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浅草（東京都）
予算：4,000円～
浅草・上野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
浅草時流
- エリア
- 東京都 / 上野・浅草・日暮里・蔵前
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
店主の熟練技で丁寧に手切りされた黒毛和牛
東京都台東区の雷門近くにある焼肉店。全国各地から厳選された黒毛和牛の旨味が、米粉を配合したまろやかな「淡雪塩」とともに堪能できる。カルビにはフリーズドライの醤油・レモン・韓国のりなど、部位ごとに魅力を引き立てるトッピングも充実。きめ細かい肉質と脂身の甘さが自慢の「いも豚」や、ジューシーな岩手県産の鶏肉など、牛肉以外の素材にもこだわっている。焼肉と相性抜群のご飯には、五つ星お米マイスターが選りすぐった国産一等米を使用。和の趣にあふれる店内には、ゆったりと寛げるテーブル席を備えている。
より豊かに食材の旨味を引き出す「淡雪塩」
食材の旨味を一層引き立たせるのは、広島県から直送される高価な「淡雪塩」。通常の塩とは異なり、米粉を配合しているため、口の中でふわっと溶ける味わいが堪能できる。まるで雪の結晶のような美しい見た目のため、写真映えも抜群。目と舌で楽しめる逸品だ。
多彩なメニューで味わい尽くす本格黒毛和牛
日本全国から選りすぐりの本格黒毛和牛を取り揃え、部位ごとに最適なトッピングを用意。カルビはフリーズドライの醤油・レモン・韓国のりにより、美味しさを存分に引き出している。スタッフおすすめの味わい方で、和牛ならではの贅沢な旨味を満喫しよう。
