箱根・小田原・湯河原・真鶴の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
山そば
- エリア
- 神奈川県 / 箱根・強羅
- グルメジャンル
- 箱根自然薯
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
守り続ける老舗の味
箱根湯本駅より徒歩約5分、箱根の名水と老舗の技で打つそばが自慢の老舗店。女性に人気の、大根おろしとキノコがたっぷり入った「山茸そば」は、すべて国内産のキノコを使用するこだわり。そばの風味を引き立たせる秘伝のそばつゆは、3種のかつおぶしをブレンドし、水は箱根の天然水を使っている。そばだけでなく天丼も人気のメニューで、大エビが2尾入り、サクサクの衣が甘めのタレとよく合う逸品だ。山そばオリジナルそば焼酎と米焼酎もあるので、そばと一緒に堪能したい。おすすめの飲み方は“そば湯割り”。
木の温もりがあふれる店内
重厚感ある一枚板の切り株テーブルや、丸太の椅子を設え、広々とした空間で温もりのあふれる店内。1階席と2階席があり、テーブル52席・座敷40席を用意。箱根湯本駅から徒歩約5分という好アクセスに立地しているので、観光の行き帰りにぜひ立ち寄りたい。
山そばオリジナル焼酎
山そばオリジナルのそば焼酎と米焼酎は、店おすすめの飲み方“そば湯割り”で飲みたい。酒とともに、揚げそばや、こだわりの山菜・山茸もあわせていただこう。























