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Delica Cafe kibaco
- エリア
- 福島県 / いわき・相馬
- グルメジャンル
- カフェ・ハンバーグ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
個室でいただくとろけるハンバーグと土鍋ご飯
店名の通り、DIYで作られた“木箱のような個室”がある「Delica Cafe kibaco」。フライパンやオーブンは使用せず、低温調理という独自のレシピで生み出されるハンバーグは、とろっとした口当たりが人気の一品。それに合わせるご飯は、いわき市産の「コシヒカリ」を土鍋で炊く贅沢スタイル。また野菜は自家栽培し、ドレッシングも自家製のものを使用している。店内でいわきの作家さんが手がける小物作品を販売したり、夜は予約をすれば1組限定で食事を楽しめたりと、オリジナリティあふれるこだわりが満載。
子どもも喜ぶ優しい気遣いで楽しい時間を
メイン料理を注文すると子ども用の取り皿のほか、付け合わせの野菜やお菓子も用意してくれるので、即席の“お子様ランチ”を作ることができる。木箱をイメージした、まるで絵本のような店内の雰囲気も合わさって、子ども連れでも楽しく食事ができると好評だ。
隠れた一品「粗挽きハンバーグ」も絶品
「粗びきのハンバーグも食べたい」との声で誕生したのが、ペースト状の肉と調味料をつなぎにした「粗挽きハンバーグ」。「Delica Cafe kibaco」の一押し、とろけるハンバーグに次ぐ人気だが、イベント限定なので見かけたらチェックしたい。
