こだわり料理を目当てに、旅に出る新潟県のご飯が美味しい宿

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  新潟県 ／ 佐渡市

  いさりびの宿 道遊

  「日本の夕陽百選」に選ばれた相川・七浦海岸。その高台に広がる景勝地・春日崎に佇み、日本海を一望できる「佐渡相川温泉　いさりびの宿 道遊」。その名は、佐渡金山の象徴「道遊の割戸」に由来し、島の歴史と雄大な自然への敬意を宿名に込めています。“自然豊かな美しい佐渡を未来へ残したい”という思いのもと、「人と環境にやさしい宿」をコンセプトに、オーガニックにこだわり、佐渡の旬の海鮮や食材を取り入れたお食事をご用意。デジタルな繋がりが主流となる現代だからこそ、人と人とが直接言葉を交わす温もりを大切に、アットホームな雰囲気と心通うおもてなしで、「第二の故郷に帰ってきた」そんな安らぎのひとときをお届けします。

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  新潟県 ／ 阿賀野市村杉

  風雅の宿 長生館

  700年の歴史を誇る希少なラジウム温泉と、新潟県内最大級の1000坪の庭園大露天風呂が自慢の温泉旅館。五頭連峰を望む4000坪の鎮守の森に抱かれ、春の花々、夏の竹灯り、秋の紅葉、冬の雪景色と、四季折々の自然美を満喫できます。地産地消にこだわった日本料理は、五頭山の伏流水「長生の清水」で調理。地元産コシヒカリも清水でふっくらと炊き上げています。名湯の魅力をより深く味わっていただけるよう、温泉ソムリエによる入浴指導も実施。心身ともに癒される上質な滞在を叶えます。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  ひなの宿ちとせ

  松之山の里山にひっそりと佇む「ひなの宿ちとせ」は、自然に抱かれながらゆったりとした時間を過ごすことができる温泉宿です。館内では、どこか懐かしさを感じる落ち着いた空間のなかで、静かな滞在をお楽しみいただけます。日本三大薬湯のひとつ、松之山温泉を源泉掛け流しで楽しめるほか、いつでも気軽に湯浴みができる温泉付きの客室もご用意。土地の気候と向き合いながら受け継がれてきた暮らしや食文化に触れ、里山での穏やかなひとときをお過ごしください。

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  新潟県 ／ 南魚沼郡

  松泉閣花月

  JR越後湯沢駅から徒歩約5分の場所に佇む温泉旅館「松泉閣花月」。当館では、越後湯沢温泉の優しい湯や、新潟県魚沼市をはじめとする地元の食材を活かした会席料理など、この土地ならではの魅力を堪能でき、まるで故郷に帰ってきたかのように、肩の力を抜いてお過ごしいただけます。館内にはラウンジや中庭、貸切風呂も備え、温泉と食、そして越後湯沢の空気に包まれながら、心ほどけるひとときをゆったりとお愉しみいただけます。

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  新潟県 ／ 新潟市西蒲区

  著莪の里 ゆめや

  新潟の奥座敷「岩室温泉」に、ひっそりと佇む全11室の湯宿「著莪の里 ゆめや」。数寄屋造りの母屋と離れからなる館内には、庭園を望むロビーや落ち着いたラウンジ、地元の工芸品やお土産が揃うショップなど、心豊かに過ごせる空間をご用意しております。 お食事は“一汁七菜”を基本としたコースで、季節の山海の恵みを厳選し、アレルギーなどにも柔軟に対応いたします。静けさに包まれた岩室の里で、ゆったりと流れる時間をお過ごしください。お越しいただいた皆様に、快適にお過ごしいただけるようお手伝いさせていただきます。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  Ponshu Hotel 睡夢［suimu］

  日本三大薬湯として知られる松之山温泉に佇む、お酒と温泉を心ゆくまで楽しむためのホテルです。古い旅館をリノベーションし、“のんで、ゆるんで、ととのう”をコンセプトに生まれ変わりました。酒匠兼ソムリエのオーナーが厳選した新潟県自慢の地酒約30種類を自由に楽しめるほか、地元の旬食材や発酵食品を取り入れたお食事もご用意。名湯・松之山温泉やセルフロウリュを備えた本格サウナで心身を整え、里山の自然に包まれながら、日常を忘れる癒やしのひとときをお過ごしいただけます。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  醸す森［kamosu mori］

  新潟県十日町市・松之山の豊かな自然に囲まれた「醸す森」。豪雪地帯ならではの風土が育んだ食文化や発酵文化を大切にしており、雪国の恵みを存分に味わえます。夕食では新潟県阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」と十日町市の銘柄豚「妻有ポーク」のしゃぶしゃぶを贅沢に食べ比べで堪能できるほか、地域の風土を映した日本酒が味わえるのも自慢です。全9室の客室は、それぞれ異なる趣を持ち、窓の外には四季折々の里山風景が広がります。忙しい日常を離れ、自然を感じながら過ごす時間は、心ほどける特別なひとときとなるでしょう。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  酒の宿 玉城屋

  新潟県十日町市・松之山温泉に佇む「松之山温泉　酒の宿　玉城屋」は、日本三大薬湯のひとつに数えられる名湯とともに、食と酒の体験をご提供する宿。地元の旬食材にフレンチやイタリアンの技法を取り入れたコース料理と、日本酒・ワインとのペアリングによる“雪国キュイジーヌ”をお愉しみいただけます。酒匠・ソムリエによる提案のもと、新たな味わいとの出会いも魅力です。源泉掛け流しの薬湯とともに、食・お酒・温泉が一体となった滞在をご堪能ください。

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  新潟県 ／ 魚沼市

  自在館

  新潟県魚沼市の栃尾又温泉にある、全国有数のラジウム泉で現代的な湯治が満喫できる宿。温泉旅館による社団法人「日本秘湯を守る会」の宿としても知られる。栃尾又沢の自然豊かな河畔に佇み、さまざまな効能が期待できる源泉掛け流しの大浴場「霊泉の湯」は、3軒の宿で共有している。また、宿には3つの貸切風呂があり、無料で利用できるのが嬉しい。日頃の疲れを癒すために訪れるゲストが多く、健康を意識した一汁四菜の夕食も好評。長期滞在できるようリーズナブルなプランも提供されており、女性のひとり旅にもおすすめだ。

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  新潟県 ／ 南魚沼市

  丸山温泉 古城館

  JR上越線の石打駅から徒歩約10分の、自然豊かな場所に佇む「丸山温泉 古城館」。新たに温泉風呂付きの和洋室を設け、洗練された和モダンな宿となった。客室には、落ち着いた雰囲気の和室や洋室もあり、ゆったりと寛げる。また、室内飼いのペットであれば一緒に泊まれる部屋も完備。さらに、築100年という土蔵を改装した湯処では、関節痛や疲労回復に効能が期待できる丸山温泉を堪能できる。宿自慢の米・コシヒカリや、越後の美酒も満喫してみては。もちろん、ウィンタースポーツを愉しむ人へのサポート体制も万全だ。

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  新潟県 ／ 中魚沼郡

  越後田中温泉 しなの荘

  とうとうと流れる信濃川のほとりに立つ、全11室のこぢんまりとした湯宿。「日本秘湯を守る会」の会員宿でもあり、“つるつる美人の湯”として地元でも親しまれている自家源泉100％の湯が愉しめる。アルカリ性単純温泉の、硫黄がほのかに香る茶褐色の湯は、ぬるめで湯あたりしにくい。宿自慢の庭園に臨む露天風呂では、四季折々の庭の風情を味わいつつ、湯浴みが堪能できる。午前9～10時を除き、滞在中はいつでも利用可能だ。

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  新潟県 ／ 中魚沼郡

  花とほたる 湯のさと 雪国

  悠然と流れる信濃川のほとりに佇む和風の宿。温かみ感じるもてなしで迎えられ、故郷に帰ってきたような気分に。宿自慢の風呂では、秋は紅葉、冬は銀世界など豊かな自然を眺めながら湯浴みを愉しめる。露天風呂では、清々しい空気に触れ、湯に浸かる至福のひと時を過ごしたい。また、朝と夜に2カ所の湯処を男女入れ替えるので、1泊の滞在で6つの湯船を巡ることができる。津南の景色を眺めながら手足を伸ばし、旅の疲れを癒そう。

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  新潟県 ／ 東蒲原郡阿賀町

  雪つばきの宿 古澤屋

  阿賀野川の雄大な流れを望む「雪つばきの宿 古澤屋」は、自然の息づかいを感じながら心静かに過ごせる湯宿です。目の前には四季折々に表情を変える阿賀野の自然が広がり、庭園「訪春園（ほうしゅんえん）」では、春になるとユキツバキの花がやさしく咲き誇ります。お料理は、奥阿賀の山菜や地元野菜、新潟近海の魚介を用いた“奥阿賀料理”。素朴な味わいの中に、この土地ならではのぬくもりと繊細さが息づいています。源泉かけ流しの湯に身をゆだね、川音に耳を傾けながら、季節の移ろいとともにゆるやかな時間をお愉しみください。

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