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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

京都府/先斗町・木屋町・河原町・烏丸

京料理栄寿庵

旬味を大切にした京料理を楽しむ

京都駅直結の駅ビル11階にある「栄寿庵京都駅店」。高層から眺める抜群のロケーションを堪能しながら、京の食文化にこだわったお膳メニューをいただける。日本の伝統料理である味噌漬けや粕漬けと、土鍋でふっくら炊いた熱々のご飯を中心に、炊き合わせやたまご焼き、味噌汁などの優しい味わいの和のおかずが華を添える。オープンキッチンからのライブ感あふれる調理風景を肴に、一杯飲みつつ一品料理を堪能するのもおすすめ。少人数での利用や、小宴会や大切な人と過ごす時間にもぴったり。

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京都府/御所・二条城・市役所

FUTABA いなり寿司専門店

ミシュランシェフ監修・いなり寿司の新提案

京都市中京区橘町に店を構える「FUTABA」は、伝統的ないなり寿司とフレンチの具材を合わせた新感覚のいなり寿司専門店。特徴は目にも美味しく、食べても美味しいトッピング具材の豊富さ。フレンチの解釈でいなり寿司に乗せられた具材は、さまざまなソースやオイル、調味料がアクセントを添えている。揚げには愛媛県名産の「松山あげ」を使用し、甘くてジューシーな旨味が口いっぱいに広がる。口直しにフランボワーズとシトロンで味付けしたガリも必食だ。店内での飲食はもちろん、手土産にしても喜ばれること間違いなし。

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京都府/祇園・東山・清水寺

十二段家　本店

「しゃぶしゃぶ」発祥の名店

花見小路を少し脇に入ると目に留まる、古式ゆかしい日本家屋がある。日本のしゃぶしゃぶ発祥の店といわれている「十二段家」の本店だ。名匠の芸術品がそれとなく飾られた店内は、数多くのファンを生む趣ある空間となっており、各界の著名人にも親しまれている。しゃぶしゃぶに使用する鍋「火鍋子（ほうこうず）」は、初代主人がデザインしたもの。芸術品ともいえる、伝統ある銅鍋でいただくしゃぶしゃぶの美味しさは格別。厳選された肉を秘伝の胡麻ダレにつけて、芳醇な旨味をじっくりと堪能したい。

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京都府/御所・二条城・市役所

茶寮哲心

絢爛豪華な空間でいただく至福のそば

宮崎県で人気の老舗「そばや哲心」の新業態「茶寮哲心」が京都市にオープン。女将の実家である築100年以上の京町屋を改築した趣深い空間で、名物の「至高の京鴨なんばん」やフィナンシェなどの和スイーツが味わえる。

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京都府/嵯峨野・嵐山・松尾

かづら野清修庵嵐山店

名所・渡月橋を眺めながら京の味わいを堪能

京福電気鉄道の嵐山駅から徒歩約3分にある、そば・うどんと京料理の店。広々とした落ち着いた雰囲気の座敷席もある店内から、嵐山の四季と渡月橋を一望できる。こだわりの自家製麺と独自製法でブレンドした特製ダシによる、絶品のそばやうどんが堪能できる。天然のにがり・国産大豆100％で作る、出来たてのふわふわな「おぼろ豆腐」も、ぜひ味わっておきたい一皿だ。

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京都府/京都駅・梅小路・丹波口

まんざらえきよこ串と酒

京都駅横の隠れ家的な串料理店

京町家の和食居酒屋など京都で評判の飲食店を展開する「まんざらグループ」が2019年7月にオープンした、串料理と酒が楽しめる店。京都駅横の路地の奥に佇み、地下鉄出口から徒歩約1分と、旅行者にもアクセスしやすい立地が嬉しい。串料理は、定番や季節の素材を使ったものから、肉と野菜を掛け合わせた「変わり串」まで多彩。冷ややぬる燗の日本酒と合わせたい。

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京都府/先斗町・木屋町・河原町・烏丸

イカリヤ食堂

鴨川納涼床を楽しめる京町家ビストロ

京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約5分、高瀬川沿いを歩き、京町家の先の路地を進むと見えてくる、いかりをモチーフにしたロゴが目印のビストロ。フランス・イタリア帰りの料理人が作る名物料理は「丸鶏コンフィ」や「スフレフロマージュ」。ソムリエが料理に合わせて世界中から厳選したワインとのマリアージュを堪能できる。築100年以上の町家を改装した空間は、隠れ家のような雰囲気で居心地が良い。鴨川を眺めながら京都の風情を楽しめる店は、特別な日の利用にもぴったり。事前に予約しておくのがおすすめだ。

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京都府/桂・洛西・向日・長岡京

石焼生パスタ蔵之助

石焼で楽しむ自分だけのオリジナルパスタ

京都の桂エリアにある石焼生パスタの店。ソースや具材をカスタムして、自分だけのオリジナルパスタをオーダーする“選ぶ楽しさ”が魅力だ。駐車場が広く、車利用に便利。家族や友人など、大切な人を連れて訪れたい。

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京都府/先斗町・木屋町・河原町・烏丸

ブーランジェリーカフェダイニング　ロビンソン烏丸

京町家でいただくフレンチイタリアン

伝統的な京町家の風情が残るフレンチイタリアン。坪庭や蔵を改装した個室などの“和”と、天井を飾る豪華なシャンデリアなどの“洋”が融合したこだわりの空間で、京野菜や季節の食材を活かした料理が楽しめる。

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京都府/祇園・東山・清水寺

京料理衹園花郷

京都の伝統を色濃く残す花見小路で京料理を

京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約7分の好立地で営む「京料理衹園花郷」。「花郷」の名は、また訪れたいと思われる店となるよう南禅寺前管長の中村文峰老師が名付けた。「たくさんの方に愛されてこそ」という思いから幅広いニーズに対応するメニューを用意。敷居が高いと思われがちな祇園の花見小路通で接待や女子会、若い世代や観光客も気軽に楽しめる京料理店だ。

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