【高知市グルメ】日本酒を堪能できるおすすめの人気店8選　高知の地酒が飲める居酒屋もご紹介

高知県は「酒国・土佐」とも呼ばれ、酒文化が盛んな地域。伝統的な宴会遊び「可杯（べくはい）」や「箸拳（はしけん）」、交互にお酒をすすめあう「返杯」の風習、土佐独特の宴席文化「おきゃく」など、お酒を楽しむ文化がたくさんあります。高知におでかけしたら、やはり高知の地酒を堪能したいですよね。高知のお酒は淡麗辛口ですっきりしたのどごしが魅力で、口当たりがよく飲みやすさに定評があるそう。本記事では、高知で日本酒を堪能できるおすすめのお店8カ所を紹介します。高知の地物やこだわりの逸品を味わいつつ、お酒を堪能しましょう。

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【高知市はりまや町】伊酒屋はりまやりぐる

お酒好きの店主が選び抜いた地酒を提供

高知の観光名所・はりまや橋の近くにある和洋創作居酒屋「伊酒屋はりまやりぐる」。“材料・方法を吟味して選ぶ”の意を持つ土佐弁「りぐる」という名の通り、食材や調理方法にまでこだわっています。須崎直送のカツオや“土佐あかうし”などがおすすめで、ふんわりと仕上げた“ウツボのタタキ”も絶品。高知県酒造組合が定めた「土佐酒アドバイザー」の資格を持つ店主が厳選した地酒を取り揃えており、土佐を代表する日本酒や高知県の素材を使ったクラフトビール「TOSACO」などと合わせて自慢の料理を味わえます。

【高知市はりまや町】ゆいんち

旬の食材や器、空間、五感で味わう日本料理

高知市はりまや橋商店街の川沿いにある、完全予約制の本格日本料理の店「ゆいんち」。コースは8,800円と13,200円の2種類があり、どちらのコースも土佐備長炭でわら焼きした高知県のカツオのタタキをベースに、春夏秋冬の旬の食材を使用した料理が味わえます。全国から集めた焼き物や骨董品に囲まれ、繊細な料理は多彩な器に盛り付けられ、目でも楽しませてくれる雰囲気の良いお店。四季を感じる一期一会の料理を日本酒と合わせてゆっくり堪能できます。

【高知市はりまや町】居酒屋かつき

ゆっくりくつろげる個室居酒屋

高知の地のものを使った創作和食を味わえる「居酒屋かつき」。高知の新鮮な海鮮料理はもちろんのこと、地産肉である土佐和牛、四万十鶏、四万十米豚をメインに使ったメニューが豊富。お店の名物、10種類以上の香辛料に漬け込んだ四万十米豚を焼き上げた“骨付きスペアリブニンニク焼き”は、リピーターも多い人気料理。お酒は種類豊富で、日本酒は高知県内の酒蔵から選りすぐりの冷酒を揃えています。店内は完全個室のほか、2階には最大50名まで対応可能な宴会席も完備しています。

【高知市帯屋町】地元食酒れいほく村

珍しいお酒や土佐・嶺北の名物に出会える

高知市の壱番街商店街の近くにある「地元食酒れいほく村」は、店主の地元である高知県・嶺北地域（れいほくちいき）の食材やお酒を楽しめる居酒屋です。名物は嶺北産の“土佐あかうし”を使った料理。また、嶺北地域のきれいな水で育ったアメゴ（アマゴ）料理もおすすめで、塩焼きをはじめ、唐揚げやアヒージョ、パスタなどで味わえます。お酒も豊富で、土佐町・土佐酒造の地酒「桂月」や嶺北地域の気候を活かして作られた土佐泡盛、“万次郎かぼちゃ”を使った米焼酎「酔わせてまんじ郎」といった、高知市内の居酒屋ではなかなかお目にかかれないお酒にも出会えます。

【高知市帯屋町】organic restaurant こころ

美味しくて心もカラダも大満足

自家製ジビエと自然料理を提供する「organic restaurant こころ」。アレルギー体質の人や健康を気遣う人にも配慮して、小麦の代わりに自然栽培米の米粉を使用したり、牛乳の代わりにオーツミルクを使ったりと、アレルゲンとなり得る小麦や乳製品、砂糖、化学調味料を使わないメニューが豊富に揃っています。高知県産無農薬野菜と、高知県産のシカ肉を使ったジビエ料理も用意されており、日本酒や地ビール、焼酎、ワイン、シャンパンなどのドリンクメニューも充実しています。

【高知市唐人町】料亭 濱長

伝統的なお座敷遊びと酒文化が体験できる

高知県の代表的な食文化である「皿鉢料理」をはじめ、五感を刺激する美食が堪能できる日本料理店「料亭 濱長」。土佐の伝統的なお座敷遊びを現代に復活させた、芸妓と交流ができるコースで気軽にお座敷遊びを体験できます。可盃（べくはい）や箸拳（はしけん）から歌に合わせて舞うしばてん踊りまで、笑いに花が咲く遊びが楽しめます。また予約をすれば、お店が運営する人気よさこいチーム「濱長花神楽」のよさこい鳴子踊りを見ることが可能。華やかな皿鉢料理や宴会料理、会席料理などの土佐料理と地酒、芸妓との遊びで、時を忘れる“土佐時間”を楽しもう。

【高知市追手筋】ゆず居酒屋　とうちゃんや

創作料理と地酒が種類豊富なお城下の居酒屋

追手筋から1本入った高知のお城下55番街にある、隠れ家のような居酒屋「ゆず居酒屋とうちゃんや」。大将が心を込めて作る自慢の料理は、カツオのタタキや土佐巻き、ウツボの唐揚げといった土佐料理からお店オリジナルの料理まで、メニューは常時60種類以上。なかでもおすすめは、こだわりの土佐の天日塩でいただく生カツオを使用した「カツオの塩タタキ」。種類豊富な土佐の地酒と合わせて味わいたい逸品です。1階にカウンター席、2階に個室対応の座敷席があり、ひとりでも大勢でも利用できます。

【高知市追手筋】祭り茶屋

高知に来たらまずココ！ 高知グルメが凝縮

追手筋の真ん中にある、高知市で46年愛される老舗居酒屋「祭り茶屋」。リーズナブルな価格も魅力で、“高知に来たらここ”と県内外から訪れるファンやリピーターも多い人気店。高知県の味覚を丸ごと堪能できる140品以上のメニューが揃い、特製のタレと薬味でいただく、ここでしか食べられない「元祖土佐のタタキ」は絶品。高知県産の地酒などお酒の種類も豊富です。座敷やテーブル席、カウンター席があるので、家族連れから宴会、ひとりでも気軽に利用できます。

■おわりに

日本酒や高知の地酒が飲めるお店８カ所を紹介しました。居酒屋、日本料理、料亭などお店はさまざまでしたが、どのお店もお酒は充実のラインアップ。また、お酒に合うこだわりの料理や高知の地のものを使った料理など、一度味わってみたい料理も魅力。高知におでかけの際は、高知の伝統文化、高知のお酒、食をゆっくり堪能しましょう。