ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～【オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ】│沖縄県の人気イベント│旅色

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しゃぶしゃぶ

ブイヤベース

トムカーガイ

クスクスダニョー

Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）

オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ

旅色編集部

発信日：2024年11月28日

2024年12月01日(日)〜2025年02月28日(金)

料金：［大人］3,500円～

沖縄のスパイスが香る世界の鍋料理を提供！

「島とあそぶ森とつながる」をコンセプトに、沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の⼊⼝に位置するオリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパは、2024年12月1日～2025年2月28日の期間、Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）のランチタイムにて、冬の季節にぴったりな温かい料理と異国の味をご堪能いただける「ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～」を開催いたします。

フェアメニューには、冬の時期に心も身体も温まる世界の鍋料理を提供いたします。日本の「しゃぶしゃぶ」をはじめ、白身魚やムール貝などの魚介類をトマトベースで煮込んだ南フランスの「ブイヤベース」や、鶏肉や冬瓜をココナッツミルクで煮込んだタイの鍋料理「トムカーガイ」など、世界各国の鍋料理をご用意いたします。また、ラム肉や野菜の出汁の奥深い風味が特徴で北アフリカでよく食べられる「クスクスダニョー」には、スパイスミックス「やんばるスパイス」を使用、原料の58％がウコンや島唐辛子、島ショウガなどの県産素材でできており、やんばるのスパイスの香りもお楽しみいただけます。世界の味を楽しみながら、身体を芯から温め、心もリラックスさせてくれる鍋料理をご堪能ください。

さらに、日替わりの県産野菜が並ぶサラダコーナーや、ご自身でカスタマイズするタコライス、ポークたまごおにぎりなど、沖縄食材もご用意。バラエティ豊かなランチブッフェをお楽しみいただけます。

＜メニュー＞※一部抜粋

しゃぶしゃぶ

ブイヤベース

トムカーガイ

クスクスダニョー

ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～概要

［日にち］2024年12月1日～2025年2月28日
［会場］オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）
［時間］11:30～14:30（LO14:00）
［料金］大人3,500円、シニア（65 歳以上）2,800円、小人（7～12 歳）1750円、幼児（3～6 歳）800円、2歳以下無料

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スポット

オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ

沖縄自動車道の許田ICから車で10分ほどの高台に佇むリゾートホテル。客室はすべて、東シナ海を眼下に望むオーシャンビューなので、青い海や夕日、本島北部の山々を眺めながら、優雅なひと時を過ごそう。また、静寂の中に心地よい水音が響くスパでは、南国の爽やかな風を感じながら、5種類のバスで心身ともに癒されたい。スパに隣接するエステでは、健やかな輝きあふれる肌へと導くアロマスキンケアが受けられる。豊かな自然に包まれた環境で、ゆったりと流れる沖縄時間に身を任せてみては。

アクセス：車：沖縄自動車道許田ICから約10分、那覇空港から約70分

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