される店です。

【奄美市】極

奄美の地で愛されてきた郷土料理が味わえる名店

奄美の食材を使った郷土料理やご当地グルメ、種類豊富な黒糖焼酎が楽しめる居酒屋。シンプルながらも癖になる味わいの「油ソーメン」や、濃いめの味噌で炒めることでニガウリの苦みを抑えた「ニガウリ味噌」といった、県外ではなかなか見られないローカルフードが堪能できます。
また、奄美在来種の島豚を使った「島豚肩ロースステーキ」や、鹿児島県ブランド黒毛和牛「北さつま牛」のステーキといった定番のメニューも人気。通常のテーブル席に加え、10人まで利用できる半個室席やカウンターも用意されているので幅広いシーンで利用できます。

【指宿市】元祖指宿ラーメン二代目

鹿児島の新ご当地グルメ発祥の地

鹿児島県指宿市の新ご当地グルメとして注目されている「勝武士ラーメン」発祥の店。最高級かつお節「本枯節」を贅沢に使用した特製スープはかつお節の旨味だけが溶け出しており、コク深くもさっぱりとした後味となっています。このラーメンはチルド食品、即席麺も販売されているので、鹿児島旅行のお土産にも最適。
さらに、超超勝武士ラーメンではお客さん本人が本枯れ節を削れるサービスも！　旅先ならではの体験をしたい方はお見逃し無く。

【湧水町】御食事処 はにわ

鹿児島県外にも根強いファンを持つ定食屋

鹿児島県内だけではなく、県外からも多くの人が訪れる「御食事処 はにわ」。店主は「日本さかな検定1級」の資格を所持しており、さまざまな調理方法で魚本来の旨味を引き出してくれます。
海鮮漬け丼や炙り丼、定食など多彩なメニューが用意されていますが、中でもイチオシなのは旬の魚をたっぷりと使った「海鮮丼」！　自家製だれと新鮮な魚介類が絶妙に絡み合い、箸が進む一品。
ほかにも、地元産の野菜や湧水町が誇る名水「霧島山麓丸池湧水」を使用するなど、地元愛あふれる定食屋さんとなっています。

観光に訪れたら鹿児島県のご当地グルメを心ゆくまで堪能しよう！

鹿児島県の名物グルメには、黒豚や新鮮な海産物をはじめ幅広いジャンルが揃います。郷土料理の「キビナゴの刺身」や「鶏飯」なども有名です。そして鹿児島には、こだわりの食材や調理法で作られた料理や、豊富な銘柄の焼酎が味わえる魅力的な店がたくさんあります。鹿児島に観光で訪れたら、心ゆくまでご当地グルメを堪能してくださいね！