《山梨編》
創業90年以上の歴史を誇る温泉ホテル。昔ながらの温泉宿の趣を残しながらも、リニューアルによって機能性も高めた居心地の良い空間を提供する。12の湯船で湯巡りをしながら、敷地内の庭園に湧く自家源泉など2種類の泉質で「名湯百選」のひとつ=下部温泉を愉しめるのが大きな魅力。多様な客室を揃え、別館「裕林亭」には半露天風呂付きの部屋も。宿泊には、山と川の幸をふんだんに取り入れた食事付きプランがおすすめだ。毎晩行われる和太鼓のショーや餅つき大会など、イベントも盛りだくさん。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。