こだわり料理を目当てに、旅に出る四国のご飯が美味しい宿

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  愛媛県 ／ 今治市

  鈍川温泉　美賀登

  西瀬戸自動車道今治ICから車で約20分、今治と松山の間の山あいに位置する温泉宿。木地川のせせらぎや小鳥のさえずりが響く、自然豊かな渓谷沿いに立つ「美賀登」には、昔懐かしい落ち着きのある和室が揃う。なかには、マッサージチェアが設置された客室や鈍川温泉の湯を堪能できる風呂付きの客室も用意されている。宿自慢の美味しい料理と温泉を心ゆくまで満喫し、日頃の疲れをリフレッシュしよう。

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  愛媛県 ／ 今治市

  汐の丸

  来島海峡の海の幸を使った料理が魅力の宿。夕食はこの地ならではの会席料理で、メインには海鮮料理や村上水軍が祝いの際に食べたという「宝楽焼き」を愉しめる。有料で、瀬戸内の自然が育んだ愛媛県の名産品を使った一品料理の追加も可能だ。しまなみ海道のサイクリングロードへは車で約30分程度、客室に自転車を持ち込めるのもサイクリストには嬉しい。ゲストの記念日には、「汐の丸」からの心温まるもてなしで大切な一日を彩る。

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  高知県 ／ 幡多郡

  ネスト・ウエストガーデン土佐

  土佐の名勝・入野松原に佇む、ユニークな円筒形の建物と薄いグリーンの屋根のスタイリッシュなリゾートホテル。客室は、水平線から昇る朝日を拝めるオーシャンビューの部屋と、落ち着いて寛げる山側和室が揃う。2021年7月にはグランピングプレイスに、客室、ウッドデッキ、ルーフテラスから成るトレーラーハウス「nokka」をオープン。室内にはリビングやキッチンもあり、自然を感じられる空間で、暮らすように過ごすことができる。都会の喧騒から離れ、心ほどける時間を送ってみては。

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  高知県 ／ 四万十市

  ホテル星羅四万十

  四万十市の山あいに佇み、眼前には四万十川が流れる「ホテル星羅四万十」。早朝には川を包み込む幻想的な朝霧が、夜は光り輝く星が空一面に広がる。またホテルの周りを山々の稜線が囲むなど、ここでしか感じることができない大自然が、ホテルの自慢のひとつ。また四万十の味覚にこだわった夕食は、出来たての品々が味わえる会席料理を提供している。天然のアユなど四万十川が育んだ食材のほか、四季折々の自然の恵みを堪能しよう。周辺には天文台やカヌー場などがあり、山の中ならではのアクティビティが楽しめるのも嬉しい。

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  愛媛県 ／ 松山市

  ホテル東雲亭

  伊予鉄道道後温泉駅から徒歩約3分の場所に立つ、創業100年を超える老舗「ホテル東雲亭」。「道後温泉本館」が目の前にあり、外湯を巡るのにも好立地だ。出かける時に便利な色浴衣や羽織、雪駄、足袋、アメニティグッズなどが無料で用意されているのが嬉しい。道後温泉商店街へも徒歩約3分で行けるので、湯浴みがてらお土産を探しに訪れてみたい。館内にも内湯があり、道後温泉を引いているので気軽に利用しよう。夕食は地元食材を使った「鯛づくしコース」で、しゃぶしゃぶやあら炊きなど多彩なメニューで鯛を満喫できる。

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  愛媛県 ／ 松山市

  ANAクラウンプラザホテル松山

  松山市の中心街に立つ、全330室を擁するシティホテル。本館の客室は贅沢で快適な滞在を叶えるシングル、ダブル、ツインなどから、シーンに合わせて選べる。3つのレストランと2つのラウンジがあり、旬の素材を堪能できるのも嬉しい。1階のティーラウンジは、吹き抜けの空間にやわらかな光が差し込む洗練された雰囲気で、心地良いティータイムが過ごせる。最上階のスカイラウンジでは、夜景を眺めながらカクテルを。24時間利用可能なフィットネスやショッピングモールなども備わる。

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  高知県 ／ 四万十市

  なごみ宿 安住庵

  中村城跡の緑豊かな高台に佇む「なごみ宿安住庵」は、四万十川と市街地を一望する静かな隠れ宿です。旅を彩るのは、当庵オリジナルの一人・二人用の皿鉢料理をはじめとする土佐の美食。また、新安並温泉の湯を満喫できる趣の異なる2つの露天風呂や、人工の光がない屋上展望台から満天の星や幻想的な朝焼けを眺めるひとときは、日常を忘れさせてくれます。館内を優しく包む古民家風の情緒とぬくもりあふれるおもてなしで、心安らぐ滞在をお愉しみください。

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  徳島県 ／ 徳島市

  JRホテルクレメント徳島

  JR徳島駅に直結する「JRホテルクレメント徳島」は、観光やビジネスの拠点としても特別に適したロケーションに立つ。高層階からは、徳島市街や吉野川、眉山、鳴門市、淡路島、和歌山県まで見渡せる眺望が自慢のひとつ。また、披露宴会場や本格チャペル、神殿など、ウエディングに対応可能な充実の館内施設とサービスで、ゲストをもてなしてくれる。さらにダイニングカフェ、日本料理レストラン、予約専用レストランなどがあり、地元の旬食材を使ったさまざまな食事を愉しむことができる。

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  香川県 ／ 観音寺市

  ホテルサニーイン

  JR観音寺駅から徒歩約2分の好立地にあるホテル。フォトスポットとしても有名な観光名所・父母ヶ浜や高屋神社、「銭形砂絵」へも車で好アクセスだ。客室はツインとシングル。2021年に全室リニューアルをしており、清潔感にあふれて快適だ。全室、光触媒空気清浄機や無料Wi-Fiも完備。ホテル1階には香川名物の骨付鳥専門店を併設しており、人気の骨付鳥以外にも、観音寺名物のいりこを使った料理も多数取り揃える。香川県でも骨付鳥専門店を併設したホテルはめずらしく、料理は客室からオーダーし、テイクアウトも可能。

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  愛媛県 ／ 今治市

  民宿 珈里葡

  地元漁師から直接仕入れた新鮮な魚介類を味わえる宿。直取引で余計なコストを抑えているので、瀬戸内海の高級魚といわれる、オコゼや“あこう”（キジハタ）などがリーズナブルに味わえる。おすすめの料理は、「おこぜの刺身」。注文を受けてからすぐに調理した、新鮮でコリコリとした食感を愉しめる一品だ。また、「おこぜの唐揚げ」も、ホクホクとしてやわらかい身とバリバリとした食感がおもしろいと常連客に人気。

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  愛媛県 ／ 松山市

  オールドイングランド道後山の手ホテル

  歴史ある道後温泉に立つ、古き良きイギリスを思わせる風格あるホテル。優雅なインテリアのレストランでは、シェフが厳選した瀬戸内海の魚介類など、地元の食材を使った見た目にも美しい料理が味わえる。ホテル専属のソムリエがおり、ワインセラー「王様のワイン蔵」に常時揃う1,000種類以上のワインから、料理に合わせて選んでくれるそう。旬の味わいを堪能しながら、料理とワインのマリアージュを愉しみたい。

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  徳島県 ／ 鳴門市

  HOTEL RIDGE

  鳴門市街地より車で20分、自然豊かな瀬戸内海国立公園内にある複合施設内に佇むホテル。わずか9室の客室では、海を眼下に望む高台の立地を活かした美しい風景に出合え、喧騒とは無縁のゆるやかな時間に身を委ねる贅沢を味わえる。約7万坪の敷地内には、有形文化財に登録されている食事会場「ダイニング」をはじめ、さわやかな海風を浴びながらカジュアルに食事ができるレストラン、自然に抱かれて身も心もリラックスできるスパ・エステが揃い、安らかな開放感に浸る休日を約束してくれるだろう。

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  高知県 ／ 土佐清水市

  TheMana Village

  高知県・足摺宇和海国立公園に立つホテル。「TheMana Village」という名前の“TheMana（ざまな）”は、高知幡多エリアの方言で“とても”という意味の言葉と、ハワイ語の“超自然的な力”“生命に宿る力”を意味する“Mana”が重なることから、「自然本来の力強さを感じるこの場所で、体験できる価値を提供したい」という思いを表現して付けられた。遠くにあるからこその非日常を存分に満喫できる場所だ。

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  高知県 ／ 香美市

  湖畔遊

  高知県北東部を流れる美しい物部川のほとりに立つ4棟の一棟貸しヴィラ。“ナチュラル”をコンセプトにしており、日常から解放されて、自然のなかで自然な自分でいられる安らぎのひとときを過ごすことができる。客室の展望露天風呂で温泉を愉しみ、農薬を使わずに育てられた野菜や米をいただき、音響にこだわって設計された客室でヴィンテージオーディオから流れる音楽を、目の前に広がる大自然を眺めながら聴く、そんなもてなしのすべてが癒やしになるだろう。さらに優れた音響設備で感動的な音に出合える「AEL　HALL」も新設された。

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  香川県 ／ 高松市

  JRホテルクレメント高松

  瀬戸内海と高松市街を一望できる、美しいパノラマビューが自慢の「JRホテルクレメント高松」。高松琴平電気鉄道高松築港駅や、空港行きのリムジンバスの発着所、小豆島へ向かうフェリー乗り場など、さまざまな交通網が集まる、JR高松駅の近くに位置し、観光やビジネスユースに最適だ。18階に位置し、瀬戸内海や高松市街の絶景を独り占めできるスイートルームのほか、和室やバリアフリー対応の部屋タイプが揃う。

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  高知県 ／ 高知市

  ANAクラウンプラザホテル高知

  シングル、ツイン、ダブル、スイート、バリアフリーなど、バリエーション豊かな242室のゲストルームを有するホテル。スタンダードなシングルルームでも幅約120cmのベッドが置かれ、ゆったりとした寛ぎの時間を過ごすことができる。上層階にある一部の部屋からは高知城が眺められ、雄大な景色からも癒やしを感じられるだろう。室内の段差をなくしたバリアフリー対応の部屋も用意されている。

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  愛媛県 ／ 宇和島市

  JRホテルクレメント宇和島

  観光やビジネスユースに便利な、JR宇和島駅直結の「JRホテルクレメント宇和島」。洋室から2部屋限定の和室まで、幅広い客室タイプが揃う。全室にWi-Fi、加湿機能付き空気清浄機、「ReFa」のシャワーヘッドを備えており、快適なホテルステイをサポート。部屋で疲れた体を癒やし、朝食では宇和島名物の「鯛めし」、ミネラルたっぷりの宇和島産釜揚げしらすが付いた「和定食」をいただき、寛ぎの時間を過ごしたい。

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  高知県 ／ 吾川郡

  中津渓谷 ゆの森

  中津渓谷の切り立った川沿いに佇む「中津渓谷 ゆの森」は、訪れる人々を豊かな自然の中に誘う癒やしの宿です。木のぬくもりが感じられる本館には清流のせせらぎが届く和室を設え、少し離れた場所には別荘感覚で寛げる3棟のコテージを完備。窓を開け放てば、渓谷の冷涼な空気と一体になるような開放感に包まれます。男女が隔週で入れ替わる天然温泉は、山沿いと川沿いでそれぞれに趣が異なり、漂う木々の香りや、涼やかな川音に心癒やされることでしょう。自然の恵みと、心温まるおもてなしが融合した空間で、日常の喧騒を忘れ、心身をリセットするひとときをお過ごしください。

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  愛媛県 ／ 今治市

  Yu-Rah villa & gallery

  瀬戸内しまなみ海道が通る大三島で、穏やかな海を贅沢に眺める一棟貸しの宿。絶景を前に風景を楽しむために造られた「イル -iru-」は、18畳のLDKと奥行き約3mのテラスがあり、自然光と室内照明のバランスさえデザインされた美しい空間。一方、窓から望む景色とアートが調和する空間で寛ぐ「モーネ -måne-」では、作家が手がけた家具やインテリアなどの作品も楽しむことができる。いずれにもオーシャンビューのバスルームが備わっているので、窓を開けて海と空を眺めながら心地良いバスタイムを満喫しよう。

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  愛媛県 ／ 松山市

  たかのこのホテル

  伊予鉄道久米駅より徒歩約8分の場所に立つ、歴史ある温泉施設に併設したホテル。客室は、シングルからエグゼクティブダブルまでの全5タイプで、さまざまな旅のシーンに合わせて選べる。明るく清潔でウッディな内装に心安らぐ空間は、機能性と快適性を兼ね備えている。全室にシモンズ社製のベッドとデュベスタイルの羽毛布団を採用し、カプセル式ドリップマシンや大型液晶テレビなども設え、旅のひとときを快適に過ごせる。

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  愛媛県 ／ 今治市

  I-LINK HOSTEL & CAFE SHIMANAMI

  少年の心を思い出す、秘密基地のような雰囲気の客室は、ナチュラルな木目とネイビーでまとめられた内装。自転車を室内に持ち込めるシングルと2段ベッドのツイン、ドミトリーの3種類で用途に合わせて選べる。壁にサイクルラックが設置された部屋もあり、サイクリングで訪れる人からも人気が高い。カーテンの仕切りが付いたドミトリーは、プライベート空間が保たれているほか、貴重品を管理する専用ロッカーがあるのも嬉しい。

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  愛媛県 ／ 松山市

  HOTEL LEPO CHAHAL

  伊予鉄道大街道停留場から徒歩約1分、松山三越の7～8階にあるホテル。ホテル名の“LEPO”はフィンランド語で“休息”を意味し、日常を特別にする場所を提供している。客室は3タイプあり、全室フィンランド式サウナが付いた約60平米のゆったりとした設計。カーペットや家具はオーダーメイドで造られ、アースカラーでまとめられている。また、テキスタイルデザイナー・陶芸家石本藤雄氏によるアートピースが彩りを添えている。

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  愛媛県 ／ 松山市

  風早邸海音～MION～

  愛媛県松山市の瀬戸内海斎灘に面した漁港沿いの貸切宿。伝統の趣を残しながら古民家を改装した和モダンの館内には、広いリビングダイニングを中心に5つの個室があり、最大19名までの大人数での滞在でもプライベートを守れる。さらに「秘密のボルダリング通路」「どんでん返し」「ぶらぶら縄梯子」など忍者屋敷の仕掛けが満載。程近い場所に美しい砂浜があるので、海水浴や磯遊びも楽しみたい。子どもたちが大人になっても思い出せるような五感に残る体験ができる宿で、おじいさん・おばあさんとの3世代旅行にもおすすめだ。

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  高知県 ／ 香南市

  高知黒潮ホテル

  高知龍馬空港から車で約10分の好立地にある、天然温泉付きのホテル。高知観光はもちろん、ビジネスの拠点としても最適だ。ゆとりのあるサイズのベッドやデスクを配したシングルルーム、バスとトイレが別になったツインルーム、子どもと一緒でも気軽に寛げる和室、車椅子にも対応した設計になっているバリアフリールームなど、7タイプ103室の客室を完備。ちょっと早めにチェックインして、温泉や食事を愉しむのも良い。

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  愛媛県 ／ 松山市

  道後hakuro

  道後温泉の街中に佇む、現代的でスタイリッシュなホテル。館内には、名湯・道後温泉の湯を引く露天風呂付きの大浴場があり、道後の湯を存分に堪能できる。「道後温泉本館」「道後温泉別館 飛鳥乃湯泉」「道後温泉 椿の湯」にも近く、外湯めぐりもおすすめだ。客室はコンパクトながら機能的で居心地の良さを追求した空間で、さまざまな旅のニーズに応える客室タイプを揃える。朝食は、焼きたてのパンとスープを中心にしたこだわりのビュッフェ。ホテルを拠点に、思い思いの道後の旅を満喫したい。

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  高知県 ／ 土佐清水市

  足摺サニーサイドホテル

  四国最南端にある足摺温泉郷に佇み、約1200年前に湧き出た歴史ある足摺温泉が楽しめる「足摺サニーサイドホテル」。歴史深い情緒とスタッフの心温まる“おもてなし”が魅力だ。海沿いに位置しており、展望台、客室、露天風呂から“黒潮ライン”や太平洋の絶景が眺められる。2023年春には海と夕陽をモチーフにした、この宿ならではの洋室もオープン。また、店主と料理長が厳選して仕入れた食材で作る、高知県を代表する食文化・皿鉢料理も自慢のひとつ。伊勢エビや「土佐和牛」「はちきん地鶏」など地元の名物を満喫しよう。

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  愛媛県 ／ 松山市

  奥道後 壱湯の守

  山裾に広がる奥道後温泉の広大な敷地に佇む温泉宿。敷地面積1508平米の西日本最大級の大露天風呂「翠明の湯」は7種類の湯からなり、美肌効果のある奥道後温泉が掛け流しで愉しめる。食事は、愛媛県産の食材にこだわった多彩なメニューをビュッフェ形式で。また、日本庭園に佇む「三軒茶家」では、瀬戸内海の海鮮や愛媛県のブランド肉「伊予牛」など、贅沢食材を盛り込んだ会席料理が堪能できる。宿周辺には、四季折々の花々が咲き乱れ、浴衣姿で温泉情緒を愉しみながら散策するのもおすすめだ。

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  愛媛県 ／ 八幡浜市

  ハーバープラザホテル

  四国の海のゲートウェー・八幡浜港近くに位置する、多目的ホテル。夕食は、地元・愛媛で獲れた地魚や旬の野菜など、厳選食材を盛り込んだ「鯛飯コース」や「お刺身コース」、「ステーキフルコース」などを愉しめる。また、正餐10名～300名まで、さまざまなキャパシティの宴会場を完備しており、熟練の調理長がそれぞれの会食シーンに合わせて腕を振るう。地産地消の料理とともに、優雅なひとときを満喫しよう。

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  高知県 ／ 吾川郡

  土佐和紙工芸村 くらうど

  “土佐和紙の町”と呼ばれる、いの町。清流仁淀川のほとりに佇むこの宿では、自然と触れ合いながら上質な時間を過ごせる。客室はシンプルながらもほっと和む空間で、窓から眺める仁淀川の川面、そして山景色が日々の喧騒を忘れさせてくれる。夕食は、土佐の恵みを活かした創作フレンチ。ワインや高知の地酒が美食をさらに引き立てる。また、和紙の紙すきやはた織り体験、仁淀川のカヌー体験といったアクティビティも充実。湯処は露天風呂やサウナを併設し、数種類の薬草をブレンドした薬湯が、心も体も癒してくれる。

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  高知県 ／ 四万十市

  新ロイヤルホテル四万十

  四万十川近くに佇むこの宿は、周辺に観光名所が充実し、旅の拠点として活躍する。夕食の定番メニューは、海山川に恵まれた四万十ならではの懐石料理。ほかにも館内のレストランで、南国土佐の粋を集めた日本料理や、創作フランス料理など、幅広い美食を堪能できる。また、ゲストの要望に寄り添った宿泊プランの豊富さも魅力。女性限定プラン、カヌーやゴルフなどアクティビティとパックになったプラン、ビジネスマンのためのプランなど多彩に用意し、あらゆる角度から四万十の旅をサポートする。

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  香川県 ／ 東かがわ市

  瀬戸内リゾートベッセルおおち

  多彩な部屋が揃う本館、自然に囲まれたコテージ、上質なアウトドア空間を愉しむグランピングなど、ニーズに合わせて宿泊施設を選べる「瀬戸内リゾートベッセルおおち」。どの施設でもオーシャンビューの景色が愉しめるだけでなく、あらゆる湯殿が揃う温浴施設も利用可能で、食事はプランによって、さまざまな料理が味わえる。また愛犬と泊まれる、ドッグラン付きの「愛犬パラダイス」も好評。映画鑑賞や観劇、音楽イベントで利用できる、500席を有する「イベントホール」のほか、会社の研修などに最適な会議室など館内施設も充実。

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  愛媛県 ／ 松山市

  ホテル椿館

  道後温泉駅から徒歩約8分、国の重要文化財「道後温泉本館」へ徒歩約3分という好立地にある宿。明治時代の洋館を思わせるロビーでは、ハイカラな袴姿のマドンナがお出迎えをしてくれるので、タイムスリップしたかのような気分に。自慢の大浴場「白鷺の湯（男湯）」と「紅鷺の湯（女湯）」は、日本庭園に囲まれた情緒あふれる露天風呂を備えており、自然を肌で感じながら心ゆくまでゆったり名湯に浸かれる。また、大迫力の「水軍太鼓ショー」も愉しみだ（休演日あり）。

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  高知県 ／ 土佐市

  土佐龍温泉 三陽荘

  目の前に広がるオーシャンビューと、四季折々で表情が変わる山。2つの景色を同時に愉しめる温泉旅館だ。情緒あふれる和室をはじめ、モダンさと機能性を兼ね備えた洋室、季節の移ろいが感じられる特別室、2023年8月にリニューアルした和洋室、新設されたグランピングなど、さまざまな客室が揃う。また部屋によって、見える景色が異なるのも魅力。海と山に囲まれた癒やしの空間で非日常を体験し、豊かな時間を堪能しよう。

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  香川県 ／ 小豆郡

  オリビアン小豆島 夕陽ヶ丘ホテル

  2021年7月、瀬戸内海を一望する小豆島の高台にリブランドオープンしたリゾートホテル。“Green Harmony～自然と人を繋ぐ～”をテーマに掲げ、広大な敷地内にイングリッシュガーデン、芝生広場、ツリーハウス、夕陽ヶ丘いちご園・みかん園を併設し、自然と人が融合する空間を提供。館内各所で「日本夕陽百選」の夕陽を望み、新聞社企画の「夕日の美しい宿」で全国3位というのも納得だ。島の恵みを使った料理も魅力で、ベビーやペットも“ウェルカム”など多様なニーズにも対応。

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  香川県 ／ 高松市

  夕凪の湯 HOTEL 花樹海

  四季の草花に囲まれた“花の宿”と呼ばれる「夕凪の湯 HOTEL 花樹海」。瀬戸内海と高松市内を見渡せる視界約200°の展望パノラマ大浴場「花樹海温泉」は、“美肌の湯”ともいわれるナトリウム炭酸水素塩泉で、毎分約200リットルの豊富な湯量を誇る。湯は全客室と屋上の展望パノラマ大浴場へ引き上げている。2023年4月に「天然温泉露天風呂付新客室プレミアムスイート」がオープン。また宿周辺は、回遊式庭園「栗林公園」、源平の古戦場屋島、“こんぴらさん”など名所が点在する。

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  徳島県 ／ 徳島市

  徳島グランヴィリオホテル

  徳島市中心部のリバーサイドにあるホテル。市街地や海、山が一望でき、特に高層階からの眺めは圧巻だ。客室タイプはシングルからファミリー向け、ビジネス利用まで多彩に用意されており、滞在スタイルに合わせて選べる。インテリアはシンプルかつ洗練されたデザインと落ち着いた色調が心地良く、ホテルの上品さ、贅沢感はそのままに、我が家のような寛げる空間。四季折々の自然の美しさを静かな環境でじっくりと感じることができる。

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  高知県 ／ 高知市

  城西館

  高知県高知市の中心部にあり、とさでん交通上町一丁目停留場から徒歩約1分の場所に佇む老舗旅館「城西館」。和の情緒とモダンな雰囲気が融合した客室では、畳の香りに包まれながら寛ぎの時間が過ごせる。高知城下町を眼下に望む、最上階の展望露天風呂や展望大浴場も人気が高い。湯上がり茶屋「城見櫓」からはライトアップされた高知城が眺められ、非日常的な気分が満喫できる。エリアの食が集う「ひろめ市場」からのアクセスも抜群。

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  高知県 ／ 高知市

  高知サンライズホテル

  JR高知駅から車で約6分、高知自動車道高知ICから車で約15分にあるホテル。2023年に客室の一部、ゲストラウンジ、コワーキングスペース、男女別の浴室をリニューアルし、さまざまな旅行スタイルに対応する。宿泊者以外も利用できるコワーキングスペースは、貸し切りでイベントの開催も可能。朝食は地元食材をふんだんに使った食べ放題で、名物「カツオのたたき」などがいただける。市民に親しまれる土佐グルメが集まる「ひろめ市場」へ徒歩で約3分、高知城も徒歩で約9分と高知県らしさを満喫できるロケーションだ。

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  高知県 ／ 高知市

  リッチモンドホテル高知

  高知市中心部の帯屋町商店街に面し、ビジネスや観光に便利なホテル。徒歩圏内には高知城・ひろめ市場・はりまや橋など魅力的な観光名所が点在し、月の名所として知られる桂浜へも車でアクセスしやすい。ホテル周辺には多くの飲食店や特産品、土産物のお店があり、毎週日曜日には約300店舗が並ぶ「土佐の日曜市」が開催されるため、地元ならではの味が満喫できる。ホテルから徒歩約4分の場所に提携の立体駐車場があるのも嬉しい。

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