＜1日10組・20名限定＞クリスマスハイティー【オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ】

発信日：2024年12月04日

2024年12月20日(金)〜12月25日(水)

料金：おひとり様 6,500円

沖縄の恵みとともに贈るクリスマスの特別なひとときに

「島とあそぶ 森とつながる」をコンセプトに、沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の⼊⼝に位置するオリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパは、やんばるの木々に囲まれた幻想的な雰囲気のロビーラウンジにて、2024年12月20日～25日の期間、沖縄県産食材をふんだんに使用したクリスマス限定の「クリスマスハイティー」を提供いたします。

オードブルスタンドには、ウコンや島唐辛子、島ショウガなど県産のやんばるスパイスが香るパイスティックをスペイン産生ハムとお楽しみいただく「ハモンセラーノとチーズスティック」や、沖縄県産牛乳を使用したモッツァレラチーズとトマトの「カプレーゼピンチョス」などが並びます。
さらに、メインには沖縄県産鶏モモ肉にやんばる産のスパイス「ヒハツ」を混ぜたチーズパン粉をまぶしてじっくりと焼き上げた一品「やんばる鶏骨付きモモ肉のコトレッタ 彩り温野菜添え」、食後には沖縄県宜野座村産のいちごを使用したパティシエこだわりのデザートをご用意いたします。
紅茶は沖縄県産の「金川紅茶」をご提供。乾杯のドリンクは、スパークリングワインもしくはフェアメニュー「やんばるティーカクテル」からお選びいただけます。

また、ロビーにはアートユニット・YouRuMaruが「やんばるアートフェスティバル」に出展する、沖縄・やんばるの自然が息づくアート作品「Dance with me・水鏡」を2024年12月14日より展示いたします。クリスマスの煌めきとやんばるの木々に囲まれた空間で、この場でしか体験できない特別なひとときをお過ごしください。

～クリスマスハイティー 概要～

やんばるティーカクテル

秋に収穫された濃厚な味わい香り豊かな紅茶をベースに、沖縄県北部屋我地島産で花の香り高いはちみつとエルダーフラワーのリキュールを合わせたやんばるティーテイル、コーヒーチェリーの皮や果肉を使用したカスカラティーをベースに、やんばるのハーブやスパイスをふんだんに使用し丁寧に作り込まれたカスカラティーテイルなど沖縄をテーマにしたカクテルです。

展示作品「Dance with me・⽔鏡」

～やんばるアートフェスティバル2024‐2025山原本然 概要～

［日にち］ 2025年1月18日～ 2025年2月24日
［メイン会場］大宜味村立旧塩屋小学校
［休館］火・水
※最新情報や詳細などは、ホームページをご確認ください

＜1日10組・20名限定＞クリスマスハイティー【オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ】