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日立・北茨城
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茨城県/北茨城・奥久慈・高萩食彩太信
大津港産の新鮮なアンコウと地酒を堪能
JR大津港駅から徒歩約2分の好立地にある海鮮料理店。寒い季節は、アンコウ鍋や地元に伝わる漁師鍋“どぶ汁”がおすすめだ。いずれの鍋でも大津港産の新鮮なアンコウを使用。12月から2月上旬にかけてと、産卵前の脂が乗った2月下旬から4月にかけてのアンコウは状態が異なっており、その味わいの違いも堪能できる。味噌の入れ具合を状態によって変えるなど、熟練の店主が引き出す絶妙な旨味もたまらない。さらに、どぶ汁は目の前で作ってくれるので、ライブ感も楽しめる。ぜひ、茨城や福島の地酒と一緒にいただきたい。
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茨城県/日立・那珂・常陸太田OTTY'S CAFE
味も見た目もこだわるモダンなカフェバー
JR常陸大宮駅から徒歩約9分の場所に立つカフェバー。野菜をふんだんに挟んだ食べ応えのあるサンドイッチが、見た目も可愛いと人気。日替わりランチをオーダーする常連客も多いという。一枚板のカウンターが印象的な店内には、“せっかくここまで来たならゆっくりのんびり寛いでもらいたい”というコンセプトからソファー席もあり、女子会はもちろん、デートやおひとり様でもゆっくり寛げる。駐車場が広く、駐車しやすいのも嬉しい。
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茨城県/日立・那珂・常陸太田古式健珍蕎麦 慈久庵
そばの名産地・常陸太田の山里に佇む名店
常陸太田市の自然豊かな山あいに店を構える「慈久庵」。休日には行列ができる、知る人ぞ知るそばの名店だ。店主自ら焼き畑を行い、そばの栽培から製粉まですべて自家製のそばは、みずみずしくコシがあり、香りも豊か。定番のせいろそばはもちろん、具だくさんのけんちんそばは必食だ。古き良き茨城の郷土料理を再現したけんちんそばは、ダシが効いた野菜たっぷりのつゆに麺がほろほろとほぐれる逸品。店内は、木材を多用した落ち着きのある空間で、テラス席と縁側席は「古式けんちんそばセット」の予約のみで利用できる特等席だ。
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茨城県/北茨城・奥久慈・高萩Pâtisserie ヒカリノ木
地元客に愛される美味しいケーキや焼き菓子
茨城県常陸大宮市で、イベントやお祝いに欠かせないスイーツや焼き菓子を販売する「Pâtisserie ヒカリノ木」。地域密着型で要望にできる限り丁寧に応え、笑顔と楽しい時間を提案しているという。店内には明るいカフェスペースが併設され、購入したケーキとお茶でほっと寛げる落ち着いた空間だ。旬の食材や地域の食材にこだわり、地元・常陸大宮市の恵みや魅力を、形を変えて多くの人に伝えている。一つひとつ丁寧に作るスイーツや焼き菓子は、ギフト用のラッピングにもこだわり美味しさにプラスの魅力となっている。
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茨城県/北茨城・奥久慈・高萩Cafe&Space Connect
ヘルシーで美味しいスイーツが楽しめるカフェ
茨城県常陸太田市の静かな住宅街にあるカフェ「Cafe&Space Connect」は、小麦粉を使わないスイーツをメインに提供。パティシェが体に優しいものをとアレルギーのある人も味わえるようなヘルシーで贅沢なスイーツを創作している。茨城産の米粉やおからを使った「おからのガトーショコラ」「エスプレッソチーズケーキ」「ソイティラミス」は、すべてグルテンフリーで、香り高いエスプレッソとともに味わいたい。ギャラリーのあるお洒落な店内は、カウンター席、テーブル席、個室がありゆっくりと寛げる。
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茨城県/日立・那珂・常陸太田Gateau Daisy
優しい味わいの手作りスイーツを楽しむ
茨城県常陸太田市にある、「スイーツ店を開くことが夢だった」というオーナーがケーキやパンなどを手作りしているカフェ。“家族が安心して食べられるように”という思いが原点となっているスイーツは、保存料や添加物などを使わずに作っており、地元の食材や旬のフルーツを使用するなど、素材選びにもこだわりを持つ。自然のなかにポツンと佇む店舗は、ゆっくりと寛ぐのにぴったりだ。温かみが感じられる空間で、人気の「チョコタルト」をはじめ、春のイチゴ、秋のブドウや栗など季節の素材を使ったスイーツを楽しんでみては。
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