本格料理をランチで堪能山陰・山陽でランチ利用ができる和食料理店

• 

  島根県 ／ 松江市

  出雲そばきがる

  松江城のほど近くに佇む、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の出雲そばを味わえる店。松江産をはじめとした地元で採れたそばの実を、殻がついた状態の「玄そば」として厳選し確保。保管にもこだわった「玄そば」を石臼自家製粉にて毎日製粉し、熟練の技でそばを打っている。ダシは、地元の調味料で味つけしたこだわりの天然ダシ。美味しいそばを楽しめるように「おもてなし」の心をもった接客や空間づくりにもこだわっている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 広島市南区

  京橋 鮨 小料理　甲斐路

  JR広島駅から徒歩約8分の場所に佇む「京橋 鮨 小料理　甲斐路」。全国各地から目利きで仕入れる旬の魚を使い、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な寿司と、季節感あふれる和の小料理がリーズナブルな価格で堪能できる。いつでも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力で、落ち着いた空間のなかでゆったりと食事が楽しめるのも嬉しい。普段使いはもちろん、観光の際や特別な日の食事にも利用したい、おすすめの一軒だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 庄原市

  和創作くらね

  松江自動車道・高野ICから車で約3分の和食処。木の温もりがある店内で、高野町の新鮮な食材も取り入れた創作料理を味わえる。地元の特産品である大根・トマトをはじめとする地野菜をふんだんに盛り込んだ日替わり定食のほか、庄原産のブランド豚「瀬戸もみじ」を使った料理や、「広島牛」のローストビーフ丼もおすすめ。ランチタイムでは、漬物・小鉢・汁物・ご飯が付き、サラダはバイキングでいただける。また、仕出し弁当の予約も可能。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  島根県 ／ 出雲市

  割烹・和食堂 看雲楼

  出雲大社の御用商人として、大正天皇や昭和天皇にも料理を献上したという老舗料理店。玄関横には家紋があり、店内は出雲大社近辺のお店らしく、木の印象が濃い和風の内装。出雲大社から徒歩圏内にあるので観光途中の食事はもちろん、地元の人も宴会や披露宴の際に利用している。メニューは日本海の魚介類が満喫できる「海鮮丼」や、130年前に初代が出雲大社で教わった「うず煮」、島根県の観光課の企画に登録された「縁結び膳」が揃う。地元の酒造会社が作った純米吟醸を中心に、お酒も幅広く用意。伝統的な味を銘酒とともに味わおう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  岡山県 ／ 高梁市

  花のれん

  高梁川のほとりに佇む日本料理店「花のれん」。地元素材や天然アユを使った料理や、京料理出身の職人が作り出す美しく美味しい料理を味わえる。“ひるの膳”には気軽な定食やうどん膳も。旬の味を楽しめるように、仕入れにあわせて毎日献立を変えている。英語メニューを用意するなど、外国からの観光客でも安心できる心配りも。総席数130席という広い店内は、ゆったり寛げる掘りごたつ席のほか、人数や目的にあわせた各種個室も完備している。しっとりと和の情緒ある雰囲気のなか、京料理を味わう至福のひと時を過ごしてほしい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 広島市中区

  本通り 然然

  にぎやかな商店街を歩くと出合える、小道奥の隠れ家「本通り 然然」。瀬戸内の旬を中心とした新鮮な広島県産の食材を、炭火やわらの香りとともに丁寧に焼き上げ、目や香り、味わいで五感を存分に満たす炭火焼き割烹だ。1940～50年代の戦後復興期に建てられた古民家を改装した店内は、趣あふれる雰囲気が魅力。レンガ壁が織り成すノスタルジックな景色が広がり、炉端や石窯の炎がやわらかなぬくもりと特別感を添える。和と洋の意匠が調和した非日常の空間で、時間を忘れゆったりと寛ぎながら絶品料理を心ゆくまで満喫しよう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山口県 ／ 長門市

  仙崎本丸

  JR仙崎駅より徒歩約7分の場所に位置する道の駅「センザキッチン」のキッチン棟内にある「仙崎本丸」。“長門を食う”をコンセプトに掲げ、山口県長門市産の海産物を中心に、毎朝仕入れる旬の食材を使用した料理が好評の店だ。海を眺める抜群のロケーションとともに、山口県の銘柄地鶏「長州どり」、地元産の米や野菜、仙崎漁港で水揚げされた魚介が味わえる「仙崎食べつくし定食」といった地産地消メニューを堪能しよう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 竹原市

  瀬戸内ダイニング ハーベスト

  JR竹原駅から徒歩約3分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」内にある「瀬戸内ダイニング ハーベスト」。地元・竹原市の料理が満喫できる朝食ブッフェ、ランチは瀬戸内産の新鮮な食材を使用した御膳やコース、ディナーは竹原市産ブランド牛「峠下牛」のステーキなどアラカルトやコースが味わえるオールデイダイニングだ。宿泊客だけでなく、“安芸の小京都”と呼ばれ石畳や酒蔵など情緒あふれる竹原市に訪れる観光客や地元の人も数多く利用しており、竹原市の歴史ある3つの蔵元の日本酒が味わえる「政孝きき酒セット」もおすすめ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 広島市中区

  海鮮居酒屋やぶれかぶれ

  広島電鉄舟入本町停留場から徒歩約1分の「海鮮居酒屋やぶれかぶれ」では、市場直送の新鮮な魚介類を提供しており、活刺身は毎日“おすすめ品”として別にメニューを用意。焼き鳥、鉄板焼き、天ぷらといった手作りメニューも豊富で、家族連れも利用しやすい。美味しい物をたくさん味わってほしいという思いから価格は手頃で、大切な人との時間が楽しめるようスタッフとも気軽に会話ができる雰囲気作りを心がけている。カウンター席とテーブル席、掘りごたつの座敷席があり、おひとり様やグループなど、あらゆるシーンで利用可能だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  島根県 ／ 浜田市

  海音

  島根県浜田市の「はまだお魚市場」2階フードコート内にある、新鮮な魚介を堪能できる食事処。熟練の料理長が目利きした旬の鮮魚を、刺身や天ぷら、煮付けなどで提供する。看板メニューの「バトウめし」や、数量限定の日替わり「海音定食」が人気。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  岡山県 ／ 岡山市南区

  まるかつ

  1974年創業のうなぎ・寿司店「まるかつ」。鹿児島県産や宮崎県産の国産うなぎを、創業から継ぎ足す秘伝のタレでじっくり焼き上げる。秋から冬にかけてのうなぎは身や皮が厚く、旨味を増すのが特徴だ。うなぎは風邪予防や体力回復にも期待されており、店では社会貢献の一環として、妊婦さんや産後のママを応援するキャンペーンを実施。「うな重」「うな丼」が割引になる特典も用意されているのが嬉しい。丁寧に引いたダシの吸い物やぬか漬けも好評で、“また、まるかつで食事がしたい”と思わせる味ともてなしを大切にしている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 世羅郡

  レストランタイニー

  1955年にラーメン屋として創業した「レストランタイニー」は、ファミリーなどを中心に長年地元で愛されてきた店。現在は和食・洋食・ラーメンとさまざまな料理を楽しめ、それぞれの職人が作った、手作りの味が好評だ。「世羅みのり牛」や「世羅高原豚」、世羅産のコシヒカリやベビーリーフなど、世羅台地の大自然で育まれた良質な食材を多く使用している。各種宴会や季節の行楽弁当、お祝い料理、仏事・慶事などの仕出し料理まで、多彩な用途に対応しているので、シーンにあわせて気軽に利用してみては。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  岡山県 ／ 岡山市北区

  料理屋はいくれあ

  岡山市北区京橋町にある夫婦ふたりで営む料理店「料理屋はいくれあ」。路地を入った場所にある隠れ家のような店の扉を開けると、そこにはお洒落な空間が広がる。夫婦はそれぞれ異なるジャンルの料理人で、和食にイタリアンのエッセンスを加えた季節のコース料理を提供。体にも心にも優しく、わくわくする一皿は完成度が高く、丁寧に盛り付けられた美しい見た目に気分も高まる。ランチ・ディナーともに6席の完全予約制。リラックスできる温かみのある店内で、大切な人と料理や会話を楽しみながら、ゆったりと過ごしたい一軒だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  岡山県 ／ 美作市

  西の屋 湯郷店

  岡山県美作市の湯郷温泉にも近い場所にあるレストラン。岡山県名物の郷土料理をはじめ、定食、うどん、そばなどが楽しめる。天井が高く広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れから団体利用まで、さまざまなシーンに対応している一軒だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  島根県 ／ 松江市

  RESTAURANT MOSORO

  「松江エクセルホテル東急」内にあるレストラン。宿泊者以外の利用も可能で、“静かにゆるやかに”という意味を持つ“もそろもそろ”という言葉から付けられた店名の通り、島根県内の各地方から“もそろもそろ”と集めた食材で作る、和と洋の美食をゆっくりと味わうことができる。ディナーでは、旬の魚介のお造りのほか、「島根県産和牛サーロインステーキ」「出雲そば1枚」「宍道湖産しじみのお吸物」がいただける和食コースや、山陰の食材を使った洋食コースなどを提供。地元の人はもちろん、観光で訪れた人からも人気を集めている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 東広島市

  活けす料理　水軍の郷

  JR西条駅から徒歩約7分の場所にある「活けす料理　水軍の郷」。季節の花々が異なる表情で出迎える、古民家を改修した風格ある店の玄関に入ると、毎朝市場から直送される新鮮な魚介が泳ぐ巨大な“活けす”と水槽に圧倒される。オーダーが入ってから水槽から引き上げられる鮮魚を使用した海鮮料理は、“日本酒のまち東広島”として知られる地元西条の酒造が醸した日本酒とのマリアージュが格別だ。店内は、カウンター席のほか、瀬戸内海に浮かぶ「因島」など島の名前がつけられた大小の個室を備え、幅広いシチュエーションに対応可能。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 広島市西区

  寿司・炭火割烹　厳遊庭

  広島市にある瀬戸内海の魚介や厳選食材を職人の技で仕立てた和の料理を堪能できる寿司・炭火割烹のお店。西に世界遺産の厳島、東に比治山を望む高台に立地し、閑静な住宅街の奥にあり、門をくぐると小さな前庭が、さりげない和の佇まいや季節の移ろいを演出。掃き清められた石畳と打ち水は、心地良いもてなしを感じさせる。店内には落ち着いた和空間が広がり、個室や大広間も備わっている。屋上展望フロアからは四季折々の絶景を見渡すことが可能。記念日や会食、法要など幅広いシーンに対応し、地元と観光客から愛されている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山口県 ／ 山口市

  鮨・串揚・葡萄酒 貴心

  JR湯田温泉駅から徒歩約12分の場所にある、旬の一番良い食材を使った寿司と料理が堪能できる和食の料理店。自由な発想と確かな舌、技術を備えた大将が、おまかせのコース料理を提供する。掘りごたつ席のカウンターは大将を囲み、手さばきの臨場感を堪能したり会話を楽しんだりできるのも嬉しい。“くつろぎの時間を贈り、訪れた人をもてなす心”をコンセプトに寛ぎを演出する和の空間と、料理の魅力を引き立たせる有田焼の器に、食の喜びがいっそう高まっていく。地酒をはじめ大将厳選のお酒は種類豊富で、食事との相性も抜群。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  島根県 ／ 松江市

  グルメ産直回転寿司 すし博多

  島根県松江市東出雲町の国道9号沿いにある「グルメ産直回転寿司 すし博多」は、朝獲れの魚や全国から取り寄せた旬のネタを職人が丁寧に握る寿司店。寿司だけでなく、季節のメニューやサイドメニュー、ドリンク、デザートが幅広く揃い、持ち帰り用のメニューも用意されているため、自宅でもこだわりの味が堪能できる。店内にはカウンター席や最大8人まで利用できるボックス席もあり、ひとりでも家族連れでも快適に過ごせるのが嬉しい。店の窓からは池の中を泳ぐ鯉や金魚が眺められ、落ち着いた雰囲気のなかで美味しい食事が味わえる。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山口県 ／ 岩国市

  錦帯橋ダイニング桜

  国指定の名勝・錦帯橋がほど近い温泉宿「錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル」内にある「錦帯橋ダイニング桜」。山口県岩国市の郷土料理である「岩国寿司」や「大平」をはじめ、地元の海・山・川の味覚や季節の食材をふんだんに使用した、五感を満たす会席料理が堪能できる。また、「旬魚の煮付け御膳」「岩国寿司膳」「天婦羅御膳」などの和食や、「長州どりのステーキ」といったメインディッシュが楽しめる洋食のコース料理も提供。宿泊者以外の利用も可能なので、岩国観光でのランチはもちろん、特別な日の食事にもおすすめ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  広島県 ／ 広島市西区

  天婦羅すぎ原

  広島電鉄観音町電停から徒歩約3分の場所に店を構える、国内外で25年以上のキャリアを持ち、香港の有名店で料理長の経験を積んだ店主が帰国後オープンした「天婦羅すぎ原」。揚げ油・粉・温度にこだわり、国産の旬の食材を使用してサクサクの食感に仕上げた天ぷらが堪能できる人気店。国際きき酒師の資格を持つスタッフが厳選した日本酒をはじめ、豊富なお酒のラインアップは、天ぷらとの相性も抜群だ。和の設えが施された空間は、カウンター席やテーブル席のほか、掘りごたつ式の個室を備え、落ち着いた雰囲気のなかで寛ぐことができる。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  岡山県 ／ 岡山市東区

  和イタリ庵 花枝

  岡山県産の野菜や鮮魚を使った創作和食を提供する「和イタリ庵 花枝」。旬の食材をたっぷり使ったイタリアンと和食が融合した料理は、ホテルや和食店で30年の経験を持つ料理長の豊かな感性と確かな技が光る逸品ばかり。昼は人気の「花枝御膳」、完全予約制の夜は特別な日にいただきたい「花枝コース」「瀬戸コース」「雅コース」などコース料理が楽しめる。着物をリメイクした色鮮やかなランチョンマットや日本各地からセレクトした器、こだわりのインテリアが散りばめられたアットホームな店内で充実したひとときを過ごしたい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  島根県 ／ 松江市

  日本料理 松江 和らく

  松江市を代表する日本料理店。山陰各地からの選りすぐりの旬食材が、抜群の料理に仕上げられて提供される。巨大ないけすには山陰で水揚げされた四季折々の魚介がおり、その場で調理してもらえる。なかでも、活ズワイガニや冬は活松葉ガニなど、活ガニを年中いつでも食べられるのは松江でもめずらしい。名物料理・宍道湖七珍を全部味わえる「宍道湖七珍せいろめし」も人気だ。JR松江駅からほど近く、高級店でありながらも格式張らない雰囲気が地元からも愛されており、松江の味覚を求めて立ち寄る観光客も多い。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸

もっと見る ▼