
《長野編》
北アルプスの白馬村に位置するオーベルジュ。扉を開けると、どこか懐かしいレトロなラウンジが出迎えてくれます。客室は温かみのある洋室で、テレビや冷蔵庫、お茶セットなど、快適に過ごせる設備も揃っています。夜は、ミシュラン1つ星グランシェフ直伝の本格フレンチのフルコースと、支配人が料理に合わせて選ぶワインが特別な時間を演出します。ディナーの後は、隣接するバーでお酒を飲みながら、ゆったりとした優雅なひとときを楽しめるでしょう。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。
長野県 / 北安曇郡
白馬の自然に包まれ、心満たすオーベルジュ
北アルプスの白馬村に位置するオーベルジュ。扉を開けると、どこか懐かしいレトロなラウンジが出迎えてくれます。客室は温かみのある洋室で、テレビや冷蔵庫、お茶セットなど、快適に過ごせる設備も揃っています。夜は、ミシュラン1つ星グランシェフ直伝の本格フレンチのフルコースと、支配人が料理に合わせて選ぶワインが特別な時間を演出します。ディナーの後は、隣接するバーでお酒を飲みながら、ゆったりとした優雅なひとときを楽しめるでしょう。