郡上・下呂・中津川
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岐阜県/関・美濃・郡上
kawara cafe slow green
長良川に臨む絶景オープンテラスカフェ
東海環状自動車道関広見ICから車で約5分。「関観光ホテル」に併設されたオープンテラスカフェでは、目の前を流れる長良川の絶景が堪能でき、全席屋根付きなので雨の日も楽しめる。木目調のテラスには川側カウンター席とテーブル席があり、屋内にはソファー席とカウンター席を用意。コーヒーは厳選された豆を焙煎し、ハンドドリップで丁寧に淹れて旨味を引き出した。ドリンクを手にのんびり河畔を散歩するのも気持ちが良さそうだ。ランチメニューは「とろとろ飛騨牛のビーフシチュー」などが人気、食器は手作りの美濃焼で提供される。
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岐阜県/多治見・恵那・中津川・土岐
亀屋製菓舗
素朴で優しい味わいが自慢の和菓子店
1959年に岐阜県・御嵩(みたけ)町で創業、その後、多治見市に移転した「亀屋製菓舗」。四季折々、旬の素材を使い、その時期の彩りを映す和菓子を作っている。定番から季節限定までさまざまな和菓子が並び、要望に応じた詰め合わせにも対応可能だ。
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岐阜県/関・美濃・郡上
炭火焼うなぎ魚寅
1931年創業の郡上八幡の老舗うなぎ店
名水百選第1号に選ばれた湧水や、踊りの町として知られる岐阜・郡上八幡の老舗うなぎ店。良質なうなぎを使用し、こだわりの備長炭で焼くと、皮はサクッ、中はジュワッとした舌触りで、うなぎが苦手な人にも好評だ。店名物「ひつまぶし」は、まずそのままで、次に薬味を入れて、最後に茶漬けで味わってほしい。なかでも、鉄の急須でいれる岐阜県産ほうじ茶でいただく茶漬けは人気。また、夏はアユ、冬はしし鍋など季節料理もおすすめ。県外から通う人も多い老舗で、徹底したうなぎやタレの管理で守る伝統の味を楽しもう。
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岐阜県/関・美濃・郡上
鶏匠庵 白鳥荘
和モダンな空間で格別のおそばと鶏料理を
東海北陸自動車道白鳥ICから車で約5分。鶏肉卸業を営む「鳥重商店グループ」直営の「鶏匠庵 白鳥荘」は古民家をリノベーションし、まるでタイムスリップしたかのようにレトロモダンな隠れ家レストランだ。内装は、赤じゅうたんやアンティーク調の家具が揃い、優雅な雰囲気が漂う。料理には新鮮な卵や「奥美濃古地鶏」、荘長が手塩にかけて育てた米や野菜を使用し、極上の鶏料理とそばを提供。天気の良い日に開放されるテラス席ではペットと一緒に自然のなかで食事ができ、バーベキューなど季節のイベントが楽しめるのも嬉しい。
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岐阜県/関・美濃・郡上
蕎麦正まつい 郡上八幡店
名水で有名な岐阜県・郡上八幡で話題のそば店
挽きたて・打ちたて・茹でたての信条を守る「蕎麦正まつい」は、郡上八幡を流れる名水と豊かな自然が育んだそば本来の味を堪能してほしいという思いから、冬でもざるそばのみを提供しているそば店。そばの味や郡上の美味しい水、手打ちにこだわり、口に含むと芳しい香りが広がり、強いコシを実感する。辛味大根で楽しむ「おろしそば」をはじめ、もっちり食感の「そばがき」、季節の天ぷらなどの一品料理も美味しいと評判だ。開店当時から通うファンや遠方から訪れるそば通がいるほどの人気店のそばを、ぜひ一度食べてみては。
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岐阜県/関・美濃・郡上
鉄板料理 泉坂
郡上八幡で人気の鉄板料理店
奥美濃の城下町郡上八幡の中心地にある「泉坂」。緑深い山々と、長良川上流域の清冽な水、生産者の豊かな愛情で育った奥美濃の食材を丁寧に調理している。郡上八幡観光中に立ち寄りやすく、良心的な値段で岐阜の美味が楽しめるとあり、観光客にも人気。
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岐阜県/多治見・恵那・中津川・土岐
季節料理 力
店主の厳選素材で作る季節の会席料理
岐阜の観光名所である恵那峡県立自然公園から程近くの「季節料理 力」は、落ち着きある和の佇まいの食事処。四季折々の素材を店主自ら厳選して仕入れており、料理は季節替わりの会席料理がメイン。そのほか、春は山菜、夏はアユ、秋はマツタケなど季節の食材を使用した岐阜の郷土料理もいただける。完全予約制で、席やメニューなどの相談にも気軽に応じてもらえるのが嬉しい。岐阜旅行の際は、自然豊かな恵那峡の美しい景色に癒されながら、和室でゆったり寛いで、目にも鮮やかな料理の数々を堪能するひと時を過ごしたい。
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岐阜県/関・美濃・郡上
天野屋
岐阜県郡上市八幡町で人気の居酒屋
水の城下町・郡上八幡の中心部に佇む、昼・夜ともに利用できる居酒屋。「自家製けいちゃん」は、醤油をベースに鶏肉やホルモンなど異なる食感が楽しめる、地元の人や観光客にも人気のメニューだ。夜は店主おすすめの日本酒や焼酎の飲み比べもできる。
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岐阜県/下呂
お食事処 萩屋ケイちゃん
肉と味が選べる郷土料理“鶏(ケイ)ちゃん”
岐阜県の郷土料理“鶏ちゃん”などを手がける1962年創業の食品加工会社が直営する新感覚レストラン。鶏肉をひとくちサイズに切り、タレで味付けする“鶏ちゃん”を若鶏、親鶏、地鶏から選んで味わえるのは加工会社直営店ならではで、味付けも醤油、塩、味噌と多様に用意されている。“鶏ちゃん”を楽しんだあとのデザートには、下呂市の「天領酒造」の甘酒が使われ、軽くさっぱりした「下呂の甘酒ソフト」が最適。店内は天井が高く開放感があり、荷物ににおいがつかないようにロッカーを設けるなど、気遣いが行き届いている。
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岐阜県/関・美濃・郡上
桜間見屋
明治20年から続く郡上八幡の老舗土産処
「郡上おどり」で有名な観光地・郡上八幡にある、明治20年創業の老舗土産処「桜間見屋」。この地に訪れた土産としても人気が高い、店の名物「肉桂玉(にっけいだま)」は、上質な甘さでくどさを感じない逸品。その「肉桂玉」や黒糖を原料とした「黒肉桂」は、それぞれ赤と黒のパッケージが脳裏に浮かぶ、長年多くの人から愛されてきた郡上八幡の定番土産だ。なお、一粒口の中に含みながらコーヒーを飲むのが郡上流なのだそう。全国発送しているので、気になる人は店舗まで問い合わせてみてはいかがだろうか。
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岐阜県/関・美濃・郡上
みそかつの店 明勝
伝統の味噌ダレをたっぷりかけた絶品味噌カツ
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岐阜県/多治見・恵那・中津川・土岐
大廣園 恵那店
最上級の「飛騨牛」をリーズナブルに味わう
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岐阜県/美濃加茂・可児
おりじなる大福 御菓子処 養老軒 本店
美味しさを追求し手作りにこだわる和菓子店
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岐阜県/下呂
割烹 美松
飛騨の地産地消にこだわった“板前割烹”を
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岐阜県/多治見・恵那・中津川・土岐
cafe montana
木の温もりあふれる空間で季節の味を満喫
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岐阜県/関・美濃・郡上
あんこカフェ
時間を忘れて寛げる温かな空間と優しい味
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岐阜県/下呂
美酒人路まるゆう
飛騨牛や地酒など飛騨地方の名産品を堪能
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岐阜県/下呂
LA VITA e bella
豊かな飛騨の食材をイタリアンで
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岐阜県/関・美濃・郡上
大黒屋商店
店内で醸造・製造した「郡上地みそ」
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岐阜県/美濃加茂・可児
福美
老舗ならではのもてなしで寛げる癒しの空間
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岐阜県/関・美濃・郡上
みやちか
旧宮内省御漁場跡にある、のどかな味処
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岐阜県/関・美濃・郡上
宗祇庵
名水のほとりで味わう和カフェの抹茶と甘味
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岐阜県/関・美濃・郡上
Café Harvest Moon
野草・薬草・香草の世界にいざなうカフェ
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岐阜県/関・美濃・郡上
郷土料理 芳花園
地元食材の魅力が詰まった郷土料理に舌鼓
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