【金沢駅周辺】平均予算10,000円以上！記念日やお祝いで行きたい高級店7選

夫婦や恋人、友人などの誕生日や記念日をお祝いするなら、雰囲気のよいお店でおいしい食事を味わいたいですよね。たくさんの商業施設やビルが立ち並ぶ金沢駅周辺は、お洒落なお店も数多く点在しています。そこで今回は、金沢駅周辺で記念日やお祝いにぴったりな高級ディナーをいただけるお店をご紹介します。地元の食材を堪能できるレストランや個室完備の寿司店など、さまざまな魅力を持ったお店を厳選。夜景や壮大なパフォーマンスが話題のお店もいいですが、記念日には落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむのはいかがでしょうか。記念日の食事にお悩みの方は、この記事をチェックして、思い出に残るとっておきのひと時を演出しましょう。

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季節料理 金澤 斉や

“また訪れたい”丁寧なおもてなしに心和む日本料理店

金沢駅より徒歩約5分のこちらは、夫婦が営む日本料理店。本格的な和食と地酒をいただけます。妥協することなく、手間ひまかけて仕込みをした料理は名品揃い。なかでも、金沢の郷土料理「じぶ煮」は、柔らかく煮込まれた豚肉と自然な甘みを感じる根菜が絶品です。1日3組限定の予約制で、ゆったりと食事をいただけるので、記念日など大切な日の利用にも最適。思い出に残るすてきなディナーになるでしょう。

鮨 髙森

遊び心が詰まったお寿司は食感と味わいに秘密あり

金沢駅より徒歩約10分の場所にある、2024年5月にオープンした完全予約制の人気寿司店。昼間も営業しているので、記念日に高級ランチを満喫するのもおすすめです。席はカウンター席のみ8席、メニューは昼夜ともにコースのみ。店主が一貫一貫趣向を凝らした、遊び心満載の創作寿司をいただけます。気さくな店主と会話を楽しめるのも、カウンターならではの醍醐味。おいしいお寿司と店主の親切なおもてなしに、会話も弾むでしょう。

薪火三庵

目で、香りで、舌で。五感で楽しむ濃厚熟成ブランド牛

能登産の黒毛和牛や北陸3県のブランド牛、鮮度抜群の海の幸を、薪火焼きと鉄板焼きの2つの調理法で提供するスタイルのレストランです。独自の貯蔵法により熟成された牛肉は、ねっとりとしたやわらかさに変化。低温でじっくりと焼かれた絶妙なレア加減で、濃厚な旨味を堪能できます。店内には半個室が用意されており、事前予約で花束の用意も可能なので、誕生日・記念日のお祝いにぴったり。感動のサプライズを演出します。

鮨はち丸

居心地のいい空間で、厳選された北陸の旬を満喫

金沢駅より徒歩約5分の寿司店。ゆったりとしたBGMが流れる心落ち着く空間は、記念日ディナーでの利用にぴったりです。赤酢と米酢をバランスよくブレンドした寿司酢を使用したこだわりのシャリは、オーナー自らが厳選した金沢の旬のネタと相性抜群。噛むとほどけるような食感が絶品です。金沢でしか味わえない素材のおいしさを存分に堪能しましょう。店内にはカウンター席と個室が用意されており、シーンによって使い分けができます。

おでん懐石 金澤かが美

伝統と進化が調和したこだわりのおでん懐石に舌鼓

金沢で記念日ディナーに和食を楽しみたいならこちらがおすすめ。地元金沢の食材をふんだんに使用した郷土料理である金沢おでんを、現代風の懐石にアレンジした「おでん懐石」がいただけます。料理には、近江町市場などの近郊から直接仕入れた旬の食材を使用。食材によってダシを変えるなどこだわり満載で、地元客だけでなく、遠方からのリピーターも多いそう。ゆったりと寛げる個室も完備されており、接待や記念日のお祝いにも最適です。

和&旬 KUMANTA

創作和食をカジュアルに味わう

石川県立図書館から車で約3分の場所に佇む、創作和食がカジュアルに楽しめる「和&旬 KUMANTA」。長年、金沢の老舗料亭や有名ホテルの総料理長を務めた店主が手がける料理はどれも本格派。一本丸ごと盛り付けられる「だし巻き玉子」が好評な「KUMANTA和旬ランチ」は、口に入れた瞬間に“さすがプロの味”と納得する逸品。ランチ以外にも、記念日のディナーや冠婚葬祭、お食い初めなど、幅広い年齢層がさまざまなシーンで寛いで過ごすことができるためおすすめです。

鮨 生成り

五感をフルに使って味わい尽くす寿司とお酒

JR金沢駅より徒歩約14分の場所に佇む寿司店。食材は産地にこだわらず、その時期に一番良いものを仕入れ、塩締めや昆布〆、湯霜、低温ダシ漬け、熟成など、素材に応じた丁寧な仕事を施しています。米酢を使った“白シャリ”と赤酢の“赤シャリ”を使い分けるこだわりの寿司が楽しめると好評です。店主の地元である高知県土佐市産の日本酒や、石川県で造られる日本酒、店主厳選のワインなど、豊富な酒のラインアップも魅力。築90年以上の町屋を改装した店内には、土壁や古レンガが施され、天然素材に包まれるような安堵感があります。カウンターで店主の手さばきを眺めながら五感をフルに使って格別な寿司とお酒を味わいましょう。

贅沢ディナーで特別なお祝いの席を楽しんで

金沢でお祝いにおすすめの高級ディナーがいただけるお店をご紹介しました。職人が丹精を込めて調理した絶品料理と洗練された居心地のいい空間は、非日常感が味わえるすてきなひと時を演出してくれるでしょう。記念日のサプライズが一層特別なものになりますね。今回取り上げたお店を訪れて、大切な方と贅沢なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。