熊本・阿蘇でランチをするならココ！おすすめのお店7選

現在も活発な火山活動が続いている熊本県阿蘇市の阿蘇山は、熊本を代表する人気の観光地。ほかにも「阿蘇ミルクロード」「白川水源」「仙酔峡」など、阿蘇山の周辺には魅力的な観光スポットが揃い、多くの人が訪れます。そんな阿蘇には「あか牛」をはじめ、馬刺し、田楽や高菜飯などの郷土料理の数々、カレーやそばなど、絶品グルメが盛りだくさん。今回は、阿蘇を訪れた際におすすめの、ぜひ立ち寄ってほしいランチのお店7選を厳選して紹介します。

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【そば】屋　沙羅

職人技が光る、そば粉と水にこだわった手打ちそば

南小国・黒川温泉にある「そば屋　沙羅」は、ランチでそばを堪能するのにおすすめの店です。阿蘇と長野産そば粉を独自ブレンドしたそばは、そば粉が十に対してつなぎが一の“外一そば”。清らかな地下水を使い、職人が手打ちしたそばは歯ごたえがあり、香りが強く、そば本体の味が楽しめます。セットメニューも豊富。そば以外にも、自家製完全無農薬米や野菜、卵など、美味しくて体に優しい“スローフード”を取り揃えているので、ぜひお試しください。

【豆腐】岡本とうふ店

山あいの老舗店で昔ながらの手づくり豆腐を味わう

阿蘇小国町の深い山中で営む老舗の豆腐店。明治の創業以来、「わいた山」の湧き水を使い、昔ながらの豆腐を作り続けています。店頭販売だけでなく、出来たてが味わえる食事処も用意。とうふ定食や単品メニューの豆腐や生あげ、豆腐ケーキなど、大豆の旨味を存分に楽しめるメニューはどれも人気です。雪花菜せっけん、豆乳かりんとう、豆乳ようかんなど、お土産豆腐グッズも充実。敷地内にはのんびりとした時間を過ごせる田舎風の宿泊施設を併設しています。

【ステーキ・ハンバーグ】おぐに天然食ほこすぎ

「あか牛」をいただける“あか牛肉料理認定店”

阿蘇の草原でのびのびと育った、 ヘルシーで美味しい「あか牛」をリーズナブルな価格で提供。なかでも お肉の旨味が凝縮されたハンバーグは人気の一品です。食べ応えのあるサイコロステーキや、記念日といった特別な日に最適なサーロインステーキなど、「あか牛」をさまざまな味わい方で堪能できると人気のお店です。 川のせせらぎを聞きながらいただくハンバーグやステーキは格別！ 阿蘇の自然に囲まれながら絶品の「あか牛」を味わい、日常の疲れを癒やしてくれるひとときを過ごしましょう。

【そば】そば街道　吾亦紅

本格手打ちそばならではののど越しの良さが魅力

南小国町の中心部、そばの名店が集まる「そば街道」入り口にある石臼挽きそばと葛料理の店。同店のそば粉は、そば本来が持つ香りを逃がさないよう、昔ながらの石臼でゆっくり挽いたものを使用し、職人がその日の気候に合わせて麺の太さやゆで加減を調節しながら手打ちしています。そば・葛尽くしのコース「鈴蘭膳」や、地鶏のダシがたまらない「地鶏そば」など、メニューは豊富。オリジナルの葛とうふ、そばシャーベット、甘味コーナーも人気です。

【ステーキ・ハム・ソーセージ】ひばり工房

阿蘇の地元食材を使った料理旅館の贅沢ランチ

熊本を代表する神秘的なパワースポット・阿蘇神社から徒歩約5分の場所にある老舗の料理旅館。毎朝市場で買い付ける地元の食材と阿蘇の湧き水で一品一品、丁寧に仕上げられた料理が評判です。刺身や天ぷら、地元野菜をふんだんに使った小鉢、体にも優しい生麩の刺身など、阿蘇の旬の味を堪能しましょう。事前に予約をすれば、阿蘇の厳選食材を使った彩り豊かな会席料理もいただけます。木のぬくもりにあふれた掘りごたつ式の個室でお楽しみください。

【和食】阿蘇　つるや

阿蘇の地元食材を使った料理旅館の贅沢ランチ

熊本を代表する神秘的なパワースポット・阿蘇神社から徒歩約5分の場所にある老舗の料理旅館。毎朝市場で買い付ける地元の食材と阿蘇の湧き水で一品一品、丁寧に仕上げられた料理が評判です。刺身や天ぷら、地元野菜をふんだんに使った小鉢、体にも優しい生麩の刺身など、阿蘇の旬の味を堪能しましょう。事前に予約をすれば、阿蘇の厳選食材を使った彩り豊かな会席料理もいただけます。木のぬくもりにあふれた掘りごたつ式の個室でお楽しみください。

【焼肉】個室焼肉 山川庵

隠れ家のような佇まいの店で鹿児島県産黒毛和牛を堪能

水と空気に恵まれた阿蘇の南小国町に店を構える「個室焼肉 山川庵」。古民家を改装した店には、隠れ家のような雰囲気が漂います。提供するのは、厳選した鹿児島産黒毛和牛。果物とハチミツをベースにした秘伝のつけダレや、海水から作ったまろやかな沖縄産の天日塩でいただけば、その美味しさが一層際立ちます。席は、備長炭でじっくり焼き肉が楽しめる席や、無煙ロースターを完備の席などさまざまな席を用意。人数やシーンに合わせて選びましょう。

おわりに

熊本・阿蘇周辺でランチにおすすめの6店を紹介しました。そば、豆腐、ステーキ、会席、焼き肉など、いずれも“阿蘇ならでは”のグルメが堪能できる名店ばかりです。おひとりで行くもよし、カップル、仲間同士、家族連れで行くもよし。観光で阿蘇を訪れた際は、ぜひお立ち寄りください。美味しいものを食べて、旅のいい思い出にしましょう。

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