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長崎県|佐世保・平戸
発信日:2026年01月14日
2026年02月27日(金)〜05月31日(日)
入場料:大人 7,600円
美しい街並みの中で、九州が育んだ海と山の恵みを堪能
「ハウステンボス」では、本場ヨーロッパの街並みを眺めながら、九州ならではの旬の食材を堪能する「テイストオブ九州 春」を2026年2月27日から2026年5月31日まで開催します。
九州各地から選りすぐった旬の食材がハウステンボスに集結。ここでしか味わえない“九州の旬”の味わいを、ハウステンボスならではの運河とヨーロッパの街並みの中で楽しめる贅沢なイベントです。
さらに料理に合わせて、五島産のスパークリングワインや熊本・福岡産のこだわりワインなどが“飲み放題”でお楽しみいただける「ワイン祭」も同時開催。九州ならではの旬の食材の味わいをさらに引き立てるペアリングで、春の豊かさを五感で堪能できます。
注目の食材は、宮崎和牛や九州産の鰆(さわら)など九州ならではの逸品です。九州が誇る「宮崎和牛」の濃厚な旨みととろける甘みを存分に感じられる一皿、鰆(さわら)の春ならでは軽やかな味わいなど、素材そのものの魅力を最大限に引き出すメニューが並びます。その他にも「ルーベンスマルシェ」で人気のバームクーヘンや濃厚なクリームチーズ、阿蘇バジルソースなど、選び抜かれた食材がシェフの感性によって“ここでしか味わえない一皿”に。見た目も美しく、写真映えも抜群です。
春のハウステンボスで、“九州の旬”の食材とシェフの技が織りなす至福のグルメ体験をご堪能ください。
※メニューは時期によって変更になる可能性がございます
宮崎和牛の香草パン粉焼き
九州産サワラのポワレリゾット添え
長崎県産イチゴとバームクーヘン
テイストオブ九州 春【ハウステンボス】
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