炭火焼 古賀

エリア
佐賀県 / 武雄・嬉野
グルメジャンル
丼もの
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
武雄市のうなぎ専門店で極上の炭火焼きを堪能
地元佐賀県や九州産の食材を厳選し、職人が炭火でじっくり丁寧に焼き上げる「炭火焼 古賀」。炭火焼きにこだわる大将が美味しいと思ったものを提供している。イチオシは丼で、うなぎや佐賀牛、サバなどをご飯に乗せて堪能できる。炭火で焼くことで外側はパリッと焼き目が香ばしく、なかはふんわり焼き上がり、炭の香りが食材に移ることで旨味もギュッと凝縮。お米は地元佐賀県産の「さがびより」を使っており、ご飯の量を無料でメガ盛りまで選べるのも嬉しい。最後にダシを注いで、ひつまぶしとしていただけるのも至福だ。

炭火で焼き上げる職人こだわりのうなぎ

鹿児島県産のうなぎを生きた状態で仕入れて大将自らがさばく。質の悪いうなぎは、注文し直すこともある徹底ぶりだ。こだわりのうなぎは惜しまずに使い、特上うなぎ丼には一尾全部使って破格の値段で提供されている。最後にダシでいただくひつまぶしも絶品だ。

テイクアウトで家庭でも炭火焼きが楽しめる

料理の一部はテイクアウトが可能。家庭でもお店と同じ炭火焼きが楽しめるので好評だ。定番のうなぎやうめしだけでなく、有田鶏の焼き鳥などもあり、家でも外食気分で味わえるのが嬉しい。どのメニューも肉厚で食べ応え抜群なので、ぜひ利用してみてほしい。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

炭火焼 古賀 ( すみびやき こが )

  • 住所
    佐賀県武雄市北方町大字志久2040-2

    アクセス

    車:長崎自動車道武雄北方ICより約5分
  • TEL
    0954-27-7750
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0954-27-7748
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    10:00~18:30※店内飲食は10:00~15:00
  • 定休日
    火曜日
  • 平均予算
    800円~2,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
  • 席数
    24席
  • 駐車場
    14台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

1泊2日

1泊2日の佐賀観光モデルコース。御船山楽園や祐徳稲荷神社へ

  • 唐津、武雄、鹿島(佐賀県)
  • 予算:59,000円~
1泊2日の佐賀観光モデルコース。御船山楽園や祐徳稲荷神社へ

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

日帰り

福岡から日帰りで伊万里観光へ!車で片道1時間半で行ける女子旅

  • 伊万里(佐賀県)
  • 予算:5,000円~
福岡から日帰りで伊万里観光へ!車で片道1時間半で行ける女子旅

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

2泊3日

福岡空港から佐賀へ!2泊3日で神社巡りや温泉を楽しむ大人旅

  • 太宰府(福岡県)、柳川、吉野ヶ里、嬉野(佐賀県)
  • 予算:50,000円~
福岡空港から佐賀へ!2泊3日で神社巡りや温泉を楽しむ大人旅

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

1泊2日

佐賀・武雄へ温泉旅行♪インスタ映えスポットや"森カフェ"も発見

  • 武雄(佐賀県)
  • 予算:50,000円~
佐賀・武雄へ温泉旅行♪インスタ映えスポットや"森カフェ"も発見

プランナー旅色編集部

日帰り

佐賀県武雄市のフォトスポットへ♪神社や温泉を巡る自転車旅

  • 武雄(佐賀県)
  • 予算:4,000円~
佐賀県武雄市のフォトスポットへ♪神社や温泉を巡る自転車旅

プランナー旅色編集部

日帰り

武雄温泉で日帰り女子旅 座禅と陶芸で自分磨きも

  • 武雄(佐賀県)
  • 予算:4,000円~
武雄温泉で日帰り女子旅 座禅と陶芸で自分磨きも

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

1泊2日

佐賀・嬉野温泉へ一人旅 紅葉と有田焼にうっとり

  • 有田、武雄、嬉野(佐賀県)
  • 予算:40,000円~
佐賀・嬉野温泉へ一人旅 紅葉と有田焼にうっとり

プランナー旅色コンシェルジュ・中山

日帰り

佐賀で伊万里焼に出合う 日帰り旅で絵付け体験も

  • 伊万里(佐賀県)
  • 予算:5,000円~
佐賀で伊万里焼に出合う 日帰り旅で絵付け体験も

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

日帰り

秋の有田陶磁器まつりへ まち歩きを楽しむ女子旅

  • 有田(佐賀県)
  • 予算:5,000円~
秋の有田陶磁器まつりへ まち歩きを楽しむ女子旅

プランナー吉野りり花

1泊2日

海上で呼子のイカを堪能 唐津で同窓会の旅

  • 唐津、武雄、嬉野(佐賀県)
  • 予算:19,000円~
海上で呼子のイカを堪能 唐津で同窓会の旅

プランナー旅色コンシェルジュ・深井

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