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岐阜（岐阜県）
予算：4,000円～
岐阜・大垣・各務原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
こっぺとコルネ
- エリア
- 岐阜県 / 岐阜・各務原・瑞穂
- グルメジャンル
- スイーツ・パン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
こだわり食感のコッペパンとコルネに感動
工夫が詰まったこだわりの品々が揃うベーカリー「こっぺとコルネ」。なかでもコルネは、店主が長年のノウハウを注ぎ込み誕生したといわれる逸品だ。特有のサクサク感の秘訣は、注文を受けたあとにクリームを入れること。口に入れた瞬間、サクサク生地とまろやかなクリームがほどけて調和する味わいが堪能できる。そんなコルネを最大限楽しむなら、相性抜群のコーヒーと一緒に。また、岐阜県の名物を使用した季節限定メニューもあるため、観光途中にふらっと立ち寄って、岐阜県を訪れたからこそ食べられる味を満喫しよう。
口に入れた瞬間にとろける新食感コルネ
注文後にクリームを詰めることで、生地の香ばしさと独特のサクサク感を実現。口に入れると一瞬で溶けていく食感は、まるで高級スイーツのよう。5種類のフレーバーのなかで、特におすすめなのはチーズ味だそう。見た目も味も楽しい、ここだけの特別な逸品だ。
オリジナルのふわふわ“こっぺ”
ふわふわ・もちもち食感がたまらないコッペパンは、スタッフとともにアイデアを出し合い作り上げたオリジナルメニューが並ぶ。季節ごとの岐阜県名物を取り入れるなど、ここでしか味わえない特別感も重視。訪れるたびに新しい美味しさに出合えるのも嬉しい。
