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茨城県/大洗・ひたちなか茨城イタリアン スティーレ オマ
茨城の旬の食材を堪能できるイタリア料理店
茨城の“良いところ”を、ぎゅっと詰め込んだ茨城県ひたちなか市のイタリア料理店。この土地ならではの個性豊かな“茨城イタリアン”が味わえる。茨城県産の良質な食材はもちろん、イタリア産の食材も使用したオリジナリティ溢れる料理を提供。ディナーはイタリア料理という“枠”の中で「スティーレ オマ」を表現するシェフお任せのコースがおすすめだ。好みや苦手な食材の相談に乗ってくれ、次はどんな料理が出てくるのだろうとワクワクして待つのが楽しい。人気店なので昼、夜ともに事前予約をしておくと安心だ。
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茨城県/水戸・笠間彩美亭
ブランド豚の絶品ステーキを厚切りで贅沢に
茨城県産のブランド豚「ローズポーク」「常陸の輝き」を、贅沢に使用したポークステーキが自慢の「彩美亭」。30～40mmに分厚くカットしたボリューム満点の一品は、食べ応えがあるもののくさみはなく、ジューシーかつヘルシー。ステーキに合わせる自家製ソースは12種類と味わいも多彩だ。その美味しさに遠方からの来店客も多く、平日でも行列ができるそう。また「彩美亭」が監修した「かさま餃子」を販売するなど、ブランド豚をさまざまなテイストで楽しめるのも魅力的。SNSでも映える厚切りステーキを堪能しよう。
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茨城県/大洗・ひたちなか浜っこ食堂 お魚天国
大洗港の眺望と新鮮な魚介を満喫
大洗港が間近の海鮮食事処。系列店「お魚天国海鮮食事処」、「新鮮回転寿司」とともに地元民にも観光客にも愛されている。太平洋を一望するパノラマビューを眼前に、大迫力の海鮮丼やジューシーな揚げ物を堪能できる。旬な海の幸に箸が止まらない。
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茨城県/水戸・笠間よってみっぺ！さか天パーク
海産物の購入や浜焼きが楽しめる市場
大洗で水揚げされた鮮魚や海産珍味、茨城のお土産を販売している、2022年3月にオープンした人気市場。店内で購入した刺身や貝類の串焼きのほか、出来たてのコロッケなどがいただける。愛犬を連れての食事は、開放的なテラス席がおすすめ。
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茨城県/水戸・笠間RockBurger
ブランド牛「常陸牛」のハンバーガー
茨城県水戸市の水戸市役所から車で約6分ほどの距離に営む「Rock Burger」。ブランド牛「常陸牛」100％使用の「Rock Burger」と、粗びきUSビーフ100％使用の「Classic Bueger」の2種類が楽しめる。
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茨城県/水戸・笠間鮨割烹かしわ
地元の新鮮な食材を使った本格割烹・寿司店
茨城県水戸市に店を構える、1972年創業の寿司店。一枚板の立派なカウンターが目を引く、地元客から愛され続ける店だ。大洗や那珂湊で水揚げされた新鮮な魚を厳選して仕入れる、その日おすすめのネタを握った寿司や茨城産の野菜をカラッと揚げた天ぷらが人気。7～9月はプリプリの大洗産岩牡蠣、9月後半からは香り高い松茸料理がおすすめだという。和の風情ある店内には、カウンター席のほか、小上がりの座敷席、テーブル席を配した個室を完備。偕楽園へも徒歩圏内のロケ―ションなので、観光と併せて立ち寄ってみたい。
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茨城県/水戸・笠間水戸 萩の間
庭園を眺めながら本格和食を楽しむひととき
日本三名園のひとつ偕楽園にほど近い日本料理店「水戸 萩の間」。四季折々の風景が美しい日本庭園を眺めながら、旬の食材を使った本格的な和食を堪能できる。法事やお祝いなど特別なシーンをはじめ、ちょっと贅沢なランチやディナーまで気軽に食事を楽しめる空間だ。時季によって変わる旬の食材の中で、一番良いものを仕入れて提供するため、同じコースでも訪れるたびに異なる料理がいただけるという。また、店主が全国各地から仕入れ、吟味した地酒を18種類ほど常備しているので、料理や好みに合わせて楽しむのもおすすめだ。
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茨城県/水戸・笠間WINE O’CLOCK
ワインとシーズナル薬膳で“美と健康”を追求
茨城県水戸市の国道50号線沿いに店を構え、ギリシャ料理を中心とした食事と世界中のワインを楽しめる「WINE O’CLOCK」。カジュアルなワインダイニングとして、多くの人へ“美と健康”を届けている。「世界無形文化遺産」に登録されているギリシャ料理は、日本人の体質に合わせてアレンジしており、無理なく美味しい料理をワインとともに味わえる。屋外でも気軽にワインが楽しめるようオーニングと、小さなテーブル・イスを用意。季節ごとの旬を取り入れた季節限定ランチも好評だ。女性一人でも気軽に立ち寄れる。
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茨城県/大洗・ひたちなか味と宴会処 うおふね
涸沼産の旬の恵みが味わえる老舗の割烹料理店
涸沼の旬の恵みが堪能できる、1973年創業の割烹料理店。涸沼は、水戸市の南方に位置する汽水湖。春はシラウオ、夏はうなぎ、冬はシジミ、そして12月から翌1月にかけてはハゼが旬となる。涸沼名物のシラウオとハゼの両方が楽しめる「涸沼ミックス天丼」は、初めて訪れる人にもおすすめ。旨味たっぷりの「しじみ汁」も好評。また、竹製の仕掛けで獲った天然うなぎを使ったうな丼やうな重は絶品で、これを目当てに来店するリピーターも多いという。カウンター席や座敷席、広々とした個室もあり、幅広いシーンで利用できる。
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